농협 하나로마트를 운영하는 농협유통은 11일 올여름 햇살을 가득 담은 태양초 햇 건고추를 선보인다.건고추는 말리는 방법에 따라 태양초와 화건초로 나뉜다. 태양초는 자연 햇빛과 바람으로 고추를 말린다. 화건초는 열풍건조 기계를 이용한다.농협유통 하나로마트 양재점에서는 충남 태안 안면도와 전북 고창 태양초 햇 건고추를 비롯해 전남 해남과 충남 청양 화건 햇건고추를 오는 13일까지 올해 처음 출하 기념으로 할인한다.양길모 기자 [email protected]
처서는 황도상 태양의 위치로 정한 24절기 중 열네 번째다. 입추와 백로 사이다.태양이 황경 150도에 달한 시점으로 양력 8월23일, 음력 7월15일 무렵 이후에 든다. ‘땅에서는 귀뚜라미 등에 업혀오고, 하늘에서는 뭉게구름 타고 온다’고, 여름이 가고 가을로 접어드는 계절의 엄연한 순행을 드러내는 때다. 처서가 지나면 따가운 햇볕이 누그러져 풀이 더 이상 자라지 않기 때문에 논두렁의 풀을 깎거나 산소를 찾아 벌초한다. 예전의 부인들과 선비들은 여름 동안 장마에 젖은 옷이나 책을 음지에 말리는 음건이나
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3일 제주시 한경면 고산리 자구내포구에서 한 상인이 오징어를 해풍과 아침볕에 말리는 작업으로 분주하게 움직이고 있다. 고봉수 기자
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