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[안병익의 노포기행] 짭쪼름하며 고소한 탱글 속살! '국민 밥도둑' 1등 간장게장, 마포 '진미식당'

◇ 세계를 놀라게 만든 한국의 맛간장게장은 한국 고유의 밥반찬 문화 속에서 발전한 독창적인 음식이다.

중국의 취사처럼 술에 절인 게 요리가 있긴 하지만, 한국식처럼 간장 발효 문화와 결합해 밥도둑으로 자리 잡은 형태는 세계 유일하다.

또 일반적인 요리들은 눈으로만 봐도 그 맛이...
LG유플러스 방송 중계·IPTV 서비스가 재난·재해 상황에서도 안정적인 운영 역량을 국제적으로 인정받았다.LG유플러스는 방송 중계·IPTV 서비스를 총괄하는 안양국사가 글로벌 인증 기관 DNV에서 업무 연속성 관리 국제표준인 'ISO 22301' 인증을 획득했다고 17일 밝
업비트가 올 상반기 5대 가상자산 거래소 중 가장 높은 '브랜드 신뢰지수'를 기록한 것으로 조사됐다. 이어 빗썸과 코인원이 뒤를 이었다.데이터앤리서치는 뉴스·커뮤니티·블로그·카페·트위터·인스타그램·유튜브·페이스북·카카오스토리·지식인·기업/단체·정부/공공 등 12개 채널 24만개 사이트
현대자동차는 '2026 싼타페', '2026 투싼', '코나 블랙 익스테리어' 출시에 맞춰 18일부터 'SUV 안전 캠페인'을 진행한다고 밝혔다. 현대차는 이번 캠페인을 통해 대표 SUV인 싼타페와 투싼, 코나의 향상된 안전 성능을 적극적으로 알릴 계획이다.현대차는 'SUV 안전 캠페
KB국민은행이 신용보증기금과 '혁신 스타트업 금융지원 업무협약'을 맺고, 성장 잠재력은 크지만 신용도와 담보력이 부족한 스타트업 지원에 나선다고 20일 밝혔다.이번 협약에 따라 KB국민은행은 10억원을 보증료 지원금으로 출연하며, 이를 통해 약 710억원 규모의 보증서
LG가 '2024 ESG 보고서'를 통해 거버넌스 고도화 성과와 지속 가능 전략을 17일 공개했다.이번 보고서는 지배 구조 부문에서 준법 경영 강화를 위한 LG 주요 계열사의 노력을 종합적으로 담았다. 보고 대상 기업은 LG와 종속회사인 LG CNS, 디앤오를 비
삼성전자가 국내 업계 최다 82종의 유해 물질을 걸러내는 '비스포크 AI 정수기 카운터탑' 신제품을 18일 출시했다.이번 신제품은 ▲부식에 강한 스테인리스 직수관 ▲직수관 99.9% 자동살균 기능 ▲자동 잔수 비움 기능 등을 갖춰 한층 깨끗한 물을 제공하는 동시에 제품을 손쉽게 관리할
토요일인 23일 '여름 더위가 물러가고 시원한 가을을 맞이한다'는 처서지만 대구와 경북지역엔 덥고 찌는 듯한 날씨가 계속 이어진다.당분간 무더위와 열대야가 지속되고 하고, 내일과 모레는 곳에 따라 소나기가 내릴 전망이다. 지역별 아침 최저기온은 봉화 21도, 영주·청송·문경·의성 23도, 구미·안동·김천 24도, 대구·경주·울진 25도, 영덕 26도, 포항 27도가 되겠다.낮 최고기온은 울진·봉화 32도, 영주·문경 33도, 포항·상주·안동·청송·영덕 34도, 경주·여천·구미·의성 35도, 대구·김천 36도가 예상
여행 내가 여기 있고또 다른 나를 다른 곳으로 데리고 가는 길 나와 다른 나와의 대화로내 안의 나를 돌보며 걷는 길 바삐 다니는 걸음 속에서여유로운 생각으로 나를
스테이블코인 시장이 오는 2028년까지 1조2000억달러 규모로 성장하며 미국 국채시장에도 영향을 미칠 것이라는 전망이 나왔다. 21일 블록체인 매체 코인데스크에 따르면, 코인베이스 리서치는 최근 보고서에서 스테이블코인 시장의 성장 경로를 수천 번 시뮬레이션한 확률 모델을 기반으로 스테이블코인 시가총액이 현재 2700억달러에서 5배 가까이 확대될 것으로 예측했다. 이는 정책적 지원과 지속적인 채택이 전제된 시나리오다.스테이블코인 발행사인 서클과 테더가 발행된 토큰 가치를
1시간전
이재명 대통령이 경북 청도에서 발생한 무궁화호 열차 사고의 책임을 지고 사의를 표명한 한문희 한국철도공사 사장의 사표를 22일 수리했다.국토교통부에 따르면 인사혁신처는 이날 한 전 사장에게 면직을 통보했다. 이는 한문희 전 사장이 전날 국토교통부에 제출한 사표를 하루 만에 즉각 수리한 것이다. 이에 따라 코레일은 정정래 부사장이 사장 권한대행으로 긴급경영체제를 꾸리게 됐다.한문희 전 사장은 지난 2023년 7월 23일 윤석열 정부 시절 코레일 사장으로 임명됐으며, 임기를 약 11개월 남기고 중도 퇴진하게
2시간전
○···‘샘이 깊은 물은 가말에 아니 그츨 새’라는 ‘용비어천가’의 구절처럼 ‘가뭄’을 옛날에는 아래아를 쓴 ‘가말’이라고 했다. 가말이 ‘가물’로 모음 변형된 다음 명사접미어 ‘ㅁ’이 붙은 것이 가뭄이다. 박대종 대종언어연구소장이 궁구해 보니, 가말은 가맣게 타들어감을 줄인 ‘가맣다’의 ‘가’와 ‘마르다’의 ‘말’이 합성된 말로 보인다.기우제에서 祈는 ‘신·제사’에 관련된 ‘示’자와 兵士의 준말인 ‘斤’으로 이뤄져 있다. 본래는 출병 전 병사들이 모두 모여 신에게 전쟁에서의
2시간전
"우애를 통해서 평화를 발전시킨다. " 이 라틴 경구는 오랫동안 외교단의 초청장 등에 사용되었지만, 사실 공공외교의 본질을 잘 말해주고 있다. ...
