롯데웰푸드, 업계 최초 무설탕·무당류 ‘제로(ZERO) 초코파이’ 출시
롯데웰푸드가 업계 최초 무설탕, 무당류 초코파이 제품인 ‘제로 초코파이’를 출시했다.
롯데웰푸드는 소비자 조사에서 초코파이는 무설탕 제품으로 출시를 원하는 카테고리로 꾸준하게 높은 순위를 차지해 왔다고 설명했다.
특히 초코파이 속 마시멜로의 높은 당 함유와 칼로리에 대한 부담이 줄어들었으면 좋겠다는 의견이 많았다.
이에 롯데웰푸드는 2년여간의 연구개발로 거쳐 설탕이 들어가지 않았음에도 달콤하고 쫄깃한 마시멜로를 만드는 데 성공해 이를 적용했다.
열량은 한 봉에 110㎉ 수준으로 저...
롯데웰푸드는 소비자 조사에서 초코파이는 무설탕 제품으로 출시를 원하는 카테고리로 꾸준하게 높은 순위를 차지해 왔다고 설명했다.
특히 초코파이 속 마시멜로의 높은 당 함유와 칼로리에 대한 부담이 줄어들었으면 좋겠다는 의견이 많았다.
이에 롯데웰푸드는 2년여간의 연구개발로 거쳐 설탕이 들어가지 않았음에도 달콤하고 쫄깃한 마시멜로를 만드는 데 성공해 이를 적용했다.
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