feature-top

[송준호 교수의 건강한 세상 이야기] 피시앤칩스 건강하고 맛있게 먹는 법

맥주 전문집에 갈 때마다 혹시 메뉴판에 있으면 피시앤칩스를 꼭 시켜본다.

옛날 런던 여행길에서 맛본 감칠맛이 잊히지 않아서이다.

그런데 열이면 열 모두 타르타르 소스를 곁들인 딱딱한 '생선가스'가 나와 매번 후회한다.

치킨은 '겉바속촉'이라 하지만 제대로 된...
안산시가 오는 13일 시민과 아이들의 여가 활동을 위해 마련한 호수공원 가족친수 놀이터의 문을 연다. 가족친수 놀이터는 물놀이장과 놀이·휴게시설 등을 갖췄다.준공 개막식과 버블 매직쇼, 태권도 시범 공연 등 공연을 열고 푸드트럭 존, 플리마켓 등 부대행사도 마련해 축제의 분위기를 띄울
김현수 양주시의회 의원이 회암사지의 유네스코 세계유산 본 등재를 앞두고 행정 조직 정비와 관광 인프라 확충을 서둘러야 한다고 강조했다.2일 인천일보 취재를 종합하면, 회암사지는 14세기 지공화상의 제자인 나옹화상이 중창해 동아시아 선종사원의 전형적 구조를 갖춘 대표 사찰로 성장했다.
하남시 망월천 물고기 떼죽음 사건에 대해 최훈종 하남시의회 의원이 철저한 조사와 대처를 촉구하고 나섰다. 최 의원은 보도자료를 통해 “수면에 크고 작은 물고기 사체가 둥둥 떠다녔고, 일부 구간에는 사체가 쌓여 악취마저 풍기는 등 시민들은 불안과 우려를 감추지 못하고 있다”면서 “현장에
경기대학교가 중소벤처기업진흥공단, 한국생산성본부와 ‘중소벤처기업 혁신성장 촉진 및 인력난 해소를 위한 업무협약’을 체결했다. 지난 29일 실시된 이번 협약은 급변하는 산업환경에서 AI 전환과 ESG 경영 확산에 대응할 실무형 인재를 체계적으로 양성하고,
▲ 김석준씨 별세, 김동성씨 부친상=1일 오후 2시 44분 수원시 아주대학병원장례식장 11호실. 발인 3일 오전 9시. 031-219-6654
최근 인천시가 만수산 무장애 나눔길에 장애인 화장실이 미설치된 것과 관련해 남동구에 시정 권고 결정을 내린 것으로 알려지면서, 구가 장애인 화장실 설치 문제를 재검토할지 관심이 모아지고 있다.2일 취재를 종합하면, 시는 최근 '만수산 무장애 나눔길에 장애인이 화장실을 쉽게 이용할 수
도널드 트럼프 미국 대통령 일가와 관련된 탈중앙화 금융 프로젝트 WLFI 토큰이 최근 암호화폐거래소들에서 거래되기 시작 한 이후 40% 이상 폭락하며, 대형 투자자들이 수백만달러 손실을 입고 있다고 코인텔레그래프가 5일 보도했다. WLFI는 대규모 토큰 소각으로 공급을 줄이며 가격 방어를 시도했지만, 하락세를 막지 못했다.블록체인 데이터 플랫폼 버블맵스에 따르면, WLFI 사전 판매 참가자 8먼5000명 중 60%가 여전히 보유 중이지만, 29%는 전
긴급 진단 "윤석열 대통령 탄핵소추, 대한민국 헌정사의 중대한 갈림길에 서다"2024년 12월 5일 새벽, 대한민국은 충격적인 헌정 초유의 사태를 맞이했습니다.]윤석열 대통령에 대한 탄핵소추안이 국회 본회의에 공식 보고된 것입니다. 이는 단순한 정치적 공방을 넘어, 자유민주주의와 법치주의의 근간을 뒤흔든 비상계엄 선포에 대한 국민적, 정치적 대응의 정점입니다. 더불어민주당을 비롯한 야6당과 무소속 김종민 의원 등 191명이 공동 발의한 이번 탄핵안은 대통령의 위헌적 행위에 대한 법적 책임을 묻는 동시에, 대한민국
"1951년에 열린 1차 한일회담 예비회의에서 한국 측 양유찬 대표가 'Let us bury the hatchet'라고 말하자 일본 측 대표 치바 고가 'What...
