문음미 기자 = 전라남도는 2일 ‘K-푸드의 원류’ 남도미식을 세계에 알리기 위해 ‘2025 남도국제미식산업박람회’ 개막식을 목포
2025남도국제미식산업박람회 사무국은 태극한우로부터 3000만원을 기탁받았다고 21일 밝혔다.
태극한우는 박람회에 참여해 최고급 한우와 임희원 셰프의 레시피가 더해진 한우 요리를 통해 업체 홍보와 K-푸드의 세계화를 위한 활약상을 선보이고 있다.
태극한우는 마장동에서 시작해 2대째 한우 장인이 직접 발골과 손질을 맡아 육가공부터 포장까지
남양유업이 세계 최대 식품박람회 ‘아누가’에 참가해 글로벌 시장 공략에 나섰다.남양유업은 4일부터 8일까지 독일 쾰른에서 열린 ‘아누가 2025’에서 다양한 브랜드를 선보이며 현지 맞춤형 영업 전략을 통해 수출 경쟁력 강화에 나섰다고 13일 밝혔다.‘아누가’는 프랑스 ‘시알 파리’, 일본 ‘푸덱스’와 함께 세계 3대 식품박람회로 꼽히며, 올해는 100여 개국에서 8천여 개 기업이 참가했다. 특히 이번 행사에서 한국이 처음으로 주빈국으로 선정돼 K-푸드의 위
동원그룹이 4일부터 8일까지 독일 쾰른에서 열리는 세계 최대 규모의 국제 식품 박람회 ‘아누가 2025’에 참가해 K-푸드의 다양성과 경쟁력을 전 세계에 선보인다.2년마다 열리는 아누가는 전 세계 118개국 8,000여 개 기업이 참여하고, 약 15만 명의 식품·유통업계 관계자가 찾는 글로벌 식품 트렌드의 장이다.동원그룹은 올해 5월 새롭게 선포한 브랜드 슬로건 '필요에 답하다'를 콘셉트로 부스를 구성했다. 대표 브랜드 ‘동원’, ‘양반’, ‘비비드키친’이 각각
국내 최초의 계란 전문 전시회 ‘에그테크코리아 2025’가 오는 12월 19일부터 3일간 양재 aT센터 제1전시장에서 열린다. 이번 전시는 ‘계란, 미래를 열다: K-푸드의 글로벌과 웰니스’를 주제로, 생산부터 가공·유통·소비에 이르는 전 과정을 아우르며 계란 산업의 미래를 조망한다.행사는 에그테크코리아대회위원회가 주최하고, 농림축산식품부가 후원한다. 계란자조금관리위원회, 대한산란계협회, 대한양계협회, 한국가금학회, 한국계란산업협회 등 주요 단체가 파트너도 참여한다. 전시장은 스마트농업/기술, 가공·유통,
한국식품안전관리인증원은 지난 16일 대한상공회의소에서 ‘해썹 코리아 2025’를 열고, 케이-푸드의 글로벌화를 위한 식품안전관리 체계 고도화 전략을 논의했다.올해로 9회째를 맞는 이번 행사는 식품 산업계, 학계, 소비자 등 약 350명이 참석했다. 참석자들은 지난 30년간 해썹 제도와 함께 발전해 온 국내 식품안전관리의 국제적 도약을 위해 ‘글로벌 해썹’ 제도 시행, 식품 안전 관리 고도화 방안, 수출 활성화 전략 등을 공유했다.
