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향토기업 대전부르스주조, 서구 평촌동에 현대식 공장 신축 이전

막걸리 '대전부르스' 생산업체인 농업회사법인 유한회사 대전부르스주조가 11일 서구 평촌동 신공장에서 준공식을 가졌다.



지난 2020년 11월 설립된 대전부르스주조는 생산자 주문방식으로 유성구 구암동 공장에서 소량 생산을 하며 막걸리 시장을 확장해 나가다 이번에 평촌동에 공장을 짓고 이전했다.



신축 공장은 연 면적 약 661㎡, 1층 규모로 발효...
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