토요일인 6일 대구·경북지역은 곳에 따라 오후부터 비가 내리는 가운데 체감온도가 33도 안팎으로 후텁지근하겠다.대구기상청에 따르면 대구·경북은 대체로 흐리며 오후에 내륙지역에 가끔 비가 내리겠다. 7일까지 강수량은 10~60㎜, 울릉도·독도는5 ㎜ 안팎이 예상된다.산발적으로 비가 내리면서 강수량의 지역별 차이가 크고 소강상태를 보이는 곳이 많겠다.비가 내리는 지역에서는 돌풍과 함께 천둥.번개를 동반한 곳이 있겠고, 시간당 20㎜ 안팎의 강한 비가 내리는 곳이 있겠으니 시설물 관리와 안전사고에 유의해야 한다.지역별 아침
◇ 전통을 잇는 단순함의 미학막국수로 유명한 춘천에 가면 '막국수 박물관'이라는 곳이 있다. 이 박물관은 막국수의 유래나 역사, 만들기 체험 등이 마련된 공간으로 많은 대중들이 찾고 있는데 여기에서 이야기하는 막국수의 유래는 다음과 같다. "메밀가루를 뜨거운 물로 반죽해 국수틀에 눌러
부곡 하와이는 2017년 '영업 부진' 등을 이유로 문을 닫았습니다. 한때는 '한국의 디즈니 랜드'였던 부곡 하와이에 추억이 있는 분들 많으시죠? 벌써 문을 닫은지 8년째가 되었지만, 여전히 폐허로 방치돼 있습니다. 왜일까요? 그리고 앞으로는 어떻게 될까요? 출연: 김연수 기자 촬영:
6시간전
경기도의회 교육행정위원회 전자영 의원이 기흥구 내 7개 학교에 대한 ‘2차 소규모 교육환경개선사업’ 예산 3억2000여 만 원을 확보했다고 밝혔다.5일 전자영 의원에 따르면 ▲ 용인한얼초 야외 학습공간 조성 3300만 원 ▲ 관곡초 시청각실 의자 교체 6000만 원 ▲ 구갈초 AI 스마트교실 구축 6700만 원 ▲ 보라초 다목적공간 비품 3600만 원 ▲ 성지초 정문 시설 개선 1200만 원 ▲ 초당중 특별교실 환경개선 9000만 원 ▲ 초당고 분리수거장 환경 개선 2200만 원을 포함해 총 3억200
8시간전
상지대학교 RISE사업단은 지난 4일, 극심한 가뭄으로 어려움을 겪고 있는 강릉시를 돕기 위해 250만 원을 기부했다.이번 지원은 지난 4일 상지대학교 강당에서 개최되는 RISE사업단 발대식에 맞춰 진행되었으며, 상지대학교는 RISE 협력사업을 추진하고 있는 강릉시의 고통을 나누고자 하는 뜻을 전했다.김홍규 강릉시장은 “상지대 RISE사업단에서 보내주신 따뜻한 성원에 깊이 감사드린다”며, “이번 지원이 가뭄 피해를 겪는 시민들에게 큰 힘이 될 것”이라고 전하고, “RISE사업의 성공적 추진도 함께 응
중부뉴스통신 = 조현 외교부 장관은 9월 5일 오후 요한 바데풀 독일 외교장관과 취임 인사를 겸한 첫 전화 통화를 갖고, 양국 관계
영등포문화재단은 9월 5일 ‘2025 문화도시 박람회’ 개막식을 개최하며 전국 37개 문화도시가 참여하는 이번 박람회의 막을 올렸다.‘20
인기기사
Generic placeholder image
