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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
'농업인의 날' 기억해야
“빼빼로데이인지는 알았는데 농업인의 날인지는 처음 알았어요”11일 오전 광교 쇼핑몰 편의점에는 빼빼로데이를 맞아 매대에 각종 빼빼로와 초콜릿, 꽃과 인형들이 진열돼 있었다.약 2주 전부터 빼빼로데이를 대비해 진열돼 있는 것이었다.안내 스티커엔 '사랑을 전하세요'라는 문구가 쓰여 있고
AI 코딩 플랫폼 러버블, 출시 1년 만에 800만 사용자 눈앞
AI 코딩 플랫폼 러버블이 출시 1년 만에 800만 사용자 돌파를 앞두고 있다고 테크크런치가 10일 보도했다.7월 230만 명에서 급성장한 수치다. 러버블은 그동안 2억2800만달러 규모 투자를 유치했다. 최근 투자자들이 50억달러 가치로 투자를 제안했지만 회사 측은 자금이 부족하지 않다며 추가 투자 계획을 언급하지 않았다고 테크크런치는 전했다.러버블은 CEO 안톤 오시카가 오픈소스 도구 GPT 엔지니어를 개발하며 시작됐다. 이후 비개발자도 쉽게 소프트웨어를 만들 수 있는 플랫폼으로 진화하며 포
청주 강서하이패스IC 인근서 5중추돌 ... 2명 부상
11일 오전 8시23분쯤 충북 청주시 흥덕구 강서동 중부고속도로 동서울방향 강서하이패스IC 인근에서 A씨가 몰던 2.5톤짜리 화물차가 앞서가던 1톤 화물차를 추돌했다. 사고 충격으로 화물차가 전도되면서 뒤차르던 승용차 등 차량 4대가 추가로 추돌했다. 이 사고로 A씨 등 2명이 다쳤다. 경찰은 A씨가 졸음운전을 해 사고가 난 것으로 보고 있다./이용주기자[email protected]
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예천군 장지호 선수, 2025 아시아선수권 양궁 남자 단체전 은메달 쾌거
예천군은 예천군청 소속이자 대한민국 국가대표로 활약 중인 장지호 선수가 지난 14일 방글라데시 다카에서 열린 ‘2025 양궁 아시아선수권대회’ 리커브 남자 단체전 결승에서 은...
박형수 의원, 영덕–울진–삼척 잇는 남북 10축 고속도로 조기 건설 촉구
국민의힘 박형수 의원은 17일 경북 영덕-울진-강원 삼척을 잇는 ‘남북 10축 고속도로’의 조기 건설 필요성을 제기했다.박 의원은 이날 국회에서 열린 ‘남북 10축 고속도로 건설 정책토론회’에서 “대한민국 에너지 산업 벨트이면서 동해안 관광산업의 핵심지역인
지역 문화 콘텐츠 '정읍의 개화기'…22일 같은 장소에서 한 차례 더
전북 정읍의 역사와 개화기 문화를 주제로 한 복합문화행사 '정읍의 기억'이 오는 22일 같은 장소에서 한 차례 더 개최된다.
지난 15일 수성동 기억저장소에서 열린 첫번째 행사에서는 가족 단위 방문객들의 발길이 이어지는 등 큰 호응을 받았다.
특히 개화기 의상을 입고 즉석사진을 촬영하는 스튜디오 체험이 인기를 끌며 행사장 분위기를 뜨겁게 달궜다.
정읍시
전주시, 내년 예산안 2조6606억 편성…"미래·민생·대변혁 초점"
전북 전주시가 내년도 예산안을 미래세대 투자·민생 안정·미래성장동력 확보에 집중 편성했다.
시는 2조6606억 원 규모의 2026년도 본예산안을 편성해 전주시의회에 심의 요청했다고 17일 밝혔다. 이는 올해 본예산 2조7041억 원보다 435억 원 줄은 액수다.
예산안은 크게 예산안은 미래세대 투자, 민생 안정, 미래성장동력 확보 등에 초점을 맞춰 편성
정읍시의회 경제산업위원회, 행정사무감사 돌입…관광·문화·체육 전방위 점검
전북 정읍시의회 경제산업위원회가 지난 12일부터 2025년도 행정사무감사에 돌입해 시정 전반에 대한 점검과 질의를 이어가고 있다.
위원들은 관광·문화·체육·역사 자원 등 주요 현안에 대해 개선 방향을 제시하며 적극적인 시정 보완을 주문했다.
오명제 위원장은 시범 운영 중인 내장산 자연휴양림과 관련해 "방문객 의견을 반영해 운영을 보완해야