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충북농기원 `초산균 2종' 분리 성공 … 속성식초 제조 가능

충북농업기술원은 연구를 통해 블루베리, 포도, 산딸기 등 천연 발효액 8종과 막걸리 식초 6종에서 아세토박터와 글루코노박터 등 2종의 초산균을 분리해내는 데 성공했다고 설명했다.

이어 두 초산균을 혼합해 사과식초를 만들면 빠른 생성은 물론 향기 성분 물질이 증가해 기호도가 높아지는 결과를 얻었다고 부연했다.

도 농업기술원 관계자는 “초산균 부재로 품질 유지......
충북문화재단은 오는 3일 충북도청 일원에서 충북 문화예술교육축제 `도청가을피크닉:알록달록, 문화단풍'을 개최한다. 이번 축제는 가족피크닉을 주제로 문화예술교육 공연, 체험, 놀이 등 다양한 프로그램을 진행할 예정이다. 공연은 문화예술교육지원사업 선정단체의 취타대와 아프리카 음악, 가족 재즈 밴드, 가족 뮤지컬 등이 펼쳐진다. 이외에도 한지 인형 공예 만들...
○…더불어민주당 부패·공익제보자 권익보호위원회가 지난 대선 당시 윤석열 캠프에서 명태균씨의 여론조사를 투표 당일까지 회의자료로 활용했다고 폭로한 신용한 전 서원대 석좌교수를 공익제보자 보호대상자로 검토.이와관련 민주당 제보자 권익보호위는 지난달 31일 보도자료를 내고 “신 전 교수가 위원회에 공익제보자 보호신청과 함께 관련 자료를 제출했다”고 설명.신 전교수는 대선 당시 윤석열캠프에서 정책총괄지원실장을 지낸뒤 대선직후 국민의힘을 탈당하고 민주당 총선인재로 영입.앞서 민주당 권익보호위는 1호 보호대상으로 강혜경 미래한국연구소 부소장을
청주상공회의소는 30일 양동훈 대전지방국세청장을 비롯한 국세청 관계자, 도내 주요기업 대표 및 경제단체장 등 30여명이 참석한 가운데 `대전지방국세청장 초청 현장간담회'를 개최했다./청주상공회의소 제공
대전 대덕구의회가 지난달 31일 우여곡절 끝에 부의장을 선출하고 원구성 가능성을 높였다.의회는 이날 제281회 임시회 제3차 본회의를 열고 부의장 단독후보로 등록한 조대웅 의원에 대해 찬반 투표를 벌였다. 재적의원 8명이 모두 투표에 참여해 찬성 8표로 가결됐다.의회는 1일 제3차 본회의를 열어 행정복지위원회와 경제도시위원회, 운영위원회, 윤리특별위원회 4개 위원회 위원장을 선출할 예정이다. 조 부의장에 대한 찬성표가 8표가 나온 만큼 상임위원장 배분과 관련해선 의원 간 사전협의가 이뤄졌을 것으로 관측된다.앞서
충북농협은 `2024년 우리쌀·우리술 K-라이스페스타'에 참가할 충북지역 우리 쌀 가공식품 및 우리 술 제조업체를 31일까지 모집한다. 또한, 일반관람객을 대상으로 사전등록 기간을 운영한다. 사전등록 기간은 오는 12월5일까지이며, 기간 내 등록한 관람객은 입장료가 면제된다. 국산 쌀로 만든 우리 술과 쌀 가공식품 육성으로 쌀 소비 촉진을 위해 마련된 이...
