식사를 준비하는 시간이 되면 주방에서는 여러 가지 음식 냄새가 공기를 채웁니다. 밥 짓는 냄새, 팬 위에서 고기가 익는 소리, 냄비 속 찌개가 끓으며 김이 오르는 모습들은 우리에게 저녁이 다가오고 있음을 알리는 듯합니다.겉으로는 불 조절을 하고 재료를 뒤집으며 양념을 더하는 평범한 조리 과정처럼 보이지만, 그 안에서는 보이지 않는 작은 입자들인 분자들이 끊임없이 움직이며 다양한 화학 반응을 일으키고 있습니다.조리라는 과정은 단순히 재료를 익히는 데에 그치지 않습니다. 불을 만나 재료 속 성분들이 열에 의해 분해되고 다시 결합하면서,
부산 북구 화명1동 바르게살기운동위원회는 지난 9일 화명1동 행정복지센터에서 관내 이웃을 위한 ‘정성 가득 「반찬 나눔 행사」’를 개최했다고 밝혔다.이번 행사는 맛있는 음식으로 주민들의 일상에 활력을 불어넣기 위해 마련되었으며, 바르게살기운동위원회 회원 14명이 참여해 재료 손질과 조리 과정에 정성을 쏟았다. 물김치, 제육볶음 등 이른 아침부터 정성껏 준비한 5가지 반찬은 관내 주민 30가구에 전달되며 따뜻한 온기를 나눴다.김해근 화명1동 바르게살기운동위원회 회장은 “바쁜 일상 중에도 이른 시간부터 자발
군위군 효령면 적십자봉사회는 지난 9월 4일 관내 어르신들을 대상으로 수제비 나눔 중식 봉사활동을 실시했다.이번 봉사활동은 지역 어르신들에게 따뜻한 식사를 대접하고 이웃 간의 정을 나누기 위해 마련됐으며, 적십자봉사회 회원들이 이른 아침부터 참여해 수제비 재료 손질부터 반죽까지 직접 준비하며 정성을 더했다.이날 오전 11시부터 성1리 마을회관에서는 지역 어르신들이 함께 모여 회원들이 정성껏 준비한 수제비를 함께 나누며 즐거운 시간을 보냈다.또한 성1리, 성2리 경로당의 어르신들 약 60여 명을 위해 수제비를 별도로 포
충북 제천시 봉양읍새마을남녀지도자회는 지난 14일 지역내 어려운 이웃을 위한 ‘사랑의 반찬’을 만들어 나누는 행사를 진행했다.이번 행사는 회원들이 직접 만든 반찬을 지역내 취약계층과 홀몸 어르신 등 도움이 필요한 50여 가구에 전달하기 위해 마련됐다.이날 회원들은 이른 시간부터 모여 재료 손질부터 조리, 포장까지 모든 과정에 직접 참여해 반찬을 준비했다. 완성된 반찬은 지역내 도움이 필요한 가정에 직접 전달하며 이웃의 안부도 함께 살폈다.특히 이번 행사는 반찬을 전달하는 데 그치지 않고 홀몸 어르신 등 어려운 이웃들의
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산림OECM 공·사유림으로 확대 추진…생물다양성 보전 기여 목적
산림청이 9월8일 국립상당산성자연휴양림에서 공·사유림 내 산림OECM 등록 확대를 위한 설명회를 열었다.산림OECM은 법적으로 지정된 보호지역은 아
바닥에 돼지가 없다?…9월 돈가 ‘연중 최고’ 찍었다
돼지가격이 올들어 최고점을 찍고 있다. 축산물품질평가원에 따르면 전국도매시장에서 거래된 돼지 평균가격은 이달 2일 7천원대에 진입한 데 이어 지난 7일에는 지육 kg당 7천101원을 기록했다. 8월 마지막주부터 나타나기 시작한 돼지가격의 초강세가 3주째 이어지고 있는 것이다. 7천원대의 돼지가격은 안
“하나의 방향으로 흔들리지 않는 축제돼야”
민선 9기 김상욱 울산시장이 울산공업축제를 올해까지만 진행한 뒤 폐지하고 내년부터 처용문화제를 울산 대표축제로 복원하겠다고 공언한 가운데, 울산 대표축제가 공존과 화합의 시민 참여형으로 나아가야 한다는 목소리가 나왔다. 울산문화시민모임은 8일 울산시의회 3층 회의실에서 울산 대표축제 방향 모색을 위한 심포지엄을 개최했다. 울산문화시민모임은 민선 9기 출범과 함께 처용문화제 복원 공약이 잘 이뤄지길 바라는 자발적 문화예술계 시민모임으로, 울산예총, 울산민예총, 울산문화원, 문화유산보존회, 교수, 연구자 등 40여명으로 구성돼 있다.
