당독소는 당이 단백질이나 지방과 결합하여 생성되는 최종 당화 산물을 말한다. 이것이 최근에 와서 노화와 질병의 숨은 원인이 된다는 사실이 밝혀졌다.외부에서 만들어져 들어오는 것도 있고 체내에서 생성되는 것도 있다. 닭고기를 오븐에 굽거나 소고기나 돼지고기를 숯불에서 구우면 고기 속의 당분과 단백질이 결합되어 노릇노릇하게 되는 딱지를 만드는 당독소가 생성된다.고온에서 굽는 빵이나 쿠키 등도 갈색으로 변한 것도 마찬가지다. 이런 당독소는 체내에서 대부분 배설되지만 10
서울 강서구 화곡동에 위치한 남부골목시장이 ‘2025년 첫걸음 기반조성사업’의 일환으로 추진한 우수점포 선정 사업에서, 정성과 손맛으로 사랑받는 ‘서울마님죽’을 우수점포로 선정했다고 밝혔다.서울마님죽은 호박죽, 팥죽, 전복죽, 호박식혜 등 건강한 재료로 만든 전통 한식 메뉴를 전문으로 판매하는 매장으로, 재료 본연의 맛을 살린 정직한 조리법으로 시장을 찾는 고객들에게 꾸준히 인기를 얻고 있다.특히, 모든 죽은 매일 아침 직접 끓이는 수제 방식으로 만들어져 신선도가 높으며, 국내산 재료만을 사용해 인공조미료 없이 깊은 맛을 내는 것이
제주특별자치도는 30년 이상 노후화된 지하수 관정 38개소를 대상으로 내부 진단·개선사업을 추진하고 있다고 12일 밝혔다.사업 대상은 오염에 취약한 양성화 관정 중 현장 조사와 소유주 협의, 사업 참여 의사 등을 반영해 최종 38개소를 선정했다.양성화 관정은 1993년 이전 설치된 지하수 관정이다. 지하수 굴착 허가 제도가 생기기 전에 만들어져 1993년, 1995년, 1998년, 2000년 등 총 네 차례에 걸쳐 양성화했으며, 대부분 30년 이상 노후화돼 오염에 취약하
제주특별자치도는 30년 이상 노후화된 지하수 관정 38개소를 대상으로 내부 진단·개선사업을 추진하고 있다고 12일 밝혔다.사업 대상은 오염에 취약한 양성화 관정 중 현장 조사와 소유주 협의, 사업 참여 의사 등을 반영해 최종 38개소를 선정했다.양성화 관정은 1993년 이전 설치된 지하수 관정이다. 지하수 굴착 허가 제도가 생기기 전에 만들어져 1993년, 1995년, 1998년, 2000년 등 총 네 차례에 걸쳐 양성화했으며, 대부분 30년 이상 노후화돼 오염에 취약하
프리미엄 두유 브랜드 오리진케어 곡물도감이 론칭 3주년을 맞아 특별 할인 프로모션을 진행한다.‘서리태 가득 콩물두유’는 국산 특등급 서리태를 껍질째 통째로 갈아 만든 전두유 공법으로 만들어져, 진하고 꾸덕한 맛으로 ‘두유의 기준을 바꾼 제품’으로 평가받으며 꾸준히 서리태 두유 1위를 유지하고 있다.현재 곡물도감은 ▲서리태 가득 콩물두유 ▲21곡 서리태 가득 콩물두유 ▲말차 서리태 가득 콩물두유 ▲카무트 귀리 가득 고칼슘 두유 ▲식이섬유 가득 비움두유 5종의 프리미엄 두유를 선보이고 있으며, 이와 함께 그래놀라 4종을 출시해 ‘두유와
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입사생·학부모 '오픈하우스' 개최한 전주장학숙…"쾌적한 환경, 믿음 갑니다"
50대의 학부모 K씨는 "전주장학숙에 직접 와서 보니 아이가 생활하는 환경이 정말 쾌적하고 믿음이 간다"며 "장학숙이 학부모와 학생 모두에게 든든한 울타리가 되어 고맙다"고 ...
