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영산대 서양조리전공 2학기 이태리요리실습

와이즈유 영산대는 미쉐린가이드 셀렉티드 레스토랑 ‘램지’의 이규진 셰프가 서양조리전공 학생들을 대상으로 2학기 강의에 나선다고 23일 밝혔다.

이 셰프는 램지의 총괄셰프이며, 돔페리뇽 가스트로노미 셰프다.

돔페리뇽 가스트로노미 셰프란 창작성, 전통성, 기술성을 바탕으로 특별한 ‘샴페인 페어링’ 음식 메뉴를 만드는 능력을 갖춘 세계 18개국에서 선발된 109명의 셰프들이다.

이 셰프는 세계 4대 요리대회 중 하나인 WACS의 ‘글로벌 셰프 챌린지(World Wide Serie...
국민의힘 강민국 의원이 지난 28일 진주시 금산면 중천리, 장사리 일대 시설하우스 단지를 찾아 집중 호우 피해 현황을 살피는 한편 피해 농가 지원과 배수 문제 해결을 약속했다.해당 지역은 지난 22일 시간당 93㎜의 폭우가 쏟아지면서 배수로가 넘쳐 인근 시설하우스에 침수 피해가 속출했다.강민국 의원은 이날 한국농어촌공사 이은수 진주산청지사장, 금산농협 신정호 조합장, 유계현 도의원, 최민국 시의원 등과 함께 피해 현장을 방문해 대책 마련을 강구했다.강 의원은 금산농협에서 농작물 피해 보험 접수를 근거로 작성된 피해 농가
부산시는 ‘부산글로벌허브도시 특별법 촉구 100만 서명운동’ 참여 인원이 138만명을 돌파했다고 2일 밝혔다.지난 8월 27일 시청 대강당에서 열린 범시민추진협의회 출범식에서 박형준 시장 1호 서명과 함께 각계각층 인사 837명으로 시작한 서명운동은 33일 만인 9월 28일에 100만을 돌파해 최종 138만명을 넘겼다. 부산글로벌허브도시 특별법 제정 필요성에 대한 시민 공감대 형성을 위해 시작한 이번 서명운동은 시민들의 폭발적인 참여 열기 속에 100만 목표를 초과 달성했다.서명운동을 시작한 지 10일까지만 해도 1일 평균 2000
‘진주 K-기업가정신 국제포럼’ 학술행사가 성황리에 마감됐다.지난달 30일 경상국립대학교 100주년 기념관에서 개회식을 가진 이번 국제포럼 주제는 ‘지속 가능한 미래를 위한 기업가정신’이다.개회식에는 한승수 전 국무총리를 비롯한 조규일 진주 K-기업가정신 국제포럼 공동조직위원장과 오준 전 유엔 경제사회이사회 의장, 아이만 타라비쉬 세계중소기업협의회 회장, 스티브 영 콕스라운드테이블 사무총장, 이주옥 세계경제포럼 아태지역 사무국장, 권진회 경상국립대학교 총장, 김동훈 연세대 한국기업경영융합연구원
진주대첩역사공원 준공식이 17년 만에 개최됐다.진주시는 지난 27일 조규일 시장, 주요 내빈과 진주시민 등 900여 명이 참석한 가운데 준공식을 개최했다. 그러나 역사성 훼손 등 논란속에 치러진 준공식에 진주지역 국회의원을 비롯한 도의원, 시의원 절반 이상은 불참했다.역사공원은 총사업비 947억 원을 들여 대지면적 1만 9870㎡에 연면적 7081㎡, 건축면적 699㎡로 지하 1층은 주차장, 지상층은 공원지원시설과 역사공원으로 조성됐다.이날 행사는 식전행사로 성북·중앙동 풍물단의 터울림, 어린이합창단의 합창 등 진주대첩의 승전을 기
