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경남농기원, 농가·소비자 잇는 조리기술 전수

경남도농업기술원은 5일 농촌생활문화관에서 도내 농촌자원사업 운영자 10명을 대상으로 지역 농산물 활용음식 조리기술 전수 교육을 실시했다.

이번 교육은 경남전통음식연구회에서 발굴한 양파, 파프리카, 늙은호박 등 지역 농산물을 활용한 조리법을 직접 익혀보는 참여형 실습 과정으로 운영됐으며, 농산물의 가치를 재조명하고 농촌자원 사업장의 경쟁력을 강화하는 데 중점을 두었다.

참가자들은 소규모 실습으로 각 메뉴를 직접 조리하며 기술을 익혔고, 경남전통음식연구회 회원이 강사로 참여해 조리 과정과 노하우를 상세히 전수했다.

경남전통음식연구회는 지난...
홍태용 김해시장이 오랜기간 지역의 주요 현안사업에 대한 막대한 재정 지원금이 요구되자 마침내 지난 1일 국토교통부 장관을 직접 대면 적극적 지원을 요청, 해법 찾기 행보에 나섰다는 긍정적 평가가 나오고 있다.이날 홍 시장이 건의한 주요 현안사업은 부산-김해경전철 민간투자사업, 창원-김해 고속도로, 국가 스마트 물류 플랫폼 조성사업 등이다.홍 시장은 이를 두고 우선 국토부가 부산-김해경전철 민간투자사업의 협약체결 당사자로서 국비 분담이 시급함을 건의하기에 이르렀다는 것.부산-김해경전철 민간투자사업은 지난 1992년 국무
경남도는 겨울철 한파로 인한 전기사용량이 늘어 축사 화재 위험이 높아짐에 따라 노후 축사시설의 점검과 함께 축사 화재예방을 위한 홍보활동을 대폭 강화해 추진한다고 밝혔다.겨울철 축사 화재는 대부분 전기적 요인과 부주의한 현장 작업에서 비롯된다.특히, 기온이 낮고 건조한 시기에는 작은 불씨도 대형 피해로 이어질 수 있어 각별한 주의가 필요하다.축사 화재를 예방하기 위해서는 무엇보다 정기적인 전기시설 점검이 필수적이다. 누전차단기는 주 1회 이상 작동 여부
경남도는 4일부터 오는 7일까지 일산 킨텍스 제2전시장에서 개최되는 수소 전시회 ‘H2MEET 2025’에 참가해 도내 수소 기업의 투자유치와 해외 판로 확대를 추진한다.올해 6회차를 맞이한 이 행사는 국내외 수소 선도기업이 참여하는 국내 최대 규모의 수소 전시회로, WHE 2025 조직위원회가 주최하고 기후에너지환경부, 산업통상부, 국토교통부, 과학기술정보통신부가 후원한다.경남도는 범한퓨얼셀, 피케이밸브앤엔지니어링,
진주에서 열린 ‘크리스마스 칸타타’가 지역민의 따뜻한 관심 속에 뜻깊은 연말의 시간을 선사했다. 이번 공연은 진주문화원이 주최하고 그라시아스진주후원회가 주관했으며, 지역 사회의 후원으로 마련됐다.칸타타 무대는 단순한 음악 공연을 넘어, 관객의 마음에 사랑과 위로, 그리고 희망을 전하는 자리였다. 아름다운 음악과 찬양, 무대의 연출 전반은 많은 이들에게 크리스마스의 의미를 되새기게 했고, 지역민이 함께 만든 연말 축제는 진주 시민들에게 깊은 감동으로 남았다.이번 행사는 ‘공연 + 나눔 + 초청’이 하나로 어우러져 단순한 문화행사를 넘
통영문화재단은 지난 1일부터 2일까지 충남 부여군 롯데호텔에서 열린 ‘2025 IFEA 한국지부 연차총회 및 피나클 어워즈 한국대회’에서 제64회 통영한산대첩축제가 영상미디어 부문 금상을 수상했다.세계축제협회 한국지부는 지난 20여년간 한국과 아시아 지역 축제의 품질 향상과 글로벌 교류 확대에 기여해왔으며, 한국대회·아시아대회·세계대회로 이어지는 축제 경쟁 체계를 구축해 온 축제 전문 기관이다.‘피나클 어워즈’는 세계축제협회(IF
