새봄에 먹는 아삭하고 매콤한 배추겉절이... 말이 필요 없어요!
사람 입맛이 간사합니다.
겨우내 맛나게 먹었던 김장김치가 좀 물릴 때가 되었습니다.
며칠 전 칼국숫집에서 먹었던 칼칼한 맛의 생김치가 생각이 났습니다.
지난 초겨울, 김치 담그고 남아 저장해 둔 배추가 아직 싱싱합니다.
신문지에 돌돌 말아 목이 긴 대야에 얼지 않게 보관해 두었어요. 그간 쌈으로 먹고 날배추 된장국을 끓여 먹었습니다.
채소가 귀한 겨울철에 좋은 식자재였지요. 알배추, 고거 참 아삭하네! 겉잎을 떼어 내니 노란 속잎의 알배추가 먹음직스럽네요. 결구가 잘 되어 단단하고 색깔도 싱싱해 보입니다.
"이걸로 겉절이 해보면 어떨...
겨우내 맛나게 먹었던 김장김치가 좀 물릴 때가 되었습니다.
며칠 전 칼국숫집에서 먹었던 칼칼한 맛의 생김치가 생각이 났습니다.
지난 초겨울, 김치 담그고 남아 저장해 둔 배추가 아직 싱싱합니다.
신문지에 돌돌 말아 목이 긴 대야에 얼지 않게 보관해 두었어요. 그간 쌈으로 먹고 날배추 된장국을 끓여 먹었습니다.
채소가 귀한 겨울철에 좋은 식자재였지요. 알배추, 고거 참 아삭하네! 겉잎을 떼어 내니 노란 속잎의 알배추가 먹음직스럽네요. 결구가 잘 되어 단단하고 색깔도 싱싱해 보입니다.
"이걸로 겉절이 해보면 어떨...
고공행진을 이어가던 인천 민간아파트 평균 분양가가 주춤하며 3.3㎡당 1,865만원대를 기록했다.주택도시보증공사가 15일 발표한 2월 민간아파트 분양 가격 동향에 따르면 인천 ㎡당 평균 분양가는 564만4000원으로 전월 565만7000원 대비 0.22% 하락했다.1평인 3.3㎡로 환산하면 1865만8000원이다.HUG가 발표하는 월별 평균 분양가격은 공표 직전 12개월 동안 분양 보증서를 발급한 민간 분양 사업장의 평균 분양 가격이다.인천 민간아파트 분양가는 지난해 9월부터 3개월 연속 상승폭을 확대해 연말 역대 최고치를
“다음 날 아침, 일찍부터 길을 나섰다.어떻게 해야 길을 잃을지 나는 잘 알고 있었다.” 친구가 내민 그림책을 무심히 넘기다 눈에 걸린 글귀이다. 보통은 길을 잃지 않게 애를 쓴다. ‘길을 잃는다’는 느낌은 나를 잃어버림과 비슷하다. 어디로 가야 할지 그 방향성을 상실하는 것, 목적지가 없는 공허함은 점점 불안을 불러일으킨다. 내 안에 내재되어 있는 여러 형태의 불안 중 대부분은 ‘길을 잃다’에서 파생된 것일지도 모른다.이 문장이 강하게 끌린 이유는 길을 잃어버리는 방법을 알고 있다는 점이다. 그것을 ‘잘’ 씩이나 알고 있다니. 이
유정복 시장이 유승민 신임 대한체육회장을 접견했다.인천시는 유정복 시장이 17일 시청 접견실에서 유승민 대한체육회장을 만나 당선을 축하하고 대한민국 체육 발전을 위한 협력 의지를 공유했다고 밝혔다.인천 강화 교동 출신인 유승민 회장은 취임 후 지방 순회 간담회를 위한 첫 방문지로 이날 인천을 찾았다.유 회장은 “유정복 시장이 국민생활체육회장 재임 시절 내건 ‘운동은 밥이다’라는 슬로건에 깊이 공감한다”며 “국민 건강증진과 대한민국 체육 발전을 위해 인천시와 협력해 나가겠다”고 밝혔다.유 시장은 “강화 교동에서 출발해 세계 탁구 무대
내가 만난 우현은 대학 졸업 후 10년간 창무회 단원으로 무용수에서 안무가로 전환되던 시기에 한국춤이란 무엇인가? 한국성이란 어떤 뿌리 의식이 있는가에 대한 답을 찾는 실마리가 되었다. 이화여대 한국학 대학원 과정에서 한국학 수업을 참여하며 고유섭 선생의 논문 ‘한국고대미술의 특색과 그 전승문제’를 처음 접하게 된 것이다. 이후로 한국춤 미학연구의 단초가 되었다.‘무기교의 기교’ ‘무계획의 계획’ ‘구수한 큰 맛과 고소한 작은 맛’ ‘맛과 멋’ ‘즉흥성’ ‘투박미’ 등 우현이 뽑아낸 미의식을 우리춤에서는 어떻게 보고 있는가?
