최근 외식 시장에서는 단순히 저렴한 가격보다 '왜 이곳에서 먹어야 하는가'를 보여주는 브랜드들이 주목받고 있다.서울 신당동에 위치한 백하돼지생갈비 역시 같은 길을 걷고 있다. 백하는 좋은 원육과 충분한 시간, 그리고 정직한 과정이 최고의 맛을 만든다는 철학 아래 생돼지갈비 본연의 풍미를 연구해 온 브랜드다.백하의 가장 큰 경쟁력은 교차숙성 공법이다. 좋은 원육을 선별한 뒤 습식숙성과 드라이에이징을 교차 적용해 육즙은 살리고 풍미는 더욱 깊게 끌어올렸다. 이를 위해 수백 kg의 원육을 연구하며 약 1년 동안 숙성 방식을 반복 테스트했
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“AI 인프라 경쟁력, GPU 확보 넘어 ‘운영 효율’이 좌우한다”
AI 인프라 소프트웨어 대표 기업 오케스트로그룹은 AI 인프라에 대한 고객의 관심이 GPU 확보에서 추론 성능과 운영 효율로 이동하고 있음을 확인했다고 밝혔다.오케스트로가 최근 개최한 테크 컨퍼런스 ‘OPUS 2026’에서는 기업과 공공기관의 AI 인프라 구축·운영 과제를 중심으로 상담과 기술 논의가 이어졌다. 특히 GPU 자원 배분과 응답 지연 개선, 복잡한 추론 환경의 효과적인 운영 방안에 대한 문의가 집중되면서 기존 자원을 활용해 추론 성능과 운영 안정성을 높이려는 수요가 증가하고 있는 것으로 풀이된
"HBM만으로는 부족했다"…SK하이닉스가 공개한 AI 메모리의 '새 해법'
SK하이닉스가 세계 최대 규모의 메모리·스토리지 전문 행사인 'FMS 2026'에서 차세대 인공지능 시대를 겨냥한 계층형 메모리 아키텍처 비전을 공개하며 AI 메모리 시장 주도권 강화에 나섰다.7일 SK하이닉스에 따르면 FMS 2026은 지난 4일부터 6일까지 미국 캘리포니아주 산타클라라 컨벤션센터에서 개최됐으며, 전 세계 메모리 및 스토리지 업계 관계자와 AI 전문가들이 참석해 최신 기술과 시장 전망을 공유했다.행사 첫날 열린 기조연설에서는 김천성 솔루션개발 부문장과 강욱성 차세대상품기
농촌 찾아가는 의료서비스…웅촌농협 ‘농촌왕진버스’
웅촌농협 농촌왕진버스가 7일 울주군 웅촌면 웅촌초등학교 체육관에서 열렸다.지역 주민들이 의료진에게 검진을 받고 있다. 김도현기자 [email protected]
영주365시장, ‘선비풍류 夜시장’ 8월 7일 전격 개장!
영주365시장이 여름밤을 즐길 수 있는 야시장으로 새롭게 문을 연다.영주시는 8월 7일부터 10월까지 영주365시장 포차거리 일원에서 '선비풍류 夜시장'을 운영하며, 먹거리와 공연, 체험이 어우러진 새로운 야간 관광 콘텐츠를 선보인다이번 야시장은 영주의 대표 특산물을 활용한 먹거리와 문화 콘텐츠를 함께 즐길 수 있도록 기획됐다. 6개의 먹거리 매대에서는 영주한우 육전과 문어숙회 등 지역 특산물을 활용한 다양한 메뉴를 선보이며, 버스킹 공연과 체험 프로그램도 함께 운영한다. 시민과 관광객 모두가 전통시장의 색다른 매력을 즐길 수 있을
옵디보, PD-1 치료 실패 흑색종 새 조합 확보…암 바이러스 치료제 美 승인
미국 식품의약국이 두 차례 문턱을 넘지 못했던 종양용해바이러스 기반 흑색종 치료제를 승인했다. 브리스톨마이어스스큅 면역항암제 '옵디보'와의 병용
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바이오스마트, 최대주주 박혜린 측 주식등 보유 비율 0.59%p 증가
스마트카드 제조사 바이오스마트의 최대주주 박혜린 측은 주식등 보유 비율이 26.55%로 증가했다고 12일 공시했다.변동 사유로는 최대주주 및 특별관계자의 장내매수에 따른 보유주식 수 변동과 특별관계자 추가가 제시됐다.박혜린과 특별관계자 4인의 2026년 8월 10일 기준 보유 주식등의 수는 671만32주다. 직전 보고일인 2026년 7월 6일 대비 14만9010주 증가했다. 보유비율은 26.55%로 0.59%포인트 증가했다. 주권 주식수는 671만32주로, 직전 보고일인 2026년 7월
이더리움 초기 지갑 11년 만에 움직였다…평가차익 6000배 넘어
2015년 이더리움 초창기에 2680ETH를 받은 지갑이 약 11년 만에 다시 움직이며 잔고 대부분을 다른 주소로 옮겼다. 12일 블록체인 매체 코인포스트에 따르면 해당 지갑 주소는 0xB749…C27aE다. 이더스캔 데이터상 이 지갑에서는 최근 6시간에서 10시간 전 사이 총 5건의 송금이 발생했다. 이 가운데 1875.997ETH와 803.998ETH가 각각 다른 주소로 이동했고, 잔고는 거의 소진됐다.송금은 소액 전송 뒤 대규모 이체가 이어지는 방식으로 진행됐다. 처음 2건은 0.001ET
하동군의회, 고수온 피해 양식장 현장점검 실시
하동군의회는 지난 11일 하동군 금남면 대치리 일원 가두리 양식장을 찾아 고수온에 따른 피해 실태를 점검하고 어업인들의 애로사항을 청취했다고 밝혔다.이번 현장점검은 여름철 폭염이 지속되면서 해수 온도가 상승해 양식 어류의 집단 폐사 우려가 커짐에 따라, 양식 현장의 대응 상황을 직접 확인하고 어업인 피해를 최소화할 수 있는 실효성 있는 지원 방안을 모색하기 위해 마련됐다.이날 의원들은 금남면 대치리 일원의 주요 양식 밀집 해역을 방문해 수온 변화에 따른 어종별 사육 및 관리 상태를 세심하게 살피고, 어업인들과 직접 소
에이전트AI, 최대주주 사토시홀딩스에서 프라임밸류투자조합으로 변경
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진코스텍, 코스닥시장 상장예비심사 승인 획득…하나증권이 상장주선
마스크팩 전문 기업 진코스텍이 한국거래소 코스닥시장본부로부터 코스닥시장 상장예비심사 승인 결과를 접수했다고 12일 공시했다.공시에 기재된 내용에 따르면 상장예비심사 청구일은 2026년 7월 6일이며 승인일은 2026년 8월 12일이다. 상장주선인은 하나증권이다. 향후 코스닥시장 상장 일정은 이사회 결의 및 유관기관과의 협의 결과에 따라 정해질 것으로 명시됐다.이번 상장예비심사 승인은 진코스텍이 2026년 7월 6일 공시한 코스닥시장 이전상장 결정에 따른 후속조치다. 코스닥시장본부가 상장예