경남도의회는 기획행정위원회 소속 윤준영 의원이 지난 25일 백범김구기념관 컨벤션홀에서 열린 ‘2024년 대한민국 자치발전 대상’을 수상했다고 29일 밝혔다.올해로 8회째를 맞이한 ‘대한민국 자치발전 대상’은 행정안전부 소속 비영리법인인 한국자치발전연구원이 주최하고 한국지방자치학회와 한국지역개발학회가 후원하는 행사로 지방자치 발전에 기여한 국회의원, 지방자치단체장, 지방의회 의원 등에게 수여된다.2022년 7월 최연소 도의원으로 활동을 시작한 윤준영 의원은 △경상남도 수상레저활동 안전 관리 및
인제대가 지난 24일과 25일 양일간 ‘제1회 인제, 헌혈하자’ 캠페인을 진행했다. 헌혈에는 203명이 참여해 총 7만 5680cc의 혈액을 기증했다. 캠페인 중에는 실시간 헌혈 현황을 표시한 헌혈 온도계를 설치해 학생들의 참여를 유도했다. 인제대는 올해만 557명이 동참해 20만 6960cc의 누적 현혈량을 기록했다.박준언기자
기본소득당 용혜인 대표는 4일 김건희특검법·채상병특검법·지역사랑상품권법 재의결 부결 규탄 기자회견에 참석해 ”오늘 재의결 부결은 국민의힘이 김건희 사당이 된 지 오래라는 증명이자, 스스로 자정할 수 있는 능력조차 상실했다는 선언“이라고 밝혔다. ‘김건희 특검법이 사법시스템을 무너트릴 것’이라는 국민의힘 한동훈 대표의 주장에 대해 용혜인 대표는 ”사법시스템을 무너뜨리고 있는 것은 김건희 방탄에 앞장서고 있는 국민의힘“이라고 반박했다. 또한 용 대표는 ”과거 ‘조선제일검’이라고 불렸던 한동훈 대표가 마
10.16 서울시교육감 보궐선거 TV 대담·토론회가 '편파성' 논란에 휩싸였다. 서울시선거관리위원회와 한국방송 주관 TV 대담회에 보수 단일 후보인 조전혁 후보만 초...
제주어류양식수협은 4일 제주시 구좌읍 행원 바다에서 건강한 수산 종자 방류를 통한 수산자원 조성을 위한 '2024 희망의 바다만들기 수산종자 방류행사'를 개최했다.이날 행사에는 노동진 수협중앙회장을 비롯해 도내외 조합장들과 제주도 해양수산국, 제주해양수산연구원, 아열대수산연구소, 한국수산자원공단, 행원어촌계, 구좌읍, 행원리 마을회, 제주어류양식수협 조합원과 임직원 등이 대거 참여한 가운데 쏨뱅이·돌돔 치어 5만마리를 방류했다.한용선 조합장은 "오늘 행사를 통해 제주 연안의 수산자원 회복과 어민들의 소득증대에 기여할
글쓰기를 배운 지 2년 만에 문예지 신인상과 문학상을 받은 이가 있어 화제다.창원에서 활동하는 김시윤 작가는 최근 계간 가을호 신인상과 2024 수필 부문 토지문학상을 받았다.김 작가는 어릴 때부터 글을 쓰고 싶다는 꿈이 있었지만, 결혼 후 생계를 유지에 바빠 이를 접어야 했
구구갤러리는 '노준석 초대전 : 빛의 장소'展이 10월 5일부터 10월 16일까지 구구갤러리 목동에서 개최한다고 밝혔다.국내에서 누구보다 더 인체의 연구와 그리기
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영월군은 지난 2일, 한국문화가치연구협회에서 주관하고 문화체육관광부가 후원하는 제5회 한국문화가치대상 시상식에서 ‘대상’을 수상했다.이 상은 지역의 특색있는 문화사업을 발굴하고 실행해 지역민의 문화 향유 기회 확대와 삶의 질 향상에 기여한 지방자치단체의 노력과 성과를 평가하고 한국 문화가치의 수준을 제고한다는 목적으로 2019년부터 시행해 왔다.올해는 대상 1개, 최우수 7개, 우수상 10개, 특별상 3개 등 총 21개 지자체가 상을 받았으며, 영월군은 2020년 최우수상 수상에 이어 올해 ‘대상’ 수상의 영예를 안았다.영월군은 △
김해시는 4일 김해중소기업비즈니스센터에서 김해시 탄소중립지원센터 개소식과 함께 ‘기후안심도시 김해를 위한 탄소중립의 ...