18일 오후 2시 52분께 인천시 동구 수도권 제2순환고속도로 인천∼김포 구간 내 북항터널에서 1t 화물차에 불이 났다.이 불로 인명 피해는 없었으나 한때 터널 안에 연기가 퍼지면서 차량 통행이 통제됐다.인천김포고속도로 운영사는 재난 문자를 통해 화재 소식을 알리며 "교통 정보를 확인하고 우회해달라"고 당부했다.소방 당국은 소방대원 36명과 장비 12대를 투입해 9분 만에 완전히 불을 껐다.경찰과 소방 당국은 화물차 적재함에서 불이 시작한 것으로 보고 구체적인 화재 원인과 피해 규모를 조사할 방침이다.경찰 관계자는
천혜의 자연환경에서 열리는 제주의 다양한 축제를 전국에 알리면서 관광객 유치에 기여하게 됐다.제주특별자치도와 제주시, 서귀포시는 21~23일까지 3일간 부산 벡스코에서 열린 제5회 대한민국 대표 축제 박람회에 참가해 제주의 대표 축제를 홍보했다.제주도는 제주도관광협회와 공동으로 홍보관을 운영했다. 제주만의 독보적인 여행 상품을 유튜브와 인스타그램으로 알리는 ‘여기 바로 제주’를 소개했다.또한 숙소·관광지·맛집·특산품·렌터카·항공 예약과 연중 할인 행사를 진행하는 제주여행 공공 플랫폼 ‘탐나오’를 홍보했다.관덕정과 제주
꽃가루와 같이 부드러운 고양이의 털에고운 봄의 향기가 어리우도다.금방울과 같이 호동그란 고양이의 눈에미친 봄의 불길이 흐르도다.고요히 다물은 고양이의 입술에포근한 봄 졸음이 떠돌아라.날카롭게 쭉 뻗은 고양이의 수염에푸른 봄의 생기가 뛰놀아라. 고월 이장희 시
고양특례시는 대만 가오슝시와 스마트시티, 청소년 교육, 마이스 및 공연 산업, 농업 및 화훼 산업 등 다양한 분야에서 협력하기로 했다.이동환 시장은 22일 대만 가오슝시청에서 가오슝시장과 우호협력 양해각서를 체결했다. 양 도시는 ▲스마트 시티 기술 및 정책 교류 ▲청소년 교육 및 인적 교류 활성화 ▲마이스 산업 및 문화 공연 협력 ▲농업 및 화훼 산업 발전을 위한 협업을 추진할 계획이다.가오슝시는 대만의 6개 직할시 중 하나로 대만 남부에서 가장 큰 도시이자 경제·산업 중심지다
포항시 죽장면 주민들이 상수원 오염 방지를 위한 환경보전 활동에 나섰다. 지난 21일 오전, 죽장면 새마을지도자협의회와 자생단체 회원, 죽장면 행정복지센터, 수자원공사 포항지사 임직원 등 200여 명이 참여해 자호천과 가사천 등 주요 하천 4km 구간에서 폐기물을 수거하고, 행락철을 맞아 상수원 오염을 예방하기 위해 시민과 관광객을 대상으로 현수막 캠페인도 실시했다. 앞으로 연 2회 주민 전체가 참여하는 정화활동, 행락철 주요하천 정화활동을 겸한 폐기물 불법투기 금지 캠페인 등 지속적인 환경보전 의식개혁운동에 나설 예
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창원시, 3t 미만 어선‘어선원 재해보험’의무가입
창원시는 올해부터 ‘어선원 재해보험’ 당연가입 대상이 3t 미만 어선까지 확대됨에 따라 모든 대상 어선이 보험에 반드시 가입해야 함을 강조했다.‘어선원 재해보험’은 어선원이 어업 활동 중 재해를 입었을 경우에 대비하는 필수 보험으로 조업 중 사망, 부상, 장해, 소지품 유실 등이 발생했을 때 치료비 등 생활 보장을 제공한다. 2024년까지는 3t 이상 어선만 당연가입 대상이었지만 올해부터 3t 미만 어선도 의무적으로 보험에 가입해야 한다.당연가입 대상임에도 불구하고 보험에 가입하지 않은 경우 과태료 100만 원이 부과된다. 또한,
㈜제이랩스, 신사업장 개소…구미 방산 생태계 확장 기대
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[기고] 가평군, 접경지역 지정의 기회와 과제
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