서천군보건소가 `제37회 세계 금연의 날'을 맞아 기념식과 함께 지역사회 금연에 대한 인식개선을 위해 5월부터 두 달간 군민이 함께 참여하고 배울 수 있도록 집중적인 홍보에 나선다.보건소는 행사기간 ◆어린이집, 유치원 아동 대상 어린이 흡연예방 인형극 ◆초·중·고등학교에는 도전! 금연 골든벨 ◆직장인 대상 찾아가는 금연절주교육 ◆어르신이 즐길 수 있는 보부상 연극공연 등을 생애주기별 다양한 행사를 마련했다./보령 오종진기자

파란 가을 하늘에 푸른 형산강 물빛이 이토록 눈부신데 형산강변에 조성된 부조장터 공원의 보부상 얼굴표정이 심상치 않다. 누군가가 산책 나와서 먹은 커피 캔을 챙겨가지 않고 버리고 갔기 때문에 심기가 몹시 불편해 보인다. 다 함께 사용하는 공공장소에 이처럼 쓰레기를 무단투기하면 시민정신에 먹칠을 하는 행위. 물론 서울 등 대도시 중심가에는 공공쓰레기통이 많이 설치되어 있다. 시민정신이 먼저 성숙되는 것을 전제로 자치단체의 획기적인 정책 전환도 필요하다. 글/이한웅·사진/콘텐츠연구소 상상

1998년 서울의 어느 호텔 레스토랑에서 VIP 손님의 특별한 요구사항이 담긴 예약이 들어왔다. “저희 어머님께서 후추를 보면 아버지 생각이 나서 자꾸 눈물을 흘리시니 음식에 최대한 안보이게 해 주세요” 주방에서는 그건 도저히 불가능하다. 홀에서는 무조건 안보이게 해 달라. 이 때 홀 직원이 작은 목소리로 “물로 만들면 안보이쟎아요” 이것이 액상후추의 시작이 되었고, 그 후 시간이 흘러 2014년 어느 추운 겨울날 맛있는 어묵탕을 먹다가 바닥에 깔려 있는 후추를 보고 개발을 결심하여 10여년 간의 연구와 노력으로 드디어 외식업의 패