미국 트럼프 2기 행정부는 '미국우선 통상정책'을 선포하고, 대규모 무역적자가 불공정·불균형 무역 때문이라며 강력한 상호관세 및 품목별 관세 부과 정책을 구사했다. 세계 경제는 자유무역을 근간으로 세계무역기구 체제에서 트럼프
6시간전
최근 경기도 용인시 처인구 양지면 일원에 들어서는 '클러스터 용인 경남아너스빌'이 경기도 최대 반도체 클러스터의 프리미엄을 직접 수혜하는 동시에, 미분양 세대를 선착순 동호수 지정 방식으로 공급한다는 소식을 알려 부동산 시장의 이목을 집중시키고 있다. 특히 마지막으로 4억대 아파트를 '줍줍'할 수 있는 기회가 될 것으로 보여 실수요자와 투자자들의 문의가 쇄도하고 있다.'클러스터 용인 경남아너스빌'은 무엇보다 탁월한 입지를 자랑한다. 120조 규모의 SK하이닉스와 360조가 투자되는 삼성 반도체 클러스터까지 차량으로 10분대면 이동이
9시간전
한국교통안전공단은 오늘 한국승강기안전공단과 기계식주차장 및 자동차용 엘리베이터 안전사고 예방을 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약은 TS에서 관리하는 기계식주차장과 승강기안전공단이 관리하는 자동차용 엘리베이터 안전 확보를 위한 사고조사 업무와 사고예방 활동, 법정교육 개선에 협력하고자 추진되었다.TS와 승강기안전공단은 지난 2023년 8월에 사고조사 업무 협력을 위한 업무협약을 체결하고, 같은해 12월 와이어로프 부분 파단으로 인해 이용자가 엘리베이터에 갇힌 사고에 대해 공동으로 사
조현 외교부 장관과 강훈식 비서실장이 일본을 거치지 않고 바로 미국으로 향했다. 오는 23일부터 26일까지 이재명 대통령이 일본·
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Sh수협은행, ‘차별화된 ESG경영 강화, 동반성장 가치 창출’ 2024 지속가능경영보고서 발간
Sh수협은행는 지난 1년간 펼쳐온 지속가능경영 활동이 우리 사회의 가치를 높이는데 어떻게 기여했는지 등 자세한 ESG경영 성과를 담은「2024년 지속가능경영보고서」를 발간했다고 18일 밝혔다. 이번 보고서는 지속가능경영보고의 국제표준인 ‘글로벌리포팅이니셔티브’와 ‘기후변화 관련 재무정보공개 협의체’ 등의 기준에
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사상가와 학파
■소크라테스• 고대 그리스의 대표적인 철학자로 플라톤의 스승이며 서구 문화의 철학적 기초를 마련하였다.• 악을 행하는 것은 무지의 결과이므로, 자신의 무지를 깨닫고 진리를 추구하는 것이 참다운 삶이라 주장했다.■스토아*학파• 기원전 4세기 말 그리스 철학자 제논이 창시했으며, 개개인의 본성에 이성이 있고 그 이성이 합쳐지면 보편적 진리가 된다고 주장했다.• 로마의 만민법*과 근대의 자연법 사상, 스피노자와 칸트의 철학에 영향을 미쳤다.*스토아
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경주서 울린 한-체코 청소년 화합의 선율
경주시는 지난 17일 화랑마을 기파랑관에서 ‘2025 한국-체코 청소년 문화교류 공연’을 성황리에 개최했다. 이번 공연은 지난 6월 경주시 청소년오케스트라가 체코 트레비치시를 방문한 데 이어, 8월 14일부터 19일까지 경주를 찾은 체코 트레비치 예술학교 청소년예술단 20여 명과 우정을 이어가는 자리로 마련됐다. 무대에는 경주시 청
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(현장포커스) 표선해수욕장의 손님 내쫓는, 이런 방식(?) 충격..
