“치유농업은 건강 회복이 궁극적인 목표…수확은 하나의 수단, 사람을 돌보고 회복시키는 과정 자체가 치유농업의 본질적 가치”최근 도시화와 고령화, 정신적 스트레스 증가로 인해 건강한 삶에 관한 관심이 높아지면서, 자연과 농업을 통한 힐링을 추구하는 이들이 늘어나고 있다. 그 중심에 있는 것이 바로 ‘치유농업’이다.치유농업은 농촌의 자연환경과 농작업 활동을 활용해 인간의 신체적, 정서적 건강을 회복시키는 활동이다. 단순한 농업·농촌 체험이 아닌 정서적 안정과 건강, 복지를 지원하는 복합적 기능을 갖춘 복지농업