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "제주 옥황 극조생귤"관련 퀴즈를 제시했다.금요일인 10월 4일 오후 7시경 제시된 '제주 옥황 극조생귤'관련 문제는 "제주 옥황 극조생귤! 마트에서 판매하는 저렴한 가정용가 아닌 타업체보다 압도적인 프리미엄 귤로 현재 나오는 상품 중 가장 저렴하고 컨디션 OO입니다! OO에 들어갈 문구는 무엇일까요?"다.정답은 '최상'이다.다음 새로운 퀴즈는 오후 8시경 제시될 예정이다.캐시워크 돈버는퀴즈란 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시로 받을 수 있다. 다만 한
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김포공항 등 국내 5개 공항의 장애인 항공기 탑승위한 탑승교 및 휠체어 탑승설비 지원률이 지난해 기준 76.5%에 불과한 것으로 나타났다.이는 장애인 4명 중 1명은 이용을 못한 셈이다. 4일 국회 국토교통위원회 소속 김정재 국민의힘 의원이 한국공항공사로부터 제출받은 ‘최근 3년 탑승교 및 휠체어 탑승설비 요청현황’에 따르면, 지난해 김포공항 등 지역 공항에 탑승교 등 장애인용 탑승설비를 요청받은 건수 총 3612건으로 이중 설비가 제공된 건수는 2764건에 불과해 제공률은 76.5%에 그쳤다
오새훈 서울시장은 3일 서울 숭실대학교에서 청년과의 대화를 가졌다. 오세훈 시장은 청년과의 대화 후 자신의 SNS에 “청년 여러분들이 아직 다듬...
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'진주대첩역사공원’ 17년 만에 준공식 열고 시민 개방
진주대첩역사공원 준공식이 17년 만에 개최됐다.진주시는 지난 27일 조규일 시장, 주요 내빈과 진주시민 등 900여 명이 참석한 가운데 준공식을 개최했다. 그러나 역사성 훼손 등 논란속에 치러진 준공식에 진주지역 국회의원을 비롯한 도의원, 시의원 절반 이상은 불참했다.역사공원은 총사업비 947억 원을 들여 대지면적 1만 9870㎡에 연면적 7081㎡, 건축면적 699㎡로 지하 1층은 주차장, 지상층은 공원지원시설과 역사공원으로 조성됐다.이날 행사는 식전행사로 성북·중앙동 풍물단의 터울림, 어린이합창단의 합창 등 진주대첩의 승전을 기
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한국식품인증센터, 전통식품 브랜드 ‘진담정’ 선봬
한국식품인증센터가 한방재료로 만든 전통식품 브랜드 ‘진담정’을 선보였다. 이번에 출시된 제품은 쌍화차, 대추차, 생강차, 그리고 흑염소진액 등 4종으로 구성되어 있다.이들 제품은 KFCC의 최첨단 시설에서 직접 제조되며, 원재료를 정성스럽게 달여내는 과정을 통해 높은 품질을 유지하고 있다. 모든 제품은 무첨가물, 무색소, 무방부제, 무향료를 원칙으로 하여, 오로지 대추, 생강, 감초, 숙지황 등 선별된 한방재료만을 사용해 만들었다.KFCC는 주요 재료를 중간 유통 과정 없이 산지에서 직접 공수하여 원재료의 본질에 집중한
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경북도의회 행정보건복지위원회, 현장방문
경상북도의회 행정보건복지위원회는 지난 25일~26일 이틀간 지방소멸 대응 극복사례 방안을 모색하기 위해 경상남도 거제시 소재 한화오션 거제사업장과 경남조선업도약센터를 현장 시찰했다.먼저 행정보건복지위원회는 대한민국 조선업의 중심인 거제시의 한화오션을 방문하여 조선업 사업 현황과 추진실적 등 설명을 듣고 사업장을 확인하였고, 다음으로 경남조선업도약센터를 방문하여 사단법인 한국커리어, 경남도청 인력지원과, 거제시청 일자리창출과, 경남조선업도약센터 담당자 등 20여 명이 참석한 가운데 거제시의 조선업
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SK이노, AI·DT 기술로 미래 먹거리 확장
SK이노베이션이 국내 최초로 정유·석유화학 공정에 인공지능, 디지털전환 기술을 적용한 솔루션을 개발하고 새로운 미래 먹거리로 확장해 나간다. SK이노베이션은 울산 지역 AI기업인 딥아이와 협력해 세계 최초로 ‘AI 비파괴검사 자동 평가 솔루션’을 개발하고 사업화를 추진한다. SK이노베이션은 2016년부터 SK이노베이션 울산Complex에서 추진했던 스마트 플랜트에 AI와 DT를 접목하면서 스마트 플랜트 2.0으로 진화·발전된 만큼 앞으로도 계속해서 구체적인 성과를 만들어 내겠다는
