목포 홍어, K-로컬 미식여행 33선 선정
목포시는 특산물 홍어가 문화체육관광부와 한국관광공사가 발간한 ‘K-로컬 미식여행 33선’에 포함됐다고 밝혔다.
이 책자는 한국의 다양한 지역 음식을 소개하고 있다.
특히 목포 홍어의 역사와 매력을 상세히 다루고 있다.
이번 발간은 식객 허영만 작가와 협업으로 이뤄졌다.
허 작가는 목포 홍어를 취재해 맛과 문화적 가치를 생생하게 풀어냈다.
책에서는 홍어를 ‘고진감래 끝에 즐기는 진미’라고 표현하며 강렬한 맛과 향을 가진 홍어의 유래와 추천 음식점 정보를 제공한다.
‘K-로컬 미식여행 33선’은 지역 음식 15개, 제철 식재료 15개, 전...
이 책자는 한국의 다양한 지역 음식을 소개하고 있다.
특히 목포 홍어의 역사와 매력을 상세히 다루고 있다.
이번 발간은 식객 허영만 작가와 협업으로 이뤄졌다.
허 작가는 목포 홍어를 취재해 맛과 문화적 가치를 생생하게 풀어냈다.
책에서는 홍어를 ‘고진감래 끝에 즐기는 진미’라고 표현하며 강렬한 맛과 향을 가진 홍어의 유래와 추천 음식점 정보를 제공한다.
‘K-로컬 미식여행 33선’은 지역 음식 15개, 제철 식재료 15개, 전...
롯데슈퍼는 21일 서울 강남구 롯데 프리미엄푸드마켓 도곡점을 ‘그랑그로서리 도곡점’으로 리뉴얼 오픈했다.그랑그로서리 도곡점은 롯데슈퍼 1호 그랑그로서리 매장이자 SSM 업계 최초로 선보이는 400여 평 규모의 식료품 전문 매장이다. 점포 내 취급하는 식료품 수는 롯데슈퍼에서 가장 많은 약 5000개에 달한다. 이는 일반 롯데슈퍼 점포에서 취급하는 식료품 수보다 30%가량 많은 수치다.도곡점은 슈퍼의 주 소비자 연령대라 할 수 있는 4050세대 방문자가 많은 편이다. 이에 따라 집밥과 관련된 델리 식품과 간편식의 수요가 높아 롯데슈퍼
갤러리아백화점 서울 명품관이 연말을 맞아 이탈리아 명품 패션 브랜드 돌체앤가바나와 함께 브랜드 특유의 화려함과 축제 분위기를 담은 장식으로 채운다.19일 갤러리아백화점에 따르면 이스트 광장에 돌체앤가바나 로고와 함께 정교한 골드 리본과 화려한 오너먼트로 꾸민 트리가 설치된다.이번 트리는 돌체앤가바나의 2024 홀리데이 캠페인에서 영감받아 디자인했다. 캠페인에서 선보인 금빛 장식을 활용해 화려함을 더했다.외벽에도 눈이 내리는 듯한 형태의 금빛 조명으로 메워 이색적인 연말 분위기를 조성한다. 광장의 조형물과 조화롭게
최태원 SK그룹 회장이 인공지능 시대의 도래, 탄소배출 감축 등 심화하는 글로벌 불확실성 시대를 ‘디자인 사고’로 대처하자고 제안했다.최 회장은 22일 일본 도쿄대에서 열린 ‘도쿄포럼 2024’에서 “대부분 사람은 디자인이 비즈니스와 다르다고 생각하지만, 주어진 자원으로 자신만의 새로운 사업을 창출하는 특징이 근본적으로 같다”며 이같이 밝혔다.도쿄포럼은 최종현학술원과 일본 도쿄대가 2019년부터 매년 공동 개최해 왔다. 올해는 ‘미래를 설계하고, 내일을 디자인하다’를 주제로 22~23일 열린다.
