부산 부산진구는 오는 7월부터 부산진구 지역맞춤 특화 창업지원 사업으로 '2025년 부산진구 로컬카페 예비창업 과정'을 운영한다고 밝혔다.전포동, 서면 등지에 소규모 로컬카페 창업을 희망하는 예비창업자의 실무역량을 강화하기 위한 사업으로, 2023년 첫 시행 후 높은 만족도와 수요를 반영해 올해도 운영하며, 이번 과정은 자격취득 위주의 교육이 아닌 체계적인 창업 브랜딩 수업을 접목하는 맞춤형 창업 실무교육으로, 메뉴 실습뿐만 아니라 카페 콘셉트와 창업절차, 손익관리·마케팅 등 운영실무, 로스터리 카페와 선배창업자를
공차코리아는 민트초코를 콘셉트로 소비자들에게 선택의 재미와 색다른 음료 경험을 선사하는 시즌 한정 신메뉴 ‘민트vs초코’ 시리즈 2종을 선보인다고 5일 밝혔다.2종은 초코바른 민트 쿠키 스무디와 초코바른 트리플 초코 스무디다.두 메뉴 모두 공차코리아의 인기 라인업인 초코바른 시리즈를 활용해 완성도와 독창성을 높였다. 이탈리아산 크로칸트 초콜릿으로 컵 벽면을 감싼 초코바른은 진하고 부드러운 맛과 함께 바삭한 식감을 더해 스무디의 깊은 풍미를 배가한다.초코바른 민트 쿠키 스무디는 향긋한 자스민티를 베이스로 한 민트 스무디에 바삭한 크로
제너시스BBQ가 자사 앱과 웹사이트를 통한 주문 고객을 대상으로 사이드메뉴 증정 프로모션을 진행한다.BBQ는 오는 8일까지 자사앱과 웹사이트에서 치킨을 주문하면 랜덤 치즈볼 또는 모둠감자튀김 쿠폰을 제공하는 프로모션을 진행한다고 4일 밝혔다.쿠폰은 주문 1건당 1장씩 사용 가능하며 치킨 메뉴 1마리 이상 주문 시 적용된다. 기프티콘이나 다른 할인 쿠폰과는 중복 사용할 수 없다.이번 프로모션은 본격적인 여름 시즌을 앞두고 소비자들이 BBQ 메뉴를 합리적으로 즐길 수 있도록 마련됐다.BBQ 관계자는 “사이드
남해군은 5월 30일 오븐요리 전문 프랜차이즈 ‘굽네치킨’을 운영하는 ㈜지앤푸드와 남해마늘 소비 촉진 및 지역농산물 유통 활성화를 위한 업무협약을 연장하기로 했다.이번 협약은 지난 2022년 처음 체결한 지역상생 협약의 연장선으로, 민간기업과의 협력을 통한 지역경제 활력 제고 및 농가 소득 증대라는 공익적 목적을 계속 실현해 나가기 위한 것이다.㈜지앤푸드는 협약 체결 이후 남해군 대표 특산물인 마늘을 활용한 메뉴 ‘남해마늘 바사삭’을 개발·출시하여 전국 매장을 통해 판매해 왔으며, 현재까지 약 220톤 이상의
롯데웰푸드가 프랑스 유제품 기업 락탈리스와 함께 베이킹 시연회를 개최하고 프리미엄 제품을 활용한 다양한 메뉴를 선보였다.롯데웰푸드는 지난 5월 30일 서울 용산구 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 ‘프레지덩 셰프 앰배서더 시즌 메뉴 시연회’를 진행했다고 2일 밝혔다.이번 행사에는 락탈리스의 브랜드 홍보 셰프인 제레미 볼레스터와 니콜라 피에로가 참석해 플로리 휘핑크림, 고메 롤 버터, 프레지덩 버터시트 등을 활용한 디저트와 타르트 등을 시연했다. 주요 고객사와 업계 관계자, 르 꼬르동 블루 동문 등 60여
함양군은 농업기술센터 군민요리교육관에서 ‘함양 흑돼지 특화요리 개발 및 전수 교육 평가회’를 가졌다.이번 교육은 함양 흑돼지의 우수성을 널리 알리고, 지역 농축산물을 활용한 전문 메뉴 개발 및 시연을 통해 지역 외식업계의 경쟁력을 높이기 위한 목적으로 마련됐다.해당 과정은 삼겹살 및 흑돼지구이 한상차림 등 5종의 고기 요리와 함께, 된장찌개·밑반찬 4종 등 상차림에 바로 적용할 수 있는 식단 구성도 함께 시연 및 전시됐다.또한, 시연된 요리는 현장에서 바로 시식할 수 있어 실전 활용도를 높였다.군 관계자는
마실커피가 신메뉴 출시를 앞두고 사전 테스트단 행사를 성황리에 마무리 했다고 밝혔다. 테스트단 모집은 마실커피 공식 홈페이지 및 인스타그램을 통해 6월 13일까지 진행되었다.많은 관심 속에 예상보다 많은 신청자가 몰려, 본사에서 두 타임으로 나누어 시식회를 진행하게 됐다. 참여자는 총 10인으로 구성되었으며, 지난 6월 17일 마실커피 본사에서 행사가 진행되었다.이번 테스트단은 연령, 성별, 매운맛 내성 정도 등 다양한 기준을 고려해 선정되었으며, 폭넓은 소비자 반응을 얻기 위한 균형 잡힌 구성으로 운영되었다.참가자들이 체험한 메뉴
마실커피가 신메뉴 출시를 앞두고 사전 테스트단 행사를 성황리에 마무리 했다고 밝혔다. 테스트단 모집은 마실커피 공식 홈페이지 및 인스타그램을 통해 6월 13일까지 진행되었다.많은 관심 속에 예상보다 많은 신청자가 몰려, 본사에서 두 타임으로 나누어 시식회를 진행하게 됐다. 참여자는 총 10인으로 구성되었으며, 지난 6월 17일 마실커피 본사에서 행사가 진행되었다.이번 테스트단은 연령, 성별, 매운맛 내성 정도 등 다양한 기준을 고려해 선정되었으며, 폭넓은 소비자 반응을 얻기 위한 균형 잡힌 구성으로 운영되었다.참가자들이 체험한 메뉴