삼양동 출신 동의한방병원 김철수 원장 '한방 진료' 온정
제주시 삼양동 출신인 동의한방병원 김철수 원장은 지난달 28~29일 이틀간 삼양동 주민센터에서 무료 한방진료를 실시했다.김 원장과 간호사 등 의료진 5명은 삼양동 주민 200여 명에게 침·뜸·한방 상담 등 다양한 의료서비스를 제공했고, 주민들의 개별 건강 상태에 따라 맞춤형 치료를 진행했다.무료 한방진료는 삼양동과 삼양동주민자치위원회의 업무 협약을 통해 지역주민의 건강증진과 복지 향상을 위해 마련됐다.김 원장은 삼양초등학교 5학년에 재학하던 중 서울로 이사를 갔지만 고향 사랑에 대한 애정은 각별하다.김
Generic placeholder image
인천in 기획연재 필진 워크샵 29, 30일 덕적도에서 열려
6일전
'2025년도 인천in 기획연재 필진 워크샵'이 필진 등 26명이 참여한 가운데 29, 30일 양일간 덕적도, 소야도에서 열렸다.인천in에 매주, 격주, 한달 등의 간격으로 연재하는 참가자들은 29일 소야도 때브르 해변 평상에 둘러앉아 2시간 가량 각각 연재 내용을 설명하고 질의, 응답을 통해 집중적인 소통의 시간을 가졌다. 30일에는 덕적도 밧지름 해변 소나무군락지에 둘러앉아 필진인 주희풍 인천화교협회 부회장으로부터 '화교의 인천 정착사', '인천화교 항일조직 일동회' 등을 주제로 특강을 들었다.또 덕적도 단호박을 가공하며 창업한
Generic placeholder image
베트남 중부에도 ‘교류 거점’ 확보
충남도가 도내 기업 수출이 가장 많은 나라인 베트남의 중부 지역에도 새로운 ‘교류 거점’을 확보했다.남부 떠이닌성, 북부 박닌성에 이어 세 번째로 후에시와 우호협력협정을 체결, 남북으로 1650㎞를 뻗어 있는 베트남과의 좀 더 촘촘한 교류·협력이 기대된다.해외시장 개척 등을 위해 베트남 출장 중인 김태흠 지사는 29일 후에시 청사에서 응우옌 반 푸엉 인민위원장과 MOU를 체결했다.이번 MOU는 양 시도 간 상호 평등과 존중, 우의를 바탕으로 지속가능한 발전과 공동 번영을 도
Generic placeholder image
제주, 성산일출봉 인근 해상서 60대 남성 물에 빠져 숨져
제주 성산일출봉 인근 해상에서 60대가 물에 빠져 숨지는 사고가 발생했다.31일 제주소방안전본부와 제주해양경찰청 등에 따르면, 이날 오후 2시 15분쯤 서귀포시 성산읍 성산일출봉 인근 해상에서 스노클링을 하던 ㄱ씨가 의식을 잃었다는 신고가 접수됐다.함께 스노클링을 하던 일행들에 의해 구조된 ㄱ씨는 응급처치를 받으며 해경 헬기로 병원으로 이송됐지만, 결국 숨졌다.구조 당시 ㄱ씨는 심정지 상태였던 것으로 전해졌다.ㄱ씨는 이날 오전 11시 30분쯤부터 일행들과 함께 스노클링을 한 것으로 파악됐다.해경은 정확한 사고 경위를 조사 중이다.
