농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발효식품과 간편식품을 앞세워 북미 시장 판로 확대에 나섰다. 사전 컨설팅과 제품 검증을 거쳐 국내 수출기업 6개사 제품의 JFC 유통 채널 입점도 확정됐다.농식품부와 aT는 지난달 22일 미국 로스앤젤레스 크라운 플라자 호텔에서 열린 ‘Taste of Korea 2026’에 참가했다. 행사는 북미 최대 규모의 아시안 식품 유통망인 JFC 인터내셔널의 핵심 바이어를 대상으로 한 납품 상담회다.JFC 인터내셔널은 북미 전역의
충북 단양군농업기술센터는 농업기술센터에서 한국생활개선단양군연합회원 28명을 대상으로 ‘봉지누룩·누룩식혜 전통 고추장 만들기’ 교육을 진행했다고 15일 밝혔다.이번 교육은 우리 전통 발효식품의 가치를 되새기고 일상 식생활에 손쉽게 활용할 수 있는 발효음식 조리법을 익히기 위해 마련됐다.교육에는 전통 발효음식과 치유음식을 연구해 온 이인숙 발효명인이 강사로 나서 봉지누룩과 누룩식혜의 발효 원리와 특성을 설명하고 이를 활용한 다양한 조리법과 식생활 적용 방법을 소개했다.회원들은 이론교육에 이어 누룩식혜를 활용한 전통 고추장
인천대학교 캠퍼스기획안전본부가 학생회관에 음식물류 폐기물 감량기를 설치해 가동에 들어가며 탄소중립 캠퍼스 구축에 속도를 내고 있다. 이번 사업은 대학이 2035년 온실가스 순배출 제로 달성을 목표로 추진 중인 ‘그린캠퍼스' 조성 사업의 하나로 추진됐다. 인천대는 지난 7월 14일부터 학생회관에 미생물 발효․소멸 방식의 음식물류 폐기물 감량기 ‘짬바이오'를 설치해 정상 가동하고 있다. 하루 80~120kg씩 발생하던 음식물 쓰레기를 현장에서 곧바
제주시 서부보건소 치매안심센터는 지난 14일 한림읍 소재 제주물마루된장학교에서 치매환자와 가족을 대상으로 ‘토닥토닥! 콩닥콩닥! 친환경 전통된장 만들기’ 힐링 프로그램을 운영했다.이번 프로그램은 제19회 치매극복주간을 맞아 치매환자와 가족이 함께 전통 식문화를 체험하고, 자연 속에서 소통하며 정서적 안정과 가족 간 유대감을 높일 수 있도록 마련됐다.이날 프로그램에는 치매환자와 경도인지장애 진단자, 가족 등 15명이 참여했다. 참여자들은 제주콩과 전통된장, 발효, 슬로우푸드에 대한 유익한 정보를 알아보고, 친환
한국식품연구원이 국내 전통 발효식품에서 확보한 미생물 5000여 종을 온라인으로 검색하고 분양받을 수 있는 ‘KFRI 미생물소재은행’ 서비스를 본격 시작한다. 연구기관 중심으로 활용돼 온 식품미생물 자원을 개방해 식품·바이오 산업의 연구개발과 사업화를 지원한다는 계획이다.식품연은 1990년대부터 식품미생물 자원을 수집·보존하고 요청에 따라 개별적으로 균주를 분양해왔다. 이번 온라인 플랫폼 구축으로 이용자가 직접 필요한 균주를 검색하고 분양을 신청할 수 있게 됐다.KFRI 미생
함양군은 인당마을협동조합이 ‘2026년 하반기 경상남도 예비마을기업 공모사업’에 선정됐다고 밝혔다.인당마을협동조합은 2023년 인당마을 주민 10명이 설립한 협동조합으로, 조합원 전원이 지역 주민이다. 인당마을은 2019년 국토교통부 도시재생 뉴딜사업 ‘우리동네살리기형’에 선정된 이후 주민협의체 활동과 주민 역량 강화 사업 등을 통해 공동체 기반을 꾸준히 다져왔다.이번 공모에는 ‘콩삼이네 빵가게-함양 콩·산양삼 발효 장류 및 건강빵 제조·판매 사업’으로 참여했다. 주요 사업은 함양산 콩을 활용한 된장, 청국
울산 울주군이 국가유산청 주관 ‘2027년 우리고장 국가유산 활용사업’ 공모에 ‘외고산 옹기장! 시간의 맛을 선물하다’ 사업이 5년 연속 선정됐다고 23일 밝혔다.‘우리고장 국가유산 활용사업’은 지역의 문화·자연·무형유산을 인적·물적 자원과 연계해 다양한 콘텐츠로 개발하고, 국민의 문화향유 기회 확대와 지역경제 활성화를 도모하는 국가공모사업이다. 올해는 전국에서 신청한 사업 598건 중 울주군을 포함한 244건이 최종 선정됐다.울산광역시 무형유산 제4호 ‘울주외고산옹기협회 옹기장’을 주제로 한 이번 사업은 옹기와 전통 발효
‘사과드립니다!’㈜선양소주가 예산사과와인㈜와 손잡고 사과 증류주 ‘추사’ 원액을 블렌딩한 신개념 소주 ‘선양 추사’를 출시했다.이 신제품은 사과 한 개를 통째로 담았다.과일 향료 첨가 소주와 달리 충남 예산의 사과를 발효·증류한 사과증류원액을 기존 선양소주에 블렌딩해 프리미엄 사과 증류주 본연의 풍미를 살렸다.‘선양 추사’는 알코올 도수 14.9도, 제로슈거, 640㎖l PET 제품으로 선보인다.고가의 프리미엄 증류주로 인식되던 사과 증류주의 맛과 향을 4100원에 즐길 수 있도록 해 접근성을 높였다
