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돼지고기 고급화 위한 품질 개선 방향

김성훈 소장 돼지고기를 생산하는 농장이 살아남기 위해서는 생산비를 낮추고 돼지고기의 품질을 높여야 한다.

생산비를 낮추기 위해서는 여러 가지 요소가 있지만 다산성 모돈을 사용하는 것이 필요하고, 품질을 높이기 위해서는 소비자가 원하는 돼지고기를 생산할 수 있는 정액을 사용해야 한다.

산자수가 많은 암퇘지에 돼지고...
돼지 도매시장 활성화에 광역자치단체도 동참한다. 경북도는 관내 고령공판장에 대한 돼지 1등급 출하 장려금 지원을 적극 추진키로 했다. 고령공판장의 품질 고급화 및 경매시장 활성화를 위해 경북도 차원의 지원이 필요하다는 대한한돈협회 경북도협의회의 요청에 공감대가 형성된 것이다. 다만 재원 확보의 어려
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도드람양돈농협의 ‘캔돈’이 ‘2024 굿디자인 어워드’를 수상했다. 굿디자인 어워드는 산업통상자원부가 주최하고 한국디자인진흥원이 주관하는 국내 대표 디자인 시상식이다. 지난 1985년부터 매년 종합 심사를 거쳐 우수한 디자인 상품에 정부 인증 GD 마크를 부여해 왔다. 도드람양돈
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경남 진주시의 진주성과 월아산 숲속의 진주가 문화체육관광부·한국관광공사 주관으로 시행된 ‘2025년도 열린관광지 조성 사업 대상지’로 최종 선정됐다고 1일 밝혔다. 열린관광지...
쇼핑축제 ‘쓱데이’가 1일 막을 올렸다. 신세계그룹이 준비한 쓱데이는 10일까지 역대 최장 기간인 열흘간 진행된다.신세계그룹은 이번 쓱데이를 맞이해 스타필드 고양에 ‘쓱데이 빌리지’를 만들고, 고객을 위한 다양한 온·오프라인 혜택을 준비했다.‘쓱데이 빌리지’ 중앙 무대인 ‘쓱 스테이지’에서는 ‘라이브 방송’이 펼쳐진다. 먼저 11월 1일 저녁 7시 SSG닷컴이 ‘쓱 라이브’를 진행한다. 쓱데이 행사가 진행되는 열흘 간, 매일 정오에는 ‘G마켓 라이브 방송’도 만나볼 수 있다. 다양한 상품을 할인가에
관세청은 이명구 관세청 차장이 강원도 동해시에 소재한 국내 대표 시멘트 수출기업인 ㈜쌍용C&E 동해공장을 방문해 현장의 애로사항을 청취하고 관세행정 지원방안을 논의했다고 1일 밝혔다.먼저 공장 회의실에서 시멘트 제조 공정·시멘트 수출 사업·수출국 현황· 순환자원 재활용 사업 등에 대한 설명을 듣고, 현장 공장의 주요 설비를 둘러보며 관계자로부터 수출입 통관 과정에 발생하는 애로사항을 청취했다.이명구 차장은 최근 건설경기 침체 등으로 인한 어려움 속에서도 수출 현장에서 애쓰고 있는 임직원과 현장 관계자들을 격려했다.이
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더불어민주당이 윤석열 대통령과 명태균 씨의 통화 녹음 공개와 관련, '정치적 비상 상황'으로 규정하고 총공세에 나섰다. 당내에서 일각에서는 대통령 하야 요구까지 나왔다. 민주당 이재명 대표는 1일 최고위원회의에서 "선거 과정, 선거가 끝난 후, 그리고 국정을 하는 과정에서 이렇게 불법이 횡행하고 아예 대놓고 불법을 저지르는 그런 정권은 처음 봤다"면서 "상황이 너무 심각하다"고 지적했다.이어 "이 심각한 상황에서도 국민 지지 회복을 위한 노력을 하는 게 아니라, 국민이 뭐라고 하든, 지지하든 지지하지 않든 내 갈 길을 가겠다는 것은
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서울시가 전동킥보드를 견인하면서부터 공유 전기자전거 시장이 크게 확대돼 전기자전거 무단 방치 문제 해결이 시급하다는 주장이 서울시의회에서 나왔다.1일 서울시의회 교통위원회 국민의힘 김지향 의원이 서울시에서 제출받은 '공유 전기자전거 현황'에 따르면 2021년 1600대에 불과했던 서울 시내 공유 전기자전거가 2024년 9월 현재 3만1742대로 3년 새 20배 가량 증가했다.김 의원은 공유 전기자전거가 2022년부터 급격하게 증가한 이유에 대해 "서울시가 2021년 전국 최초로 무
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2024년 11월 2일 토요일 띠별운세▶쥐띠의 2024년 11월 2일 오늘의 운세36년 과거 회상하며 방심하지 말고 올바르게 처신해야 길.48년 변화 개혁이 요구되면 서둘러 하면 귀인도 돕는다.60년 요행 바라지 말고 좋은 때니 열심히 뛰면 성공 할
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