K-웰니스로 떠나는 치유의 길, 2025 한국 웰니스관광 온溫라인 페스타 개최
문화체육관광부와 한국관광공사는 11월 1일부터 30일까지 한 달간 ‘2025 한국 웰니스관광 온라인 페스타’를 개최한다. 이번 행사는 전국에서 선정된 88개 ‘우수웰니스관광지’ 중 45개의 관광지가 참여해 한국형 힐링 여행의 매력을 국내외 관광객에게 선보인다.이번 ‘웰니스관광 온라인 페스타’는 따뜻한 온기와 연결을 통해 몸과 마음이 회복되는 웰니스 여행을 온라인으로 체험하고 확산하자는 의미로 ‘여행, 힐링이 되다’라는 캐치프레이즈와 함께 △스테이 △푸드 △뷰티&스파 △명상&힐링 △자연
지방선거 앞 국회 '세제손질' 돌입…선심성 조세지출 눈덩이되나
이달부터 각종 세제를 심사하는 국회 기획재정위원회 조세소위원회가 가동되는 가운데, 내년 지방선거를 앞두고 선심성 조세지출이 늘어날 수 있다는 우려가 나온다.2일 정부 관계자 등에 따르면, 오는 13일부터 열리는 조세소위에서는 세액공제와 감면 등 각종 조세지출 항목이 논의될 것으로 전망된다.조세소위는 세법 개정안과 각종 조세 관련 법안을 실질적으로 심사·조정하는 기구로, 기재위 전체회의와 본회의 논의에 앞선 1차 관문 역할을 한다.조세지출은 한시적으로 정부가 세금을 면제하거나 깎아주는 방식으로 세 부담을 덜어주는 제도다. 예산을 직접
한미 국방장관, 8년 만에 JSA 판문점 동행 나선다
안규백 국방부장관과 피트해그세스 미국 국방장관이 3일 함께 판문점 공동경비구역을 찾는다.한미 국방장관이 나란히 JSA를 찾는 건 2017년 송영무·제임스 매티스 당시 장관 이후 8년 만이다.해그세스 장관은 4일 열리는 제57차 한미안보협의회의에 참석하기 위해 이날부터 이틀 일정으로 방한했다. 첫 일정으로 안 장관과 함께 JSA를 찾아 한미동맹의 결속을 재확인할 예정이다.이번 동반 방문은 단순한 상징을 넘어 한미 국방 공조의 현주소를 보여주는 자리로 평가된다. 특히 이재명 정부의 대북 정책 방향과 최근 한미정상회담의
평창올림픽플라자 디지털전시관 무료 시범운영 돌입
평창군은 지난 10월 17일, 개관한 평창올림픽플라자의 본격적인 운영에 앞서 평창ICT센터의 디지털전시관이 11월 한 달간 월요일을 제외한 오전 10시부터 오후 5시까지, 무료 시범운영에 돌입한다고 밝혔다.이번 시범운영은 평창ICT센터 디지털전시관의 안정적인 운영 체계를 확보하고, 지역 주민과 관광객에게 새로운 볼거리를 제공하여 방문객 만족도 향상과 지역경제활성화에 기여하게 될 전망이다.평창ICT센터에는 평창의 자연과 올림픽을 주제로 한 디지털 전시관과 야외 미디어 파사드가 조성되었으며 그밖에 기념광장과 기념공원에는 올림픽 성공 개
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코딩 이은 AI 에이전트 킬러앱은?....스타트업들 '고객 지원' 매출 탄력