증평군이 30일 청내 광장에서 증평소방서 119안전센터와 합동 소방훈련을 실시하고 위기 대응 능력을 높였다. 군은 이날 재난 발생과 연계해 신속하고 효율적인 대처 능력을 강화하며 공직자들이 응급상황 대응능력을 높이는 훈련을 했다. 공직자들은 최초 화재 발견자의 상황전파, 화재신고, 초기 진화와 환자 대피, 중요문건 반출, 급수진화 등 조직별 임무를 수행했다. 군 관계자는 “앞으로도 소방훈련과 교육을 지속적으로 실시하면서 화재에 대한 경각심을 높이고 직원들이 주어진 임무와 역할을 신속하게 수행하는 의식도 강화해 나가겠다”고 말했다./
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "대학약콩두유"관련 등의 퀴즈를 제시했다.화요일인 11월 6일 오전 6시경 진행되고 있는 '대학약콩두유'관련 문제는 " 11월 건강충전 프로젝트! 100% 국산 대학약콩두유 1박스 무료증정 & 온라인최저가 팩당 680원 혜택! 대학약콩두유는 100% 국산약콩만을 껍질째 그대로 갈아 만들었어요.콩의 고소한 맛이 더 살아나고 바쁜 아침, OOOO으로 간단하고 든든하게 마실 수 있어 좋아요! OOOO은 무엇일까요?"다.정답은 '식사대용'이다.?두번째 문제는 "10
대한민국 최대 쇼핑축제 ‘2024 쓱데이’에 고객들이 몰리며 초반부터 역대급 기록을 쏟아내고 있다. 한우, 라면, 계란, 가전제품 등 인기 먹거리와 생필품 초특가로 흥행을 주도한 이마트에 이어 온라인몰과 조선호텔 등은 다채로운 여행 상품을 파격적 혜택으로 내놓아 고객들을 불러모으는 중
한국 뮤지컬계를 대표하는 배우 박해미가 감독을 맡은 K-뮤지컬 ‘블루블라인드’가 오는 12일부터 14일까지 뉴욕 Sheen Center에서 쇼케이스를 진행하며 본격적으로 오프브로드웨이에 상륙한다.‘블루블라인드’는 오랫동안 한국 뮤지컬계에서 배우로서 독보적인 입지를 다져온 박해미 감독이 창작자로서 새로운 도전에 나선 작품이다. 뉴욕을 기반으로 영화감독 및 뮤지컬의 연출가로 활동 중인 노현정과 소담아트 프로덕션의 김규린 프로듀서가 현지 예술가들과 함께 현지화 작업에 참여했다.박
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김재원 국민의힘 최고위원이 논란이 되는 명태균 씨를 두고 "이야기하는 것이 대부분의 경우는 거짓말이거나 과장이거나 더 나아가서 아예 허풍이다 그런 생각을 많이 하고 있다"고 ...
함안소방서는 지역 요양원 등 사회복지시설을 방문해 K급 소화기를 보급하고 화재예방지도를 했다고 4일 밝혔다. K급 소화기는 대상물 발화 온도를 낮추는 냉각효과와 방출 시 비누가 거품을 형성해 기름 화재에 효과적이다. /유은상 기자
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양구군 가족센터가 다목적 가족 소통교류 공간을 활용해 지역주민들과의 소통과 교류를 확대하기 위한 다채로운 프로그램을 운영하면서 군민들로부터 큰 호응을 얻고 있다.양구군 가족센터는 지상 2층, 지하 1층 규모로 다목적 가족 소통교류 공간, 다함께 돌봄센터, 공동육아 나눔터, 교육실, 상담실, 언어 교실, 다문화 자녀 교실 등으로 구성됐으며 지난 7월부터 새롭게 운영을 시작했다.먼저 양구군 가족센터는 결혼이민자 177명으로 구성된 자조 모임을 운영해 말하기, 쓰기, 읽기 등 한국어 교육과 한국 문화를 배우면서 안정적인 정착을 지원하고
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최근 북한군이 러시아에 파병을 보내며 군사협력을 공고히 하며 국제적 긴장감이 높아지는 가운데 대한민국과 유럽연합이 상호간 안보방위 파트너십을 채택하며 대응책을 강구하기로 합의했다.4일 조태열 외교부 장관과 호세프 보렐 EU 외교안보 고위대표는 서울에서 장관급 전략대화를 통해 전략적 동반자 관계를 구축하고 북러 협력, 한반도 및 지역 정세에 대해 논의하는 시간을 가졌다.양측은 이 자리에서 북한의 러시아 파병과 관련한 '한-EU 안보방위 파트너십'을 채택하고 공동성명을 통해 북한의 우크라이나 전쟁 지원을 규탄했다.성명에는 최근