Generic placeholder image
삼척시, 2025 민원서비스 향상 이끈 부서·공무원 격려
삼척시는 지난 2일, 시청 시민회의장에서 2025년 상반기 민원처리 우수부서와 우수공무원에 대한 포상식을 열고 민원 서비스 향상에 기여한 직원들을 격려했다.이번 포상은 민원처리 기간 단축 실적과 민원제도 개선 등에서 두드러진 성과를 낸 7개 부서와 12명의 공무원을 대상으로 삼척시장 표창을 수여했다.우수부서에는 아동청소년과, 건설과, 교동, 교통과, 사회복지과, 에너지과, 임원출장소가 이름을 올렸으며, 개인 분야에서는 아동청소년과 임연주 주무관, 복지정책과 김은희 주무관, 민원과 최수정 주무관 등 12명이 선정됐다.포상식에 이어 열
최신기사
Generic placeholder image
트럼프 미디어, 크립토닷컴과 1억500만달러 규모 크로노스 토큰 거래 완료
트럼프 미디어 앤드 테크놀로지 그룹이 크립토닷컴과 거래를 통해 6억8440만개 크로노스 토큰을 확보했다.고 코인데스크가 5일 보도했다.이번 거래는 현금과 주식으로 나눠 진행됐고 CRO 토큰 전체 유통량에서 약 2%에 해당하는 수준이다.트럼프 미디어는 이번 거래를 통해 CRO 토큰을 트루스 소셜과 트루스+ 플랫폼 보상 기능으로 통합할 계획이다. 이들 CRO 토큰은 크립토닷컴 커스터디 서비스에 보관되며, 스테이킹을 통해
Generic placeholder image
포항해경, 여름철 해양레저 특별단속…위반행위 28건 적발
경북 포항해양경찰서는 여름 성수기 해양레저 안전사고 예방을 위해 지난 7월 8일부터 9월 1일까지 두 달간 특별단속을 실시한 결과, 총 28건의 안전 위해행위를 적발했다고 6...
Generic placeholder image
일본은 정말 '악마'인가?…우리의 눈으로 본 일본의 모습
"1951년에 열린 1차 한일회담 예비회의에서 한국 측 양유찬 대표가 'Let us bury the hatchet'라고 말하자 일본 측 대표 치바 고가 'What...
Generic placeholder image
[집중분석]윤석열 대통령 탄핵소추안.... "탄핵소추, 대한민국 헌정사의 중대한 갈림길에 서다"
긴급 진단 "윤석열 대통령 탄핵소추, 대한민국 헌정사의 중대한 갈림길에 서다"2024년 12월 5일 새벽, 대한민국은 충격적인 헌정 초유의 사태를 맞이했습니다.]윤석열 대통령에 대한 탄핵소추안이 국회 본회의에 공식 보고된 것입니다. 이는 단순한 정치적 공방을 넘어, 자유민주주의와 법치주의의 근간을 뒤흔든 비상계엄 선포에 대한 국민적, 정치적 대응의 정점입니다. 더불어민주당을 비롯한 야6당과 무소속 김종민 의원 등 191명이 공동 발의한 이번 탄핵안은 대통령의 위헌적 행위에 대한 법적 책임을 묻는 동시에, 대한민국
Generic placeholder image
이더리움 ETF 4일 간 5억540만달러 유출...비트코인 ETF와 달라
이더리움 ETF 시장이 4일 연속 자금 유출을 기록했다.5일 코인데스크에 따르면, 이더리움 현물 ETF에서최근 4일 동안 5억540만달러가 빠져나갔다. 반면, 같은 기간 비트코인 ETF에는 2억8370만달러가 유입되며 상반된 흐름을 보였다.이번 조정은 8월 강력한 랠리 이후 나타난 현상이다. 지난달 이더리움 ETF는 40억달러 이상 자금이 유입되며 비트코인 ETF를 크게 앞질렀다. 그러나 최근 이더리움 가격이 4209달러까지 하락하며 투자자들이 관망세로 돌아선 것으로 분석된다