대전 갤러리아타임월드가 ‘2026년 추석 선물세트’ 본판매를 23일까지 진행, 다채로운 선물세트들을 선보인다.이번 추석 선물세트는 고객의 수요에 맞춰 최상급 한우를 포함한 우수 산지 프리미엄 식재료, 전통 한과 선물세트, 차 기프트 세트 등 세분화된 취향을 고려한 다양한 상품을 마련했다.대표 상품으로는 독자적인 막걸리 발효 사료 공법으로 관리해 한정 사육하는 ‘강진맥우 블랙 세트’와 ‘프리미엄 영광굴비 명품 1호 세트’ 등 사랑을 받는 상품으로 구성했다.김천의 고랭지 농가에서 엄선한 ‘명품 포도 세트 진’과 송의
농촌진흥청은 다가오는 추석 명절을 맞아 농가 상생을 도모하고, 우수 제품의 판로 확대를 지원하기 위해 지역농산물을 활용한 가공 제품을 선정, 소개했다. 전국 시군농업기술센터가 운영하는 ‘농산물종합가공센터’에서 제조했거나 농진청이 지원하는 식품 분야 시범 사업을 통해 개발·생산된 가공 제품이 주를 이룬다.시범 사업명은 ▲특산자원 융복합 기술지원 ▲국산 종균을 이용한 맞춤형 기능성 식초 상품화 시범 ▲위해요인 전통장 제조 발효 관리기술 ▲무가당와인 제조 기술 시범 ▲고품질 증류식 소주공정 간소화
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강동구, 고덕천 일대 전기설비 안전진단… 누전 위험 미리 살핀다!
서울 강동구는 하천 내 조명·수경시설의 전기 사고를 예방하기 위해 오는 30일까지 고덕천 일대 전기설비 안전진단을 실시한다고 밝혔다.이번 진단은 산책로와 수변 공간 등 주민의 이용이 많은 장소의 전기설비에서 위험 요소를 미리 찾아 조치하기 위해 추진되었다. 점검 대상은 고덕천 산책로의 하천등을 비롯해 수변 활력 거점 경관조명, 저류지 조명 시설, 물놀이장·바닥분수 등이다.구는 조명기구와 전선의 파손·노후 상태, 누전 위험 여부를 집중적으로 살핀다. 안전 보호장치와 자동 점·소등 장치가 정상적으
가을, 성과로 말할 때다
봄에는 꽃이 핀다. 꽃은 그 자체로 목적이 아니라 열매를 맺기 위한 과정이다. 여름에는 나무가 키를 키우고 잎을 무성하게 펼친다. 그런데 가을이 되면 나무는 성장을 멈춘다. 대신 모든 것을 하나에 건다. 지금까지 키워온 열매를 가장 맛있게 만드는 일이다. 사과든 배든 감이든, 과일이 당도를 높이려면 반드시 필요한 조건이 있다.낮에는 뜨거운 햇살이 있어야 하고, 밤에는 서늘한 기온이 있어야 한다. 사막이나 캘리포니아처럼 낮과 밤의 온도 차가 극심한 지역일수록 과일은 설탕보다 달다. 편안함은 열매를 무르게 만들 뿐, 달게 만들지는 못한
[부고] 장철구(유신 부사장)씨 모친상
㈜유신 업무부 장철구 부사장 모친상■ 고 인 : 안삼노 님■ 빈 소 : 분당서울대학교병원 장례식장 9호실■ 발 인 : 2026년 9월 25일■ 장 지 : 이천 에덴낙원
앱토, AI 비용 지출 폭주 방지 서비스 출시
대학생 창업팀 앱토는 기업이 AI에 지출하는 비용이 실제 성과로 이어지는지를 이용자 반응으로 확인해 볼 수 있는 서비스를 출시했다고 밝혔다. 앱토는 AI 기능마다 어떤 모델이 비용만큼의 성과를 내는지 파악이 가능해 성과에 따라 모델을 변경해 비용을 최적화할 수 있다.미국 벤처캐피털 멘로벤처스에 따르면 2025년 기업의 생성형 AI 지출은 370억 달러로 1년 전의 3.2배로 늘었다. 그러나 미국 MIT 미디어랩의 NANDA 프로젝트는 지난해 7월 보고서에서 조직의 95%가 생성형 AI 투자로 아무런 수익을 얻
신한금융 임직원 2000명, 추석 앞두고 전통시장에 1억원 썼다
신한금융그룹이 추석 명절을 앞두고 전통시장 소비 활성화와 취약계층 지원을 동시에 추진하는 상생 캠페인을 진행했다.신한금융은 지난 15일부터 18일까지 그룹 임직원 약 2000명이 참여한 가운데 추석 맞이 상생 프로그램을 운영했다고 23일 밝혔다.이번 캠페인에서 임직원들은 점심시간을 활용해 서울 지역 전통시장을 방문하고 온누리상품권으로 약 1억원 규모의 물품을 구매했다.구매 품목은 생활용품과 위생용품, 문구류 등 일상생활에 필요한 물품으로 구성됐다. 신한금융은 임직원들이 구입한 물품을 아동과 어르신 등 취약
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새도약기금 지원 대상 후속관리 통해 경제적 재기 지원해 나가겠습니다.