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울산 울주군시설관리공단은 4일 공단 본부 이사장실에서 ‘아이를 있는 그대로 존중, 긍정 양육’이라는 주제로 아동학대 예방 릴레이 캠페인에 참여했다. 이번 캠페인은 지난 5월 가정의 달부터 보건복지부와 아동권리보장원 주관으로 아동학대 경각심을 고취하고, 긍정적인 양육 문화의 확산을 위해 진행되고 있다. 캠페인에 참여한 기관이 다음 주자를 지목하는 방법으로 오는 19일 제18회 아동학대 예방의 날까지 지속될 예정이다. 공단은 전주시설관리공단 이연상 이사장의 지명을 받아 이번 캠페인에 참여했으며, 후속 캠페인 참여자로 이
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거제시는 거제시농업개발원에서 지난 10월 26일부터 9일간 열린 제18회 거제섬꽃축제 ‘꽃을 찾아 떠나는 치유여행’에 총 21만여 명의 관람객이 다녀가는 등 성황리에 종료되었다고 밝혔다.축제는 끝났지만 이상기온으로 인해 조형물의 국화 개화가 늦어져 11월 17일까지 계속 전시할 예정이다.올해는 거제사또 부임행차, K힙합콘서트, 힐링 퓨전국악공연, 제12회 이시우 전국가요제, 거제섬꽃축제 기념 청소년 스타킹 대회와 유치부장사 씨름대회 등 전 연령층이 참여할 수 있는 무대와 장을 마련하여 많은 호응을 얻었다.여기에 수준
2024년 미국 대선을 앞두고 가상자산이 정치적 문제로 떠오르면서 관련 정책을 둘러싼 논의가 활발해지고 있다.지난 1일 블록체인 매체 코인텔레그래프에 따르면 미국은 아직 암호화폐에 대한 명확한 규제를 확립하지 않았으며, 주로 증권거래위원회의 집행 조치를 통한 규제에 의존하고 있는 상황이다. 이에 따라 업계와 지지자들은 후보자들이 암호화폐 친화적 정책을 추진하도록 압력을 가하고 있다.매체는 암호화폐 정책에 대한 특정 후보의 입장을 이해하는 것도 중요하지만 유권자들이 하원과 상
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꼼꼼한 선별은 ‘기본’ 소비지 민감 작업 심혈 세농테크 세라믹 절삭식 정미기 교체 효율 ‘UP’건식 연미기능도 탑재···쇄미 확 낮췄다 전라북도 남원에 위치한 농업회사법인 선일. 이곳은 나라미, 즉 정부 양곡을 도정하는 정미소다. 2년전 도정 시설을 대대적으로 보강, 국내 최고 등급인 S등급을 받은 기업 중 하나다. 매달 300~500톤 가량의 정부 양곡을 처리하고, 가공식품용 쌀, 사료용이나 주정용 쌀, 백미 등 양곡 유통 최전선에서 활약하고 있다. 이곳을 운영하는 변재병 대표는 “깨끗한 쌀을
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유치원생 모집 내일부터 '유보통합포털'
2025학년도 유치원 유아 모집이 11월 1일부터 '유보통합포털 입소·입학 신청 사이트'에서 진행된다. 영유아 보육·교육 관리 체계가 교육부로 일원화하면서 '유보통합포털' 누리집에서 유치원과 어린이집
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고려대·교육부 수수방관…여전히 빛나는 '가짜' 졸업장
'가짜 고대생'의 대학 졸업장은 무사했다. "수사 결과에 따라 조치하라"는 교육부의 방침에도 고려대학교는 입학취소 조치를 5년간 미루고 있다. 교육부도 할 말 없다. "엄중히...
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공업도시 울산에 불어넣는 예술의 숨결
북구예술창작소 소금나루2014 11기 입주작가 첫 번째 결과보고전 ‘신선한 공기’가 11월1일부터 12일까지 소금나루 작은미술관에서 진행된다.첫 번째 결과보고전은 입주작가 김정화, 박문희, 서소형 작가의 3인전으로 진행된다.타이틀 ‘신선한 공기’는 작가들이 입주한 뒤 울산에서 활동하면서 받은 경험을 토대로 ‘공업도시인 울산에 예술이라는 신선한 공기를 불어넣었다’는 의미를 지니고 있다.이번 전시는 영상, 입체 작품들로 구성된다. 김정화 작가의 ‘동면’은 밀 래더맨 유켈레스의 ‘하트포드 청소: 길
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