제주도는 ‘농산업시스템 대전환과 지속가능한 청정농업’을 목표로 삼아 23일 오전 10시 제주농산물수급관리센터에서 비전 선포식을 개최했다고 밝혔다.올해 상반기 농업기술원에 신설된 농업디지털센터는 농산물 생산·유통·수출입 등 데이터 종합관리 체계를 구축해 제주농업의 디지털 전환을 촉진하는 역할을 담당한다.또한, 제주농산물 수급관리연합회의 역할도 본격화해 생산자가 주체적으로 농작물의 파종부터 수확과 판매까지 결정해 자율적으로 수급안정을 꾀하도록 할 방침이다.오영훈 지사는 “제주농산물 수급관리연합회와 농업디지털센터 개소, 푸드테크 산업 육

의성군은 농촌체험휴양마을인 단밀면 만경촌에서 ‘늘식기반 스마트 푸드테크 양성사업’ 관계자들의 역량강화를 위한 워크숍을 개최했다. 지난 19일까지 열린 워크숍은 2023년 중소벤처기업부 주관한 제1차 시군구 연고사업 육성 공모사업으로 의성군과 대구 수성구가 공동으로 2023년부터 2개년 사업으로 추진하고 있다. 늘식은 마늘과외식의 준말로 마늘을 식재료로 항상, 늘 먹는 외식을 의미하는 이번 사업은 의성군의 특화 작물인 마늘과 대구 수성구의 식품외식산업을 기반으로 상생 협력할 수 있는 플랫폼을 조성해 지역 간 특화산업을 육성한다. 이번

의성군이 세포배양식품 규제자유특구로 최종 지정됐다.경북도는 1일 제13차 규제자유특구위원회에서 경북 세포배양식품 규제자유특구 신규 지정이 확정됐다고 밝혔다.경북은 2019년 포항 배터리 리사이클링, 2020년 안동 산업용 헴프, 2021년 김천 스마트 그린물류, 2022년 경산 전기차 무선 충전에 이어 전국 최다인 5번째 규제자유특구가 출범했다.세포배양식품은 세포·미생물의 배양 등 새로운 기술을 이용해 얻은 것으로 만든 식품을 의미한다. 미래 식량부족 및 가축전염병 확대 등으로 인한 식량위기에 대응할 대체식품으로 세포배양식품이 주목

- 특구 지정으로 북부권 푸드테크 산업밸트 구축, 신산업 생태계 조성, 의성 산업도시 성장판 구축 `경상북도는 지난 4월 30일 제13차 규제자유특구위원회에서 ‘경북 세포배양식품 규제자유특구’가 심의·의결되어 신규 지정이 최종 확정됐다고 밝혔다.이로써 경북은 2019년 포항 ‘배터리 리사이클링’, 2020년 안동 ‘산업용 헴프’, 2021년 김천 ‘스마트 그린물류’, 2022년 경산 ‘전기차 무선 충전’에 이어 전국 최다인 5번째 규제자유특구가 출범했다.이번 신규 특구 지정 관련, 5월 1일 경북도청에서 이철우

22일 지구의 날을 맞아 경기도농수산진흥원이 공공기관 최초로 AI푸드스캐너를 구내식당에 도입해 주목을 끌고 있다. 경기도농수산진흥원에 따르면 AI푸드스캐너는 비접촉 스캐닝을 활용해 실시간으로 음식 종류와 양을 분석하는 푸드테크 기술로 이용자가 식사 후 식판을 스캔하면 스캐너에 부착된 특수 카메라가 잔반의 양과 부피를 측정한다. 개인별 잔반 데이터는 추후 급식소가 식단을 짜거나 메뉴를 보완할 때 활용되며 음식물 쓰레기 배출량을 줄일 수 있다. 도농수산진흥원은 친환경유통센터 구내식당에 AI푸드스캐너를 설치해 식사 후 개인별로 잔반 데이

경기도농수산진흥원이 진흥원 구내식당에 'AI푸드스캐너'를 설치했다. 4월 22일 지구의 날을 맞아 음식물 쓰레기 절감과 환경 경영에 앞장서겠다는 취지다.'AI푸드스캐너'는 비접촉 스캐닝을 활용해 실시간으로 음식 종류와 양을 분석하는 푸드테크 기술로, 이용자가 식사 후 식판을 스캔하면 스캐너에 부착된 특수 카메라가 잔반 양과 부피를 측정한다.개인별 잔반 데이터는 추후 급식소가 식단을 짜거나 메뉴를 보완할 때 활용되며 음식물 쓰레기 배출량을 줄일 수 있다.진흥원은 경기도친환경유통센터 구내식당에 AI푸드스캐너를 설치해 식사 후

이강덕 포항시장이 신산업의 육성과 도시 품격 향상을 위한 역점 사업의 빈틈없는 추진을 통해 지속 발전이 가능한 포항이라는 큰 꿈의 실현에 속도를 더해 줄 것을 역설했다. 포항시는 1일 5월 확대간부회의를 통해 정책기획관의 ‘MICE산업 활성화 계획’, 식품산업과의 ‘푸드테크 산업 육성 계획’ 및 도시재생과의 ‘스마트시티 챌린지 본 사업 타보소 DRT 활성화 방안’에 대한 테마 보고를 진행하고, 실·국별 주요 현안 업무 추진 현황을 공유했다. 이강덕 시장은 우리나라가 서울올림픽 개최를 통해 국가 경쟁력과 국격 상승에 퀀

경주지역 일반·휴게음식점에 주방 시설개선비를 최대 500만원 한도 80% 지원된다. 17일 경주시에 따르면 다음달 10일까지 안전한 먹을거리 제공 및 식중독 예방을 위해 음식점 대상 주방환경개선사업을 추진한다. 지원 대상은 일반·휴게음식점으로 ‘영업장 내 후드·덕트 환기시설, 주방기기 등 도색·교체·청소·개보수’, ‘진입경사로 및 손잡이 설치’, ‘손씻기 시설 설치’, ‘푸드테크 기기 도입을 위한 인테리어 비용’을 지원한다. 지원 규모는 일반·휴게음식점 75개소로 업체 당 최대 500만원까지 시설개선 비용의 80%를 지원한다. 나머

포항시가 푸드테크 산업 생태계 조성을 위한 혁신클러스터 거점 지원시설 역할을 할 ‘푸드테크 연구지원센터’ 사업에 최종 선정됐다. 시는 25일 농림축산식품부 주관 푸드테크 연구지원센터 사업에 최종 선정되며 국비 52억 원을 확보했다고 밝혔다. 이번 사업은 농식품부가 푸드테크 산업 육성을 위해 10대 핵심기술 중 분야별 연구지원센터를 구축하는 내용으로 식품로봇 분야에 포항이 최초로 선정됐다. 푸드테크 연구지원센터는 국비 52억 원을 포함해 총사업비 155억 원으로 포항시 융합기술

포항시, ‘푸드테크 연구지원센터’ 농식품부 공모 최종 선정 포항 융합기술사업지구 일원에 국비 52억 원 포함 총사업비 155억 원 투자 푸드테크 산업 생태계 조성을 위한 혁...