이마트는 방어 시즌을 맞아 25~31일 ‘방어회’를 신세계포인트 적립 시 30% 할인한다.높아진 수온으로 수산물 생산량은 감소했지만, 이마트는 수산물 물량 확보를 위해 올해 여름 1㎏급 작은 방어를 잡아 겨울까지 바다에서 축양하는 ‘방어 양식 시스템’을 적용, 일찍 양식장과 협의해 많은 물량을 확보했다.또 이마트와 트레이더스 홀세일클럽이 통합 매입을 진행해 지난해보다 20%가량 많은 물량을 확보, 겨울철 방어회 인기에 대비했다.양길모 기자 [email protected]
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강원도립대, 한국해양수산연수원 김민종 원장 특강 진행
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