‘폭염보험’ 필요는 한데…주저하는 양돈농가
올 여름 한낮 기온이 40도를 넘나드는 폭염이 지속되면서 양돈 현장의 피해도 적지 않은 것으로 나타났다. 이에 따라 가축재해보험의 ‘폭염특약’에 대한 양돈현장의 관심도 그 어느때 보다 높아지고 있다. 가축재해보험을 취급하는 일선 농축협 역시 기후변화 속에 갈수록 뜨거워지는 국내 여름 날씨 등을 감안, 가입을 적극 권
에너지자원公 울산유치, 부산·경남도 힘 보탠다
부산시와 경상남도가 한국석유공사와 한국가스공사를 통합해 설립하는 가칭 에너지자원공사의 울산 유치에 힘을 보태기로 했다. 울산시는 부산의 항만·해운 관련 공공기관과 경남의 우주·항공 관련 기관 유치를 지지하기로 하면서 공공기관 이전을 둘러싼 부울경 공동 대응체계가 구축될 전망이다. 울산시는 8일 웨스틴조선 부산에서 열린 제4회 부울경정책협의회 간담회에서 에너지자원공사의 울산 유치 당위성을 설명하고 부산시와 경남도에 적극적인 협력과 지원을 요청했다고 밝혔다. 시는 국가 핵심 에너지 자원의 생산과 비축, 저장, 물류 기반이 집적된 울산이
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애플 홈에도 AI 왔다…여러 카메라 쓰려면 구독료 '껑충'
애플이 iOS 27과 tvOS 27 출시와 함께 홈 보안카메라에 AI 기능을 추가했다. 다만 여러대의 카메라에서 AI 기능을 이용하려면 최대 월 59.99달러의 아이클라우드 플러스 요금제가 필요하다.14일 더버지에 따르면 새 애플 인텔리전스 포 홈 기능은 홈킷 보안 비디오와 연동된다. 호환 카메라가 포착한 사람과 상황을 짧은 문장으로 요약하고, 자연어를 활용해 과거 영상
팔당 상류 점검 결과 공유·의견 수렴…한강유역환경청, 개인하수 시설 간담회
올해 5월부터 8월까지 진행된 ‘팔당 상류 오수처리시설 특별점검’ 결과가 현장에서 공개되고 방류수 수질 관리 방안이 논의됐다.한강유역환경청은 15일 대강당에서 ‘개인하수처리시설 환경관리 강화 간담회’를 열었다.
펄어비스, 검은사막 모바일 '요새 쟁탈전' 테스트 서버 16일 추가 운영
펄어비스가 검은사막 모바일의 대규모 길드 콘텐츠 '요새 쟁탈전' 테스트 서버를 9월 16일 추가로 연다. 지난 2일부터 4일까지 진행한 1차 테스트에 이어 두 번째로 마련되는 시험대다.펄어비스는 15일 이 같은 내용의 자료를 통해, 1차 테스트에 참여한 모험가들의 의견을 반영해 추가 테스트를 준비했다고 밝혔다. 이번 2차 테스트에는 모험가가 보유한 공식 서버 전투력이 그대로 적용돼, 실제 서비스 환경에 더 가까운 조건에서 콘텐츠 점검이 이뤄진다는 점이 특징이다.요새 쟁탈전이란 어떤 콘텐츠인가요새 쟁탈전은 넓은 전장에서 길드와 길드가
외인·기관 매도에 코스피 4거래일 연속 하락
코스피가 15일 외국인과 기관의 동반 매도에 4거래일 연속으로 하락했다. 미국 장기금리 상승과 미국 반도체주 급락 여파가 이어지면서 삼성전자와 SK하이닉스 등 반도체 대형주가 약세를 보였다.이날 코스피는 전 거래일보다 57.10포인트 내린 6627.26에 거래를 마쳤다. 지수는 전 거래일보다 25.12포인트 내린 6659.25에 출발했다. 장중 6700선까지 반등했지만 외국인과 기관의 매도세가 이어지면서 밑으로 밀렸다.유가증권시장에서 외국인은 1조5711억원, 기관은 9038억원
넷마블 스톤에이지 키우기 0.5주년, 복귀 이용자 지원 어디까지 왔나
넷마블이 방치형 모바일 RPG 의 정식 출시 0.5주년을 맞아 대규모 이벤트와 복귀 이용자 지원책을 15일 공개했다. PD가 던전 보스로 직접 등장하는 이색 이벤트부터 복귀 서버 전용 페이백 혜택, 신규 협력 콘텐츠까지 한꺼번에 선보였다.넷마블은 이날 개발사 넷마블엔투가 서비스하는 에서 0.5주년 기념 대규모 업데이트를 시작한다고 밝혔다. 란 6명의 조련사와 18기의 펫을 조합해 최대 24기 규모의 군단급 덱을 꾸리는 방치형 모바일 RPG다. 지난 3월 정식