최근 K-푸드의 인기에 힘입어 가공용 쌀로 제작한 즉석밥 수출실적도 수직상승하고 있지만, 미국에 수출하는 즉석밥은 국내산이 아닌 미국산 쌀로 생산하고 있는 것으로 나타났다.더불어민주당 임미애 국회의원에게 제출한 한국농수산식품유통공사 자료에 따르면, 수출가공식품 국산 농수축산물 사용 비중은 2023년 기준 31.9%에 불과한 것으로 드러났다.2015년부터 2024년까지 즉석밥 수출실적은 중량 기준으로 연평균 34.2%, 금액 기준으로는 33.4%씩 증가했다. 지난 10년 동안 규모는 2100톤에서 2만 9600톤으로
대상이 독일 쾰른에서 열린 세계 최대 식품 박람회 ‘아누가 2025’에 참가해 글로벌 시장에서 K-푸드의 경쟁력을 선보였다.대상은 지난 4일부터 8일까지 진행된 아누가 2025에서 ‘K-푸드 주빈국관’ 내 부스를 운영하며 세계 각국 바이어들과 상담을 진행했다고 13일 밝혔다.올해 아누가 2025는 118개국 8000여 개 식품기업이 참여하고 약 16만 명이 방문한 역대 최대 규모로 열렸다. 특히 한국이 최초로 공식 주빈국으로 선정돼 전 세계 식품 관계자들의 이목이 집중됐다. 대상 부
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[사설] 숫자 놀음으로는 쌀값 지킬 수 없다
올해 전국 쌀 예상생산량은 357만 4천 톤으로 전년보다 1만 1천 톤 줄었다. 재배면적이 2.9% 감소했지만, 소비량 340만 9천 톤에 비하면 여전히 16만 5천 톤의 과잉이다. 시장에서는 수확기 쌀값 하락을 우려하는 목소리가 커지고 있다. 지난 5일 기준 산지쌀값은 80kg당 24만7952원으로 지난해보다 높은 수준을 유지하고 있으나, 이 또한 정부의 정책 신뢰에 달려 있다는 점에서 불안하다.정부는 이런 상황 속에서 ‘10만 톤 우선 격리’를 내세웠다. 겉으로 보기엔 초과 생산량의 절반을 시장에서 흡수하
비트센싱·코리아와이드, 상용차 운전자 보조 시스템 실증 추진
첨단 레이더 솔루션 기업 비트센싱은 운송전문기업 코리아와이드의 계열사인 경북고속, 진안고속과 협력해 상용차용 운전자 보조 시스템 실증을 추진한다고 밝혔다. 이번 협력은 비트센싱의 ADAS 키트를 코리아와이드 고속버스, 시외버스, 시내버스에 설치해 실제 다양한 도로 환경에서 검증하고, 향후 500대 이상 버스에 단계적으로 확대 적용하는 것이 목표다.비트센싱의 ADAS 키트는 레이더와 카메라, ADAS 기능들을 하나의 패키지로 통합한 완성형 센서 솔루션이다. 상용차 운행 환경에서도 높은인식
이달의 시네마·공연
자신의 기원을 찾아 떠난 수학영재 형주의 인생 수학여행이 시작된다!감독: 최창환 / 출연: 정다민, 김세원, 곽민규 / 개봉 10월 15일 수학으로 우주의 작동 방식을 설명할 수 있다고 믿는 수학영재 ‘형주’. 엄마를 유전병으로 떠나보내자 자신 역시 그럴 확률이 높다는 것을 깨닫고, 닮은 곳 하나 없는 아빠 대신 신장을 줄 수 있는 친부를 찾기로 한다. 그런데, “조졌다…” “네가 하는 모든 선택들이 모여서 네가 돼” 서로의 삶을 비추는 ‘햇빛 같은 만남’감독: 차정윤 / 출연: 송지효 / 개봉: 10월
스트레스금리 인상 시 차주별 대출한도 6.6~14.7% 수준 감소
금융위원회가 15일 ST금리 인상 / 전세대출 DSR 포함 시 차주 영향에 대해 시산한 내역을 발표한 바에 따르면 주담대 스트레스 금리 인상 시 금리유형에 따라 차주별 대출한도가 △6.6~△14.7% 수준 감소한다.전세대출 이자상환분 DSR 포함 시에는 전세대출 취급시 DSR이 최대 14.8%p 상승한다.
인천 개항장 작가 9인 ‘그림자 숲 그룹전’ 개막
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알마요리학교서 배운 피자, 막닭축제서 선보여 '눈길'
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