고소함의 용량이 초과된 여름철 별미 '햇전어'의 유혹에 전국의 미식가들이 사천으로 몰려온다. 지난 15일 금어기가 해제되고 16일부터 청정바다 삼천포항과 사천만 일원에서 본격...
문경시가 약돌돼지특화거리조성사업의 일환으로 점촌점빵길에서만 판매되는 신메뉴 ‘약돌돼지궁물두루치기’를 선보였다. 이번 메뉴는 문경중앙시장, 행복상점가, 점촌역전상점가 일대를 아우르는 점촌점빵길 내 8개 식당에서 만나볼 수 있으며, 약돌돼지의 특성을 살린 깊고 감칠맛 나는 국물 두루치기로
사천의 여름 별미 '햇전어'가 돌아왔다.해양수산부가 16일부로 전어 금어기를 해제함에 따라, 사천 지역 어민들이 본격적인 전어잡이에 나섰다.전어는 산란기인 5~7월 동안 연안에 몰려들어 알을 낳는다. 이를 보호하기 위해 정부는 매년 이 시기를 금어기로 지정하고 있다. 금어기가 해제되면
여주시 북내면이 오는 9월 ‘제1회 금당천 삼색 별미 축제’를 앞두고 먹거리를 점검했다.북내면은 지난 2일 당우행복센터에서 음식 품평회를 열고, 축제에 선보일 먹거리 구성을 조율했다.이준기 북내면장은 “지역 농산물로 건강한 먹거리를 준비해, 축제 방문객에게 특별한 미식 추억을 선사하겠
세븐일레븐이 초복을 앞두고 가성비를 강조한 보양식과 여름 별미 상품을 내놓는다.세븐일레븐은 종합식품기업 하림과 협업해 ‘세븐셀렉트 영양반계탕’을 오는 10일 출시한다고 9일 밝혔다. 국내산 닭 반 마리와 수삼, 찹쌀을 사용해 전문점 수준의 맛과 영양을 구현한 제품으로 삼복 시즌 한정 수량으로 판매된다.출시일인 10일부터 1+1 상시 행사를 한다. 카카오페이머니로 결제하면 30% 추가 할인을 적용받아 1만1130원에 구매할 수 있다.‘목우촌 생생누룽지닭다리삼계탕’도 한정 수량으로 선보였다. 오는 21일까지 1+1 행사를 한다. 22일
제주의 여름 별미로 꼽히는 한치가 사라지고 있다. 해마다 이어지는 고수온 현상으로 어장이 제대로 형성되지 못하면서 어획량은 급감했고, 어민들은 조업을 포기하거나 수익조차 내지 못하는 실정이다.13일 제주특별자치도에 따르면 최근 제주 연안 해수 온도가 30도에 이르며 고수온 예비특보가 발령됐다. 한치 어장이 형성되는 최적 수온은 20~24도이지만, 해수 온도가 이보다 훨씬 높아지면서 어장 형성 자체가 어려워진 것이다.실제 현장에서도 변화는 뚜렷하다. 하루 20kg 넘게 잡히던 한치는 올해 들어 5kg도 채 되지 않는 날이 대부분이다.
고소하고 감칠맛 나는 여름 별미 ‘햇전어’의 유혹이 시작된다. 오는 15일 금어기가 해제되고 16일부터 본격적인 전어잡이가 시작되기 때문이다.햇전어를 잡을 생각에
중부뉴스통신 = 고소함의 용량이 초과된 여름철 별미 ‘햇전어’의 유혹에 전국의 미식가들이 사천으로 몰려온다.지난 15일 금어기가 해제되고, 16일부터 청정바다 삼
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