이강덕 시장이 포항이 신산업의 육성과 도시 품격 향상을 위한 역점 사업의 빈틈없는 추진을 통해 지속 발전이 가능한 포항이라는 큰 꿈의 실현에 속도를 더해 줄 것을 역설했다. 1일 포항시는 5월 확대간부회의를 통해 정책기획관의 ‘MICE산업 활성화 계획’, 식품산업과의 ‘푸드테크 산업

포항시는 23~24일 한국웰니스산업협회가 개최하는 ‘K-웰니스 푸드&투어리즘 페어’에 참여해 포항시의 푸드테크 및 우수식품 제조가공 식품을 홍보했다. 포항시 홍보관은 총 3개 동 규모이며, 2일간 대체육, 과메기맛간장 등 라이브커머스 실시간 방송을 통해 홍보 및 판매를 진행

주방 자동화를 통한 ‘첨단 레스토랑’ 구현 등을 목표로 다양한 푸드테크 개발이 이뤄질 ‘한화푸드테크 R&D센터’가 지난 21일 경기 성남시에 문을 열었다.한화푸드테크는 22일 이곳을 미래 먹거리를 책임질 통합 연구개발센터로 정의했다. 향후 로봇 기술을 접목한 조리 자동화

씨엔티테크 전화성 대표가 를 출간했다고 28일 밝혔다. 전 대표는 "이 책에는 누적 450개 이상의 초기 스타트업에 투자를 집행한 액셀러레이터로서, 푸드테크 비즈니스를 하는 기업의 대표로서 지난 20여년간 사업을 통해 얻은 인사이트가 담겨있다"고 말했다.전 대표는 "시중에 출간된 투자자 관점에서 쓴 책들도 많지만, 이번에 출간된 는 스타트업 창업자 입장에서 '과연 투자자는 어떤 생각을 하고 투자를 하는가'에 대한 궁금증을 세밀하게 풀어내고 있다"고 전했다.책

한국식품산업클러스터진흥원은 지난 7일 2024년 제2차 직원 채용공고로 채용된 4명의 신규직원의 임용식을 가졌다고 밝혔다.식품진흥원은 편견적 요소를 배제한 블라인드 채용과 국가직무능력표준을 기반으로 직무중심의 인재선발 기준을 준수해 지난해 공정채용 우수기관 인증을 획득한 바 있다.특히 이번 채용에서는 응시자 접근성 제고를 위한 온라인 필기시험, 응시자 역량강화를 위한 불합격자 피드백 등을 제공하며 공감채용을 실현했다.이번에 임용된 신규직원은 디지털정보화팀, 식품패키징팀 등 3개

용인특례시는 세계 3대 IT 전시회 중 하나로 꼽히는 ‘CES 2025’ 시 단체관에 참여할 기업 5곳을 모집한다.‘CES 2025’는 미국소비자기술협회가 주관하는 세계 최대 규모의 소비자 전자제품 전시회로 세계 각국의 혁신 기업들이 참가해 디지털 헬스, 푸드테크, 모빌리티, IT, AI, 블록체인 등 다양한 분야의 최신 기술을 미리 가늠할 수 있는 장으로 개최 전부터 관심이 뜨겁다.시는 내년 1월 7일부터 10일까지 미국 네바다주 라스베이거스에서 열리는 ‘CES

한화푸드테크는 전날 경기 성남시에 연구개발센터를 열었다고 22일 밝혔다.R&D센터는 총면적 1349㎡ 규모로 연구실, 시뮬레이션룸, 촬영 스튜디오, 푸드테크 쇼룸 등으로 구성됐다. 연구 공간에선 모듈 시스템 제작 등 주방 자동화를 목표로 각종 기술 접목 작업이 진행된다.최근 선보인 파스타엑스를 비롯해 도원스타일, 파빌리온 등 기존 브랜드의 신규 메뉴 개발도 이뤄진다.한화푸드테크는 지난 2월 인수한 미국 피자 브랜드 '스텔라피자'의 로봇 기술을 활용한 브랜드 출시 준비 작업도 센터에

새만금개발청은 5월 1일 ‘푸드테크 산업 동향과 새만금 접목 방안’을 주제로「새만금 신산업전략 아카데미」를 개최했다.이번 특강은 새만금개발청이 주최하고 전북특별자치도 등 지자체와 새만금개발공사, 한국농어촌공사 등 새만금 관계자들이 참석한 가운데, 이기원 서울대학교 푸드테크학과 교수 겸 한국푸드테크협의회 회장을 강연자로 초청하여 진행했다.이기원 교수는 최근 주목받고 있는 유망산업인 푸드테크의 정의와 국내외 산업동향, 새만금 접목 방안 등에 대해 발표하고 참석자들과 다양한 의견을 나누었다. 이 교수는

한국농수산식품유통공사 농수산식품유통교육원은 대한민국 농수산식품 유통과 수출·식품산업의 미래 인재 육성을 위한 ‘신규 교육콘텐츠’와 ‘우수 강사 인력풀’을 오는 7월 19일까지 모집한다. 모집 분야는 ▲ 농수산식품 마케팅 ▲ 디지털 전환 ▲ 푸드테크 ▲ 지역먹거리계획 ▲ 농수산식품 창업 등 총 12개 교육 분야이며, 최신 유통환경 변화와 트렌드에 적합한 우수 콘텐츠를 제안한 강사에게는 해당 과목으로 교육원 출강 기회를 우선 제공할 계획이다.아울러, 농수산식품유통교육원 강사 인력풀 모집도 함께 진행된다

의성군이 세포배양식품 규제자유특구로 최종 지정됐다.경북도는 1일 제13차 규제자유특구위원회에서 경북 세포배양식품 규제자유특구 신규 지정이 확정됐다고 밝혔다.경북은 2019년 포항 배터리 리사이클링, 2020년 안동 산업용 헴프, 2021년 김천 스마트 그린물류, 2022년 경산 전기차 무선 충전에 이어 전국 최다인 5번째 규제자유특구가 출범했다.세포배양식품은 세포·미생물의 배양 등 새로운 기술을 이용해 얻은 것으로 만든 식품을 의미한다. 미래 식량부족 및 가축전염병 확대 등으로 인한 식량위기에 대응할 대체식품으로 세포배양식품이 주목