"봄철 산나물 흐르는 물에 충분히 씻어 드세요." 경북보건환경연구원이 "농산물의 잔류농약은 잎이나 줄기 등 표면에 주로 남아 있다. 섭취 전 흐르는 물에 충분히 씻는 것만으로도 80% 이상 농약을 제거할 수 있다"고 안심 섭취 방법을 안내했다. 경북보건환경연구원은 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 16일부터 20일까지 최근 유통 중인 봄철 다소비 농산물과 지역 먹거리 직매장 판매 농산물을 대상으로 안전성 검사를 시행했다. 이번 검사는 봄철 다소비 농산물인 냉이, 달래, 미나리 및 3월 특별관리대상 품목인 시금치, 취나물 등과 특히 최