‘한국고기없는월요일’ 대표이며, 생활습관의학 전문가인 이현주 한약사의 에 이어 이달부터 을 연재합니다. 눈앞에 닥쳐온 기후위기에 일상의, 전지구적 식단의 중요성을 강조하며 과학적인 처방을 제시합니다. 필자는 순식물성 약초와 식단을 처방하는 기린한약국을 열어 음식으로 병을 고쳐오고 있습니다. 『시간을 거꾸로 돌이는 매직스푼』, 『채식연습』, 『30일간의 간헐적 채식』, 『오감테라피』 등의 저서가 있습니다. 2019년 노르웨이에 본부를 둔 EAT
울산시교육청은 지난달 7일부터 24일까지 진행한 하반기 ‘우리말 다시쓰기’에 지역 중·고등학생 1876명이 참여했다고 4일 밝혔다. 상반기 1222명보다 654명 증가한 수치로, 역대 최대 참가자 수를 기록했다. 학생들은 제시어 중 ‘셀럽’을 ‘인기쟁이’로, ‘어그로’를 ‘관심 끌기’로, ‘뇌피셜’을 ‘설된 의견’과 ‘혼자 생각’으로 바꿔 쓰기를 제안했다. 또 ‘마블링’을 ‘고기 무늬’로, ‘국룰’을 ‘공감 규칙’으로, 섬네일을 ‘눈길그림’으로, ‘피드백’을 ‘성장말’과 ‘되먹임의견’으로 각각 바꿨다. 시교육청은 심사를 거쳐 학생
홈플러스가 오는 21~27일 ‘코세페 홈플 메가푸드위크’ 마지막 주 행사를 한다.첫물 딸기 등 제철 맞은 과일과 채소, 고기, 간편식 등 인기 먹거리를 총망라한다.땅의 영양분을 제일 많이 흡수해 맛이 좋은 ‘새콤달콤 햇 딸기’는 1만7990원, ‘농협안심한우’ 전 품목은 마트 구매 시 마이홈플러스 멤버특가로 최대 50% 할인한다. ‘파이·비스킷 30종’은 3개 9990원, ‘봉지라면·오뚜기 즉석밥’은 2개 이상 구매 시 50% 할인해 3980원부터 소개한다.양길모 기자
언양고등학교 재학시절 친구들과 언양한우불고기축제에 다녀왔던 기억이 난다. 학교에서 멀지 않은 언양공영주차장에서 축제가 열린다는 소식을 듣고 기숙사 친구들과 솜사탕을 먹고 행사를 구경했다. 돈이 없어 고기를 사 먹지는 못했는데, 체육복을 입고 기웃거리는 우리를 본 손님들이 고기 몇 접시를 나눠줬던 기억도 난다. 그때 느꼈던 추억 때문일까. 올해 언양한우불고기축제 무산 소식은 더욱 아쉽게 느껴졌다. 더군다나 고교시절 찾았던 지난 2016년 언양한우불고기축제가 언양에서 열린 마지막 한우불고기축제였다는 사실도 적잖이 충격으로 다가왔다.울주
종합외식기업 다름플러스의 고기 전문점 이차돌 안동옥동점이 이차돌 플러스라는 새로운 모습으로 고객을 만난다고 11일 밝혔다.이차돌 플러스는 소비자 만족도를 높이기 위해 기존 이차돌 브랜드 가치는 유지한 채 가성비, 다채로움, 재미를 ‘플러스’한 리뉴얼 브랜드다. 인테리어 역시 기존 이차돌 브랜드 이미지를 유지하되 한층 더 뚜렷한 색감을 더했다.이차돌 안동옥동점이 자리잡은 옥동은 대대적인 택지 개발로 안동의 중심상권으로 먹자골목과 함께 다양한 편의시설이 위치해 있다. 특히 여러 아파트 단지가 배후 세대로 있고 관광객도 많이 찾는 위치인
종합외식기업 다름플러스의 고기 전문점 이차돌 용인역북명지대점이 이차돌 플러스라는 새로운 모습으로 고객을 만난다고 5일 밝혔다.이차돌 플러스는 소비자 만족도를 높이기 위해 기존 이차돌 브랜드 가치는 유지한 채 가성비, 다채로움, 재미를 ‘플러스’한 리뉴얼 브랜드다. 인테리어 역시 기존 이차돌 브랜드 이미지를 유지하되 한층 더 뚜렷한 색감을 더했다.이차돌 용인역북명지대점이 자리 잡은 역북동은 용인 시내의 주축을 이루고 있는 상권으로, 지속적인 개발이 진행 중인 곳이다. 우미린 센트럴파크를 비롯해 대단지 아파트를 배후 세대에 두고 있으며
홈플러스가 한우데이를 맞이해 오는 24~30일 농협안심한우 전 품목을 반값에 내놓는다. 10월 끝자락에 어울리는 풍성한 제철 먹거리도 최적가에 선보인다.홈플러스에서 8대 카드로 결제 시 농협안심한우 전 품목을 50% 할인한다. 오는 28일부터 3일간은 한우 전 품목을 4대 카드로 5만 원 이상 결제 시 5000원 상품권을 추가 증정한다.고기 요리에 빠질 수 없는 ‘쌈밥집 쌈채소’는 4990원, ‘구이용 모듬버섯’은 멤버십 회원 대상 2990원에 선보인다. 제철을 맞은 골드 망고, 남해안 생굴, 홍가리비 등 신
종합외식기업 다름플러스의 고기 전문점 이차돌 목포상동점이 이차돌 플러스라는 새로운 모습으로 탈바꿈했다고 20일 밝혔다.이차돌 플러스는 기존 이차돌 브랜드 가치는 유지한 채 가성비, 다채로움, 재미를 ‘플러스’한 리뉴얼 브랜드다. 이차돌은 이차돌 플러스 확대를 통해 기존 장점은 유지하고 새로운 활기를 불어넣어 경쟁력을 제고할 계획이다.이차돌 플러스는 육류 메뉴를 강화해 기존 메뉴에 숙성 안창살, 숙성 토시살, 돈꽃살을 추가하고, 모듬 세트 메뉴를 운영해 고객들이 더욱 간편하게 다양한 육류를 선택할 수 있도록 했다.신규 사이드 메뉴로는
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