HD현대삼호는 정부에서 골리앗 크레인과 더블 트롤리 컨테이너 크레인이 ‘세계일류상품’ 인증을 받았다고 20일 밝혔다.이에 따라 HD현대삼호는 2007년 이후 총 9건의 세계일류상품 인증을 보유하게 됐다.골리앗 크레인은 최대 1600t 중량을 처리할 수 있는 대형 장비다. 주로 선박 건조 시 대형 블록과 엔진 등을 운반하는 데 사용된다.이 크레인은 사우디아라비아와 베트남, 인도 등 다양한 해외 조선소에 납품되며 품질을 인정받고 있다.HD현대삼호는 이 크레인의 설계부터 제작, 운송, 설치, 시운전까지 전 과정을 책임지는 국내 유일의 업
국내 소비자들에게 인기가 높은 중국 알리와 테무에서 위해 제품 판매가 많은 것으로 나타났다. 한국소비자원과 공정거래위원회는 해외 온라인플랫폼인 알리익스프레스와 테무의 위해 제품 차단 현황을 분석한 결과, 가전·전자기기와 아동·유아용품 등에서 총 1915건이 위해 제품으로 판매·차단 조치됐다. 1915건 중 안전성 조사 결과 유해성이 확인된 제품 관련 748건, 해외 리콜 제품 관련 1167건이다. 판매 차단 내용을 품목별로 보면 ‘가전·전자·통신기기’가 631건으로 가장 많았다. ‘아동·유아용품’ 588건,
빙그레는 22일 이사회를 열어 내년 5월에 지주회사와 사업회사로 인적분할하기로 결의했다고 밝혔다.분할 후 지주회사는 신규사업투자와 자회사 관리 등 투자사업부문, 사업회사는 분할대상사업부문에 집중해 사업부문별 사업경쟁력과 성장잠재력을 극대화한다는 방침이다. 또 미래 지속성장을 위한 기반을 확립하는 한편, 경영자원을 효율적으로 배분해 시장에서 적정한 기업가치를 평가받고 궁극적으로 기업가치와 주주가치를 높일 계획이다.이번 인적분할로 설립될 ‘빙그레’는 유가공 제품 등 음·식료품의 생산과 판매를 독립적으로 운영하는 경영 체제를 구축
“언니들 우리 시가 교과서 나왔데이!”대통령 연하장 글꼴을 만들고 ‘k-할매’라며 불리며 래퍼로도 활동했던 칠곡할매들이 또 한 번 대형 사고를 쳤다.칠곡군은 할머니들의 시와 그림이 2025년부터 사용될 교과서 점유율 1등 출판사인 천재교과서의 ‘2022개정 중학교 1학년 국어 교과서’에 수록된다고 25일 밝혔다.교과서 주인공은 칠곡군 약목면에 거주하며 한글학교에서 여든이 넘어 한글을 깨우치고 시를 썼다.고인이 된 강금연·김두선 할머니를 비롯해 이원순·박월선 할머니다.이들은 일제 강점기에 태어나거나 6·25전쟁을
싱가포르 디지털 은행인 걸프 은행이 2025년스테이블코인 결제 회사를 인수할 계획이라고 블룸버그통신이 25일 보도했다.보도에 따르면 걸프은행은 이를 위해 내년 초까지 지분 10%를 매각해 최소 5000만달러 규모 자금을 유치할 계획이다.블룸버그통신은 익명의 소식통들을 인용해 걸프은행이 중동 국부 펀드 및 기타 투자자들과 지분 매각을 위한 협상을 진행 중이로 전했다.걸프은행은 싱가포르에 본사를 둔 패밀리 오피스인 왐포아 그룹이 운영하고 있으며, 바레인에서 운영 라이선스
관세청과 식품의약품안전처가 다음 달 6일까지 2주간 해외직구 식품에 대한 안전성 집중검사를 시행한다.이는 미국의 대규모 할인행사인 블랙프라이데이를 맞아 급증하는 해외직구 물량에 편승해 국민의 건강을 위협하는 불법·위해 식품이 국내로 반입되는 것을 차단하기 위한 조치다.이번 집중검사는 안전성 협업검사로, 관세청은 집중검사 동안 국내 반입이 금지되는 원료·성분이 포함된 해외직구 식품에 대한 단속을 강화할 예정이다.특히 기억력 개선, 집중력 향상, 면역력 강화, 체중감량 등의 효과를 내세운 제품과 우범성이 높은 제품을 중
포스코의 대표교섭노조인 한국노총 금속노련 포스코노동조합은 25일 조합원 투표에서 쟁의행위를 가결했다고 밝혔다.이에 따라 포스코노조는 쟁의권을 확보해 파업을 포함한 다양한 쟁의를 벌일 수 있다.다만 노조는 당장 파업에 들어가지는 않고 추후 회사와 협상 추이에 따라 단계별로 쟁의행위를 벌일 것으로 보인다.포스코노조가 이날 오전 5시부터 오후 5시까지 조합원을 대상으로 모바일 방식으로 쟁의행위 찬반 투표를 진행한 결과 재적 인원 7934명 중 5733명이 찬성했다. 반대는 1623명
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소화조는 하수의 처리 과정에서 발생하는 하수 찌꺼기를 혐기성 미생물에 의한 소화과정을 통해 안정화와 감량화한다.
그 과정에서 생성되는 바이오가
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저
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