음식점 주방은 불과 기름, 전기가 공존하는 공간으로, 찰나의 방심이 대형 화재로 이어질 수 있는 고위험 장소다. 실제로 많은 음식점 화재가 주방에서 시작되며, 조리기구 주변의 가연물을 타고 순식간에 확산되어 생계의 터전을 위협하곤 한다. 화재는 예고 없이 찾아오지만, 철저한 예방 수칙 준수를 통해 충분히 막을 수 있다. 안전한 주방을 만들기 위한 네 가지 핵심 실천 사항을 제언한다.1. 기름 화재 예방을 위한 집중 관리튀김기나 프라이팬의 기름 과열은 주방 화재의 주된 원인이다. 조리 중에는 절대 자리를 비우지 말아야 하며, 자동온도
음식점 주방 화재 ‘작은 습관’이 대형 참사를 막는다-이채윤/의령소방서 소방장음식점 주방은 불과 기름, 전기가 공존하는 공간으로, 찰나의 방심이 대형 화재로 이어질 수 있는 고위험 장소다. 실제로 많은 음식점 화재가 주방에서 시작되며, 조리기구 주변의 가연물을 타고 순식간에 확산되어 생계의 터전을 위협하곤 한다. 화재는 예고 없이 찾아오지만, 철저한 예방 수칙 준수를 통해 충분히 막을 수 있다. 안전한 주방을 만들기 위한 네 가지 핵심 실천 사항을 제언한다.1. 기름 화재 예방을 위한 집중 관리튀김기나 프라이팬의 기름 과열은 주방
음식점 화재는 대부분 주방에서 시작되며, 그 주요 원인 중 하나가 조리 과정에서 발생하는 기름때다. 소방청 통계에 따르면 음식점 화재의 상당수가 조리 중 발생하며, 특히 기름 과열과 후드·덕트에 쌓인 기름 찌꺼기가 주요 발화 요인으로 지목되고 있다. 작은 불씨도 쉽게 착화돼 순식간에 대형 화재로 번질 수 있어 각별한 주의가 필요하다.실제로 2023년 수도권의 한 음식점에서는 장기간 청소하지 않은 배기 덕트 내부의 기름때에 불이 붙어 화재가 발생했고, 불길이 빠르게 확산되며 인접 점포까지 피해가 확대됐다. 조사 결과 해당 업소는 후드
보령해양경찰서는 2025년 보령해역 해양오염사고 통계 분석 결과 총 15건의 해양오염사고가 발생하였으며, 기름 등 오염물질 유출량은 1.112㎘로 전년 대비 89%가 감소했다고 밝혔다.이번 분석 결과 발생사고 건수는 전년보다 5건 늘었으나 대규모 해양오염사고는 없었고, 소규모 오염사고가 대부분을 차지하면서 전체 유출량은 오히려 크게 감소한 것으로 나타났다.사고 유형을 살펴보면 어선에 의한 해양오염사고가 가장 큰 비중을 차지했으며, 침수·침몰·전복 등 해양사고로
충북 제천시 금성면에 설 명절을 앞두고 어려운 이웃을 돕기 위한 온정의 손길이 이어지고 있다. 지난 5일 이상규 동막리 이장은 지역의 어려운 이웃들에게 조금이나마 보탬이 되길 바란다며 성금 90만원을 전달하며 나눔의 시작을 알렸다. 이어 6일에는 한빛전력에서 어려운 이웃에게 전달해 달라며 라면 20상자를 기탁해 온기를 더했다. 11일에는 금성면 지역사회보장협의체 위원들이 십시일반 모은 회비로 참치·기름 선물 세트 24개를 마련해 기탁했다. 같은
여수해양경찰서는 “여수 W묘박지 해상에서 급유 중 기름을 유출한 4,000톤급 화물선 A호를 적발했다”고 밝혔다.여수해경에 따르면 지난 23일 13시 27분경 여수 W묘박지에서 외국적 화물선 A호가 급유선 B호로부터 연료유 수급 중 기름이 해상에 유출됐다는 신고가 접수됐다.신고를 접수한 여수해경은 즉시 방제함정 1척과 경비함정 2척, 민간방제선 1척을 동원하여 긴급 방제작업을 벌이는 한편, 드론 2대를 신속 동원하여 광범위 해양오염 탐색을 실시했다.사고 원인 조사 결과 화물선 A호
글로벌 전자상거래 플랫폼 카페24는 'K-제조 스마트 이커머스 혁신 프로젝트'를 통해 농업회사법인 오그래를 지원한 결과 일평균 주문 수가 250% 증가했다고 27일 밝혔다. 같은 기간 이용자 수는 180%가 늘었다.2014년 설립된 오그래는 현미 가공식품 및 단백질쉐이크 전문 제조사로, 기름 없이 열과 압력만으로 곡물 영양을 보존하는 '특허 퍼핑 공법'을 보유했다. 지난해 전체 매출 137억원 중 90%가 ODM·OEM 등 위탁 생산에서 발생했으나, 자체 브랜드 '오그래몰'은 내부 여력 부족으로 기술력을
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급식, 행정, 특수교육 발전 기여’ 경기도교육청, 정년퇴직 교육공무직원 표창
2026년 2월 말 정년퇴직 교육공무직원 531명 대상 경기도교육청이 2026년 2월 말 정년퇴직하...