사람 개입 없이 특정 작업을 자동화하는 AI 에이전트를 놓고 아직은 시기 상조라는 의견이 적지 않지만 매출 측면에서 나름 인상적인 성적표를 보여주는 곳들이 나오고 있다.코딩 AI 스타트업들이 대표적이다. 최근에는 AI 기반 고객 서비스를 주특기로 하는 AI 에이전트 기업들이 눈에 띈다. 포브스 보도에 따르면 세일즈포스 공동 CEO 출신인 브렛 테일러와 구글 경영자 출신인 클레이 바버가 이끄는 시에라는 연간 환산) 매출이 1억달러 규모에 근접한 것으로 전
원주시, 어린이보호구역에 보행신호 적색잔여시간 표시기 확대 설치
원주시는 어린이 보행자의 안전사고를 예방하고 보행 편의를 높이기 위해, 올 연말까지 어린이보호구역 내 주요 교차로에 보행신호 적색잔여시간 표시기를 확대 설치한다.시는 총사업비 3억 원을 들여 차량과 보행자 통행량이 많은 남원주초교사거리 등 주요 교차로 12곳에 해당 장치를 설치할 계획이다.보행신호 적색잔여시간 표시기는 신호등의 적색 신호 시, 다음 녹색 신호까지 남은 시간을 숫자로 표시하는 장치로, 보행자의 신호 대기 불편을 줄이고 무단횡단을 예방하는 효과가 있다.지난 8월 진행된 시민 만족도 조사(400명 표본, 온라인 조
강릉시 '안목 죽도봉 스카이밸리' 조성으로 관광 활력 더한다
강릉시 송정동 지역 주민들의 오랜 숙원사업인 ‘안목 죽도봉 스카이밸리 조성사업’이 11월 중 착공에 들어간다.지난 2023년 강원특별자치도 관광자원개발사업에 선정된 이번 사업은 강릉시 죽도봉 일원에 길이 108m, 높이 30m 규모의 스카이워크를 설치해 안목해변과 남항진해변, 죽도봉 등 주요 관광지를 한눈에 조망할 수 있도록 조성하는 프로젝트이다.2025년 11월 착공을 시작으로, 약 1년간의 공사 기간을 거쳐 오는 2026년 준공될 예정이며, 국내외 관광객이 꾸준히 찾는 강릉커피거리와 자연경관이 뛰어난 죽도봉을 연계한 해안권 관광
법인시장 개방 앞두고 코인 상장 '과열'...10개월 새 380건 돌파
법인의 가상자산 시장 개방을 앞두고 거래소들이 신규 상장에 열을 올리고 있다. 법인시장 선점 경쟁으로 보이나 '부실 상장' 우려도 커지는 모습이다. 이에 일각에서는 법인시장 개방에 앞서 상장 체계 전반을 정비해야 한다는 지적이 나온다.올해 1월 1일부터 11월 5일까지 국내 5대 가상자산 거래소의 원화마켓 상장 건수는 총 382건으로 집계됐다. 이는 지난해 전체 대비 약 41% 늘어난 수치다. 거래소별로는 업비트가 81건, 빗썸 127건, 코인원 130건이었고 코빗과 고팍스는 각각
농협경제지주, ‘2025 우리 농산물 과채류 콘텐츠 공모전’ 시상식 개최
농협경제지주가 국산 과채류의 우수성과 소비 확대를 위한 콘텐츠 공모전을 성황리에 마무리하고 시상식을 개최했다.6일 농협경제지주는 전날인 5일 서울 중구 농협중앙회 본관에서 ‘2025 우리 농산물 과채류 매력 알리기 콘텐츠 공모전’ 시상식을 열었다고 밝혔다. 이번 공모전은 국산 과채 농산물에 대한 국민적 관심을 높이고, 생활 속 소비를 유도하기 위해 매년 정례적으로 실시되고 있다.이번 공모전의 대상은 배유미 씨의 영상 콘텐츠 ‘일상을 다채롭게, 우리 농산물’이 차지했다. 해당 작품은 직접