9.28일 한 신문이 「 빚만 없애주면 끝?…새도약기금, 재연체 등엔 ‘깜깜’」제하의 기사에서 “금융당국이 소각 이후 재연체 여부를 파악하지 못하는 등 후속 관리가 미흡하단 지적이 나온다.”, “한번 빚 탕감을 받은 차주가 다시 연체의 굴레에 빠지진 않는지 등을 알 수가 없는 셈이다.” “고용·복지 연계도 약 1년간 제대로 이뤄지지 않은 것으로 파악됐다.”, “홈페이지를 통해 안내하는 수준일 뿐 실제 취업 지원 연계 건수 등은 파악이 불가능한 실정이다.” 등의 내용을 보도하자 금융위가 반박했다.금융위는 동 보도내용 등에 대한
하이트진로, 꾸준한 상생 투자로 스타트업 2곳 팁스(TIPS) 선정 결실
하이트진로가 꾸준히 추진해 온 유망 스타트업 발굴과 투자·육성 노력이 성과로 이어지고 있다.하이트진로는 직접 투자하고 지원해 온 스타트업 '쿨베어스'와 '비전브릿지파트너스'가 하이트진로 추천을 받아 중소벤처기업부의 2026년 팁스에 최종 선정됐다고 29일 밝혔다.팁스는 우수 기술을 보유한 유망 스타트업을 민간 투자사가 발굴해 투자·육성하고, 정부가 연구개발 자금 등을 지원하는 대표적인 민간투자주도형 기술창
제주도교육청, 한국마이크로소프트와 AI 교육 업무협약 체결
제주특별자치도교육청과 한국마이크로소프트는 28일 한국마이크로소프트 광화문 오피스에서 ‘인공지능 기반 미래인재 양성을 위한 교육협력 업무협약’을 체결했다.협약은 한국마이크로소프트의 AI 전문 인력과 교육 자료를 학교 교육과 연계해 학생의 인공지능 활용 역량을 높이고, 교원의 인공지능 기반 수업 역량을 강화하기 위해 추진됐다.협약에 따라 제주도교육청은 학생 참여형 AI 수업과 교육 프로그램을 운영하고 한국마이크로소프트는 교원의 인공지능 활용 및 수업 설계 역량 강화를 위한 연수를 지원한다.제주도교육청은 AI 교육 프로그램을 내년
삼국유사배움터 화본마을, “고향집 추억이 음악으로”… ‘삼국유사 책소풍 4회차’귀성객·관광객 매료
군위문화관광재단이 추석 명절 연휴 첫날이었던 지난 9월 26일, 산성면 삼국유사배움터 화본마을에서 개최한 「삼국유사 이야기마루 책소풍」을 성황리에 마쳤다.이번 행사는 명절을 맞아 고향을 찾은 귀성객들과 황금연휴를 즐기려는 관광객, 지역 주민 등 가족 단위 방문객들이 대거 몰리며 화본마을 일대를 활기차고 따뜻한 명절 분위기로 가득 채웠다.당일 오전 11시부터 문을 연 독서존 ‘삼국유사 북캉스’와 ‘우리가족 체험 프로그램’ 공간에는 이른 시간부터 고향을 찾은 온 가족이 손을 잡고 방문해 부모와 아
우리금융다문화합창단, ‘제20회 세계 한인의 날 기념식’무대 올라
우리다문화장학재단은 지난 28일 인천 송도컨벤시아에서 열린 ‘제20회 세계 한인의 날 기념식’에서 우리금융다문화합창단이 축하공연을 펼쳤다고 밝혔다. 재외동포청이 개최한 이날 행사에는 이재명 대통령을 비롯해 전 세계에서 활동하는 재외동포 및 국내외 주요 인사들이 참석했다. 이날 무대에는 이탈리아, 나이지리아, 몽골, 카자흐스탄 등 1