고령군은 5.13 14시에 고령군 일자리․청년창업지원센터에서 ‘지역 농특산물 활용 밀키트 개발 컨설팅 지원사업’에 참여한 20여 명의 교육생을 대상으로 기본교육을 실시하였다고 밝혔다.청년 일자리 창출 및 외식업체 판로 확대를 목적으로 시행하는 이번 교육은 경상북도 시군 특화 맞춤형 일자리 공모사업에 선정된 사업으로, 밀키트 메뉴 기획 및 마케팅 기법 등의 기본교육과 밀키트 시제품 개발과 온라인 마켓 입점 등 유통 교육 등의 심화 교육으로 나누어 진행되며, 총 80시간의 교육을 통해 고령군의

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 가루쌀로 만든 라면·과자·빵·맥주 등 다양한 가공제품의 인지도 제고와 소비 촉진을 위해 오는 6월까지 전국 할인행사를 진행한다.정부와 공사는 가루쌀 산업 활성화를 위해 국내 식품기업과 제빵, 양조, 외식업체 등을 대상으로 ‘가루쌀 제품화 지원사업’을 추진하며 신제품 개발을 적극 지원하고 있으며, 지난해부터 국산 가루쌀로 만든 라면, 과자, 빵, 맥주 등 다양한 신제품이 속속 출시되고 있다.이에 공사는 소비자들에게 가루쌀 제품을 널리 알리

제주지역 외식업체 5곳 중 1곳이 문을 닫은 것으로 나타났다.코로나19를 견뎌냈던 영세 자영업자들이 장기간 계속되는 경기 침체 여파를 피하지 못하고 직격탄을 맞은 것이다.핀테크 기업 핀다의 빅데이터 상권분석 플랫폼 ‘오픈업’에 따르면 지난해 전국 외식업체 81만8867개 중 폐업한 업체는 17만6258개로 21.52%의 폐업률을 기록했다. 이는 코로나19가 가장 극심했던 2020년 대비 약 82.6%나 급증한 수치다. 재작년 16.95%보다도 4.57%포인트 높아졌다. 또 코로나19 유행기였던 2020~2022년 평

대구, 외식업체 폐업률 21.7% ‘전국 최고’...5곳 중 1곳 문닫아29일 대구지역의 한 먹자골목입니다.한참 사람들로 붐벼야 할 점심시간인데도 거리가 한산합니다.식당에는 손님이 한두 테이블밖에 없거나 영업을 안 하는 식당이 군데군데 보입니다지난해 외식업체 폐업률이 코로나19 시기보

지난해 제주지역 외식업체 폐업률이 코로나19 때보다 높아졌다는 빅데이터 분석 결과가 나왔다.28일 핀테크 기업 핀다의 빅데이터 상권분석 플랫폼 ‘오픈업’에 따르면 지난해 외식업체 81만8867개 중 폐업한 업체는 17만6258개로 21.52%의 폐업률을 기록했다.사실상 지난해에만 5곳 중 1곳 이상이 문을 닫은 것으로, 이는 코로나19가 가장 극심했던 2020년 대비 약 82.6% 급증한 수치다. 재작년 16.95%보다도 4.57%포인트 높아졌다.이는 코로나19 유행기였던 2020~2022년 평균치 15.03%

지난해 대구지역 외식업체 폐업률이 전국 17개 시도 중 가장 높은 것으로 나타난 가운데 전국 외식업체 폐업률이 코로나19 시기보다 높아졌다는 조사 결과가 나왔다. 28일 핀테크 기업 핀다의 빅데이터 상권분석 플랫폼 오픈업에 따르면, 지난해 외식업체 81만8867곳 중 폐업한 업체는 17만6258곳으로 폐업률이 21.52%로 집계됐다. 외식업체 5곳 중 1곳이 문을 닫은 셈이다. 이 중 대구의 폐업률은 21.71%로 전국 17개 시도 중 가장 높았다. 이어 광주 21.68%, 전북 21.55%로 뒤를 이었으며 2020년 폐업률이 가장

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 가루쌀로 만든 라면·과자·빵·맥주 등 다양한 가공제품의 인지도 제고와 소비 촉진을 위해 오는 6월까지 전국 할인행사를 진행한다고 25일 밝혔다. 정부와 공사는 가루쌀 산업 활성화를 위해 국내 식품기업과 제빵, 양조, 외식업체 등을 대상으로 ‘가루쌀 제품화 지원사업’을 추진하며 신제품 개발을 적극 지원하고 있으며, 지난해부터 국산 가루쌀로 만든 라면, 과자, 빵, 맥주 등 다양한 신제품이 속속 출시되고 있다.이에 공사는 소비자들에게 가루쌀 제품을 널리 알리고 실제 구매를 유

가정의 달인 5월을 맞아 부산지역 먹거리 안전을 위한 단속이 실시된다. 부산시 특별사법경찰과는 오는 5월 한 달간 외식업체, 축산물·선물용품 취급업소 등을 중심으로 먹거리 안...