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평창군 '2024년 평창군 농정 대토론회' 성황리에 열려
평창군과 평창군농어업회의소는 지난 30일, 서울대학교 평창캠퍼스 3층 대강당에서 ‘평창군 농정 현황과 과제, 미래 발전 방향을 말하다!’라는 주제로 평창군 농정 대토론회를 개최했다.이날 토론회는 평창군 농업인들을 대상으로 평창군의 농정 과제를 진단하고, 지속 가능한 발전 방향을 도출하기 위하여 마련되었다. 토론회는 1, 2부로 나누어 1부에서는 2인의 주제 발표, 2부는 주제 발표에 대한 패널토론 및 청중 토론으로 진행되었다.1부 주제 발표에는 ‘농업·농촌 정책 방향과 지역 농정의 과제’라는 주제로 장민기 농정연구센터 소장과, ‘평
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우원식 의장, 10.4 남북정상선언 기념식 참석
우원식 국회의장은 4일 오후 수원 컨벤션센터에서 열린 10.4 남북정상선언 기념식에 참석했다.우 의장은 이 자리에서 "10.4 선언은 남북의 평화공존부터 경제협력과 한반도 비핵화 문제까지 망라한 한반도 평화와 공동번영의 이정표"라며 "단절과 제재가 아니라 대화와 개입을 통해 주도적으로 문제를 풀어나가고자 한 노무현 대통령의 의지와 10.4 선언의 의미가 더욱 빛난다"고 말했다.우 의장은 "10.4 남북정상선언이 그대로 이행되지 못하고, 대북 전단과 오물풍선만 군사분계선을 넘나들고 있는 오늘의 현실이 안타깝고 참담
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제주어류양식수협, '2024 희망의 바다만들기 수산종자 방류' 행사 개최
제주어류양식수협은 4일 제주시 구좌읍 행원 바다에서 건강한 수산 종자 방류를 통한 수산자원 조성을 위한 '2024 희망의 바다만들기 수산종자 방류행사'를 개최했다.이날 행사에는 노동진 수협중앙회장을 비롯해 도내외 조합장들과 제주도 해양수산국, 제주해양수산연구원, 아열대수산연구소, 한국수산자원공단, 행원어촌계, 구좌읍, 행원리 마을회, 제주어류양식수협 조합원과 임직원 등이 대거 참여한 가운데 쏨뱅이·돌돔 치어 5만마리를 방류했다.한용선 조합장은 "오늘 행사를 통해 제주 연안의 수산자원 회복과 어민들의 소득증대에 기여할
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자살률, 9년 만에 최고치…통계청 "코로나 여파"
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지난해 인구 10만 명당 자살 사망자 수가 9년 만에 최고치로 나타났다. 4일 통계청이 발표한 '2023년 사망 원인 통계'를 보면, 지난해 자살 사망자는 1만 3978명으로...
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용혜인, 김건희 특검법 등 재의결 부결 규탄 “정권몰락의 신호탄 될 것”
기본소득당 용혜인 대표는 4일 김건희특검법·채상병특검법·지역사랑상품권법 재의결 부결 규탄 기자회견에 참석해 ”오늘 재의결 부결은 국민의힘이 김건희 사당이 된 지 오래라는 증명이자, 스스로 자정할 수 있는 능력조차 상실했다는 선언“이라고 밝혔다. ‘김건희 특검법이 사법시스템을 무너트릴 것’이라는 국민의힘 한동훈 대표의 주장에 대해 용혜인 대표는 ”사법시스템을 무너뜨리고 있는 것은 김건희 방탄에 앞장서고 있는 국민의힘“이라고 반박했다. 또한 용 대표는 ”과거 ‘조선제일검’이라고 불렸던 한동훈 대표가 마
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통계 작성 이래 처음으로 60대가 40대보다 많아졌다
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60대 인구가 40대 인구를 앞질렀다. 2008년 인구통계를 작성하기 시작한 이래 처음이다. 4일 행정안전부 주민등록 인구통계를 보면, 지난달 말 60~69세 인구는 777만...