대구 서구 비산2·3동 달성토성마을 협동조합이 대구시로부터 성장 토대 마련 및 초기 안정화 등 지원을 받는다. 12일 서구 등에 따르면 최근 달성토성마을 협동조합이 대구시 주최 및 커뮤니티와 경제가 주관한 ‘2025년 대구사 마을기업 기초 패키지 지원사업’에 선정됐다. 사업 선정에 따라 조합은 오는 11월까지 최대 1000만원의 기업 역량 강화 및 사업개발비를 지원받아 기존 마을식당 사업을 확대한다. 또 지역 특산물을 활용한 신규 메뉴 개발 , 주민 일자리 창출 등 마을 공동체 활성화 사업을 본격 추진할 계획이다. 류한국 서구
경제적 불확실성 속에 은퇴자, 퇴직자, 경력 단절 여성, 청년에 이르기까지 생계와 도전을 위해 창업 시장에 뛰어들고자 하는 이들이 많다. 하지만 막상 외식 창업을 시작하려 할 때 현실적인 제약과 마주하며 망설이는 경우가 빈번하다.그중 예비 창업자들이 가장 크게 망설이는 부분은 조리의 복잡성이다. 전문 요리 경험이 없는 경우, 메뉴 개발부터 기술 습득까지 상당한 시간과 노력이 필요하며 이는 초기 부담으로 작용한다.높은 초기 비용 부담 역시 진입 장벽으로 작용한다. 점포 임대료, 인테리어, 설비 등에 목돈이 소요되어 창업자에게 큰 위험
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비트코인, 연준 긴축·중동 리스크에도 기업 수요 '굳건'
중동 지역의 긴장 고조와 미국 연방준비제도의 매파적 기조가 비트코인 시장을 압박하고 있다. 그러나 20일 블록체인 매체 더 블록에 따르면 BRN 수석 애널리스트 발렌틴 푸르니에는 새로운 기업 매수세가 장기적으로는 강세를 유지할 것이라고 전했다. 최근 셈러 사이언티픽은 오는 2027년까지 자사 자산을 4449 BTC에서 10만500 BTC로 늘리겠다는 계획을 발표했다. 셈러 사이언티픽은 전환사채와 시가총액 매각을 통해 현금을 조달할 계획이다. 푸르니에는 "시장은 여전히 신중한 입장
일본이 돌려줬다, 통째 뜯어간 100년전 조선 사당
조선 왕실의 사당이 돌아왔다. 일본으로 반출된 ‘관월당’을 100년 만에 되찾았다.국가유산청과 국외소재문화유산재단은 23일 관월당 소장자인 가나가와현 가마쿠라시의 절 고토쿠인 사토 다카오 주지와 약정을 체결, 고토쿠인 측이 해체해 한국으로 이송한 관월당 부재를 양도 받았다.조선 후기 왕실 사당 양식의 정면 3칸, 측면 2칸짜리 목조 건축물로 맞배지붕 단층 구조다.본래 서울에 있었을 가능성이 높다. 1924년 조선식산은행이 야마이치 증권 초대 사장 스기노 기세이에게 증여한 것으로 추정된다.이후 관월당은 도쿄로 옮겨졌
경북도, 국내 물류비 지원으로 지역기업 경영 회복 지원
경북도가 물가 상승과 내수 둔화로 어려움을 겪는 지역 중소기업의 물류비 부담과 경영안정에 실질적인 도움을 주기 위해 2025 경북 중소기업 국내 물류비 지원사업을 시행한다. 올해는 기존 지원의 틀을 유지하면서도 지원 사각지대를 해소하고자 선정 절차에 2022년부터 2024년까지 한 번도 선정되지 않은 기업에 가점을 부여한다는 조건을 추가했다. 도내 21개 시군 제조 중소기업 중 총 400여 개 사를 선정할 계획이며, 선정된 기업에는 전년도인 2024년 표준재무제표상 운반비 합산 금액의 10%를
"포항지진 피해소송 지원 '길' 열렸다" 포항시, 공익소송 비용 지원 조례 제정
김재욱 기자 = 포항지진 손해배상 대법원 상고심을 앞두고, 시민 권리 회복을 위한 제도적 지원의 길이 열렸다.시는 오는 2...
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진교훈 서울 강서구청장이 23일 ‘강서 어린이 솜씨자랑대회 시상식’에서 어린이들에게 상장을 수여하고 응원의 말을 전했다.진 구청장은 이날 시상식에서 동요부르기 부문 대상 수상자의 축하 무대를 아이들과 함께 관람했다. 상을 수여할 때는 무릎을 굽히고 허리를 숙여 아이들과 눈을 맞춘 상태로 상장을 전달하기도 했다.진 구청장은 “어릴 적 백일장에서 장려상을 받은게 대부분이었다. 그런 제가 지금 구청장을 하고 있으니 여기 있는 아이들은 최소 구청장이 될 수 있다”며 분위기를 화기애애하게 풀어나갔다.그는 “어렸
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화성시의회, 해외파병 용사의 날 기념식 참석
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친명계 중진 정성호 의원, 李정부 법무장관 하마평
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