여름휴가 막바지, 제주도내 해수욕장 관리의 진면목이 드러나고 있다.어떤 해수욕장은 차를 세울 곳이 없을 정도로 손님들로 만원인데 텅텅 빈 해수욕장도 있기 때문이다.여기에는 분명 뭔가 해수욕장 관리방식 등 문제가 있을 것이다.며칠 전 함덕해수욕장을 찾았다가 사람들로 가득 찬 그 모습을 보고 영상으로 만들어 유튜브에 올렸더니 순식간에 1천여명 이상이 이 영상을 구독하는 모습을 보며 놀란 적이 있다.비록 해수욕장에는 직접 찾아오지 못하지만 그래도 궁금한, 더운 여름 해수욕장을 보고싶어 한 때문일 것이라고 생각했다.넓기도 하지만 함덕해수욕
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이마트, 18일부터 추석 선물세트 사전예약
이마트가 2025년 추석 선물세트 사전예약을 시작한다고 14일 밝혔다.이마트는 오는 18일부터 다음달 26일까지 총 40일간 추석 사전예약 프로모션을 진행한다. 이 기간동안 행사카드로 선물세트를 구매하면 상품별로 최대 50% 할인되며, 구매 금액대별로 최대 150만원의 신세계상품권을
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[오늘의 날씨] 절기상 처서(處暑) 무색... 찜통더위·열대야에 밤낮 '헉헉'
토요일인 23일 '여름 더위가 물러가고 시원한 가을을 맞이한다'는 처서지만 대구와 경북지역엔 덥고 찌는 듯한 날씨가 계속 이어진다.당분간 무더위와 열대야가 지속되고 하고, 내일과 모레는 곳에 따라 소나기가 내릴 전망이다. 지역별 아침 최저기온은 봉화 21도, 영주·청송·문경·의성 23도, 구미·안동·김천 24도, 대구·경주·울진 25도, 영덕 26도, 포항 27도가 되겠다.낮 최고기온은 울진·봉화 32도, 영주·문경 33도, 포항·상주·안동·청송·영덕 34도, 경주·여천·구미·의성 35도, 대구·김천 36도가 예상
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비트코인 강세장 막바지 신호? "3개월 내 고점 찍는다"
비트코인 강세 사이클이 막바지에 접어들었다는 분석이 나왔다.21일 블록체인 매체 코인텔레그래프에 따르면 비트코인은 지난 3년간 엄청난 성과를 보였다. 지난주에는 2022년 11월 기록한 사이클 최저치 1만5500달러에서 700%나 상승해 역대 최고치 12만4500달러를 기록했다. 시장 정보 회사 글래스노드는 이번 성과가 과거 주기와 비교했을 때 비트코인 가격이 주기 정점에 도달하기까지 약 2~3개월 정도 남았음을 보여준다고 전했다. 글래스노드는 "2015~2018년과 2018~2022년
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아이들의 웃음 속에 담긴 행복… 울산남구 사진콘테스트 시상식 열려
6시간전
울산남구 육아종합지원센터가 주최한 문화행사 '제12회 행복남구 행복아이 사진콘테스트' 시상식이 개최됐다. 이번 행사는 남구 영유아 가정과 어린이집을 대상으로 아이들의 일상과 가족의 행복한 순간, 남구 명소를 담은 사진을 주제로 진행됐다.개인부문 227점, 단체부문 151점이 접수됐으며, 심사를 통해 각 부문별 23점씩 총 46점의 수상작이 선정됐다. 수상작은 22일부터 남구육아종합지원센터 본점에서 전시된 후, 9월 2일부터 30일까지 장생포 문화창고, 10월 2일부터 4일까지 문수점에서 순차적으로 전시된다.노현미 센
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이재명 대통령, 청도 열차사고 관련 한문희 코레일 사장 사표 수리…정정래 부사장 권한대행 체제 전환
1시간전
이재명 대통령이 경북 청도에서 발생한 무궁화호 열차 사고의 책임을 지고 사의를 표명한 한문희 한국철도공사 사장의 사표를 22일 수리했다.국토교통부에 따르면 인사혁신처는 이날 한 전 사장에게 면직을 통보했다. 이는 한문희 전 사장이 전날 국토교통부에 제출한 사표를 하루 만에 즉각 수리한 것이다. 이에 따라 코레일은 정정래 부사장이 사장 권한대행으로 긴급경영체제를 꾸리게 됐다.한문희 전 사장은 지난 2023년 7월 23일 윤석열 정부 시절 코레일 사장으로 임명됐으며, 임기를 약 11개월 남기고 중도 퇴진하게