“현대차, AI로보틱스 시장 우위 가져올 것”
자동차업체인 현대차가 테슬라와 더불어 AI 로보틱스 분야에서 전과정 통합·관리망을 기반으로 선도적 우위를 점할 것이라는 전망이 나왔다. 한국수출입은행 해외경제연구소는 18일 ‘자동차 업계의 AI 로보틱스 산업 진출 현황과 위험 요인’ 제하의 보고서를 냈다. 보고서에 따르면 글로벌 AI 로보틱스 시장은 2034년까지 연평균 46% 성장해 3759억달러 수준까지 확대될 것으로 전망된다. AI 로보틱스 시장은 현재 테슬라와 현대차 등 자동차 업계가 주도하고 있다. 보고서는 완성차 기업이 보유한 소프트웨어 플랫폼 구축 역량은
포항, ACL2 16강서 멈췄다…감바 원정 1-2 패
포항 스틸러스의 2025-2026 AFC 챔피언스리그2 여정이 16강에서 끝났다.포항은 19일 일본 오사카 파나소닉 스타디움 스이타에서 열린 ACL2 16강 2차전 원정에서 감바 오사카에 1-2로 패했다. 홈에서 치른 1차전이 1-1 무승부였던 만큼, 포항은 이날 승리가 필요했지만 두 골 차로 끌려가며 계획이 흔들렸다.조별리그에서 포항은 H조 2위로 토너먼트에 올라왔고, 감바 오사카는 F조 6전 전승으로 기세를 이어 8강행을 다퉜다. 경기 흐름은 초반부터 홈팀이 장악했다. 감바 오
온코호스트, 혈청·혈장 데이터 결합 알고리즘 개발… 단백질체학 난제 해결
액체 단백질체학 및 AI 기반 정밀 종양학 선도 기업인 온코호스트가 단백질체 바이오마커 연구의 고질적인 난제였던 ‘
김종오 광명시의회 부의장, 23일 의정보고회 개최
광명지역신문=장성윤 기자> 광명시의회 김종오 부의장이 오는 23일 오후 6시 열린시민청에서 의정보고회를 개최한다. '더 큰 광명을 향한 책임있는 의정''을 슬로건으로 내건 이번 보고회는 그동안의 의정활동 성과를 시민에게 투명하게 공유하고, 향후 정책 방향을 설명하기 위해 마련됐다. 김 부의장은 그간 지역 현안 해결과 생활 밀착형 정책 발굴에 집중해왔다는 평가를 받고 있으며, 이번 자리에서는 주요 조례 발의, 예산 심의 활동, 지역 숙원사업 추진 경과 등을 구체적으로 설명할 예정이다.특히 시민 눈높이에 맞춘
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GH 유치‘광운대 판교캠퍼스’, AI·로봇 거점으로 도약
경기주택도시공사가 판교 글로벌비즈센터 전략 산업 육성을 위해 유치한 ‘광운대학교 판교캠퍼스’가 개소 1년 만에 대한민국 AI·로봇 분야의 핵심 거점으로 자
솔라온케어, 작년 연간 누적 운영·관리 발전소 5000개소 돌파
재생에너지 플랫폼 기업 에이치에너지가 운영하는 태양광 발전소 원격 운영·관리 플랫폼 ‘솔라온케어’가 2025년 기준 누적 운영·관리 발전소 수 5000개소를 돌파했다고 밝혔다.솔라온케어가 관리하는 발전소는 전국 19개 시·군·구에 분산돼 있으며 에너지 투자 플랫폼 ‘모햇’을 통해 구축된 발전소 운영·관리도 전담하고 있다. 지역별 점유율은 경북 25.6%, 수도권 18.1%, 경남 16.9%, 충남 11.7%, 충북 7.8%, 전남 7.5% 순이다. 특정 지역에 편중되지 않은 광역 단위의 분산 자원을 단일
AMD, 메타와 6기가와트 규모 GPU 도입 파트너십 확대
AMD는 메타의 차세대 AI 인프라 구축을 지원하는 6기가와트 규모의 GPU 공급 계약을 체결했다고 밝혔다. AMD는 이번 계약에 따라 자사의 AMD 인스팅트 GPU를 여러 세대에 걸쳐 공급할 예정이다.이번 계약은 양사의 기존 전략적 파트너십을 확대하는 것으로, 반도체, 시스템, 소프트웨어 전반에 걸친 로드맵을 일치시켜 메타 워크로드에 최적화된 AI 플랫폼을 제공하는 것을 목표로 한다.첫 번째 구축에는 MI450 아키텍처 기반의 커스텀 AMD 인스팅트 GPU가 적용되며, 기가와트급 규모에서 메타 워크로드에 최적화된 AI
평창군 '인재 육성의 요람' 명예의 전당 새 단장
평창군은 25일 내·외빈 약 30명이 참석한 가운데 지역의 미래를 짊어질 인재들을 위해 헌신해 온 기부자들의 소중한 뜻을 기리고, 나눔의 가치를 확산시키기 위해 ‘평창군 명예의 전당’ 개편 제막식을 개최했다.평창인재육성장학재단은 평창의 교육 경쟁력을 높이고 지역 인재들이 경제적 어려움 없이 학업에 매진할 수 있도록 돕기 위해 설립된 평창 교육의 중추 기관이다.장학재단은 지난 1990년 8월 10일, 당시 고 심명보 前 국회의원이 지역 발전을 염원하며 사재 5억 원을 흔쾌히 출연하여 재단의 기틀을 마련했다. 이후 36년간