양산시는 현재 추진 중인 ‘우주항공·방산용 실란트 소재 초격차 기술개발 및 실증사업’의 2026년도 국비 예산 73억원을 확보했다고 밝혔다.해당 사업은 양산시를 포함한 11개 기관이 참여해 2024년부터 2028년까지 총 사업비 344억원이 투입되는 대규모 프로젝트로, 우주항공 및 방산 분야의 핵심 소재이지만 전량 수입에 의존해 오던 고성능 실란트 소재를 국산화하는 것을 목표로 진행되고 있는 사업이다.특히 이번 성과는 당초 정부 예산안에는 48억원만 반영됐으나, 양산시가 국회 심의 과정에서 사업의 시급성과 중요성을 끈질기게 설득했으
인천문화재단은 문화누리카드 사용기한이 오는 31일에 만료됨에 따라 연말까지 적극적으로 사용할 것을 당부한다고 8일 밝혔다.문화누리카드는 6세 이상 기초생활수급자와 차상위계층을 대상으로 문화예술, 국내관광, 체육 활동을 누릴 수 있도록 1인당 연간 14만 원을 지원하는 카드이다.카
CU가 밀크티·얼그레이티 등 차 베이스의 주류를 선보인다.8일 CU에 따르면 최근 국내외 주류 시장에서 소맥·폭탄주 등 고도주 중심 소비가 줄고 저도수 주류의 풍
신한지주는 12월 5일 공시를 통해 자회사 신한라이프가 Athora Holding Ltd.의 유상증자에 참여한다고 밝혔다. 신한라이프는 이번 유상증자를 통해 Athora Holding의 지분 1%를 취득할 예정이다.Athora Holding Ltd.는 버뮤다에 본사를 둔 보험업체로, 자본금은 6조5884억9077만원이며, 발행주식총수는 4억8206만9429주다. 신한라이프는 이번 유상증자에서 696만9697주를 취득하며, 취득금액은 1970억1685만원이다. 이는 신한지주의 자기자본 대비
최근 앱을 통해 광고를 시청하고 보상을 얻는 앱테크가 큰 인기를 끌며, 다양한 앱에서 퀴즈 형태의 이벤트를 진행하고 있는 가운데 월요일인 12월 8일 캐시워크 돈
문음미 기자 = 강진군이 2024년 회계연도 영산강·섬진강수계관리기금 성과평가에서 ‘기타수질개선사업’ 분야 우수
크래프톤의 자회사 플라이웨이게임즈가 신작 PC 게임 ‘어센드투제로’의 오픈 플레이테스트를 오는 12월 10일부터 28일까지 진행한다고 8일 밝혔다.‘어센드투제로’는 시간을 멈추는 능력을 활용해 적을 제압하고, 시간 포털을 통해 과거로 돌아가 동료를 구출하며 세계를 구하는 로그라이크 액션 게임이다. 이용자는 제한된 시간 동안 반복되는 전투와 성장을 통해 외계 생명체로부터 멸망한 세계를 회복시켜야 한다.이번 플레이테스트는 지난 6월 ‘스팀 넥스트 페스트’ 데모 공개 당시 전 세계 이용자들
삼성자산운용은 ‘KODEX 미국AI전력핵심인프라’ ETF의 순자산이 1조5000억 원을 돌파해 1조5218억 원을 기록했다고 8일 밝혔다. 이번 1조5000억 돌파는 지난 9월 중순 국내 AI 테마 펀드 중 최초로 순자산 '1조 클럽'에 가입한지 불과 3개월도 채 되지 않아 달성한 기록이다. 특히 연초 이후 개인 투자자들의 순매수 규모는 약 3000억 원에 육박했다.이러한 성장의 배경에는 일상 속으로 깊숙이 파고든 'AI 서비스의 진화'와 이에 따른 전력 소모가 자리 잡고 있
경상남도교육청이 올해 생태전환교육 분야에서 전국적인 성과를 거두며 교육부장관상을 비롯한 각종 전국대회 최고상을 수상했다. 교육부와 기후에너지환경부 등이 주최한 ‘2025년 환경동아리 우수사례 공모전’, ‘2025년 기후환경교육 실천을 위한 교사 학습 공동체 우수콘텐츠
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김광열 영덕군수 "3대 프로젝트로 미래 도약 시동"
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