이유식 브랜드 닥터리의 로하스밀이 소비자 요청을 반영한 신제품 ‘흰살생선 이유식’을 출시하며 제품 라인업을 확대했다. 이번 신제품은 대구살을 활용한 이유식으로, 로하스밀이 처음 선보이는 흰살생선 기반 메뉴다.최근 이유식 시장에서는 아이의 성장 단계에 맞춘 영양 설계와 함께 식재료의 다양성, 안전성을 중시하는 소비자들이 늘고 있다. 육류 중심의 식단에서 벗어나 생선과 해산물 등 다양한 단백질원을 경험시키려는 수요가 확대되며 생선 이유식에 대한 관심도 커지고 있다.대구는 담백한 맛과 부드러운 식감이 특징인 흰살생선으로, 이유식 재료로
흑우와 말고기.향토 해산물로 만든 제주의 별미 밥상이 TV조선 간판 프로 ‘식객 허영만의 백반기행’을 통해 전국 시청자의 입맛을 홀린다.5일 제주관광공사에 따르면 오는 7일과 14일 방송되는 '백반기행'은 숨겨진 제주 미식문화를 전국에 소개하는 제주특집으로 꾸며진다.2부작으로 구성된 ‘백반기행’ 제주 특집은 양심적인 음식점과 제주 향토음식의 가치를 알리기 위한 일환으로 기획됐다.이번 방송은 그동안 흑돼지에 집중됐던 제주 미식에 대한 인식을 넘어 흑우·말고기 등 프리미엄 미식 자원과 각재기국·오분자기 뚝배기 등 숨은 향토 음식을 알리
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