제주관광대 관광호텔조리과가 지난 9일과 10일 개최된 ‘제8회 제주향토음식 품평회 및 WACS 국제요리 경연대회’에서 파스타 부문 제주특별자치도 도지사상, 해산물 부문 은메달, 돼지고기 부문 동메달 등 7개 분야에서 7개의 상을 수상했다.제주특별자치도가 주최하고 한국조리사협회중앙회 제주특별자치도지회가 주관하는 '제주향토음식 품평회 및 WACS 국제요리 경연대회'는 세계조리사연맹의 인증 대회로, 8회째 개최되는 요리경연대회다. 세계 요리 수준에 맞춰 제주 음식의 변화와 호텔 식음료 및 요식업의 발전을 통해 관광산업 발전과
제주특별자치도는 제주 향토음식의 우수성을 알리고 세계화 가능성을 모색하는 ‘제8회 향토음식품평회 및 WACS 국제요리경연대회’가 9일과 10일 이틀간 한라대학교 한라컨벤션홀에서 열렸다.제주도가 주최하고 사단법인 한국조리사협회 제주특별자치도지도지회가 주관한 이번 대회에는 159개팀 200여 명이 참가해 제주산 식재료를 활용한 창의적인 요리 경연을 펼쳤다. 세계조리사연맹 알렌 파머 수석 고문이 심사위원장을 맡았다. 이번 행사에서는 제주 향토음식의 맥을 잇고 있는 김지순·고정순 명인 등이 제주 전
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호반건설, 아파트 주차장 매뉴얼북 KCUD 인증 획득
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동원F&B, 대체당 활용한 저스트 열대과일 캔 2종 출시
동원F&B가 설탕 대신 대체당을 활용한 '저스트' 열대과일 캔 2종을 출시했다고 20일 밝혔다.'저스트 노슈거 에디드' 열대과일 캔은 파인애플과 후르츠칵테일 등 2종으로 구성됐다. 대체당을 사용해 기존 제품 대비 당 함량을 40~60% 줄였다. 또한 100g당 열량은 각각 55kcal, 30kcal에 불과해 샐러드 등 요리 재료나 안주로 활용하기 좋다.동원F&B의 '저스트'는 설탕 대신 대체당을 활용해 과육 본연의 풍미를 즐길 수 있는 과일 캔
김천서 화물차 충돌사고 후 인도 돌진…1명 사망 6명 중경상
김천에서 대형 화물차가 승용차와 충돌 후 인도를 덮쳐 1명이 숨지고 6명이 부상을 입는 사고가 발생했다.지난 16일 오전 9시 1분께 김천시 신음동 시청 앞 사거리에서 투싼 승용차와 15t 윙바디 화물차가 충돌해 화물차가 인도를 덮치고 승용차는 인근을 주행하던 베르나 승용차와 부딪히는
공실 상가 소유주·수요자 만남의 장 열린다
세종시가 상가 공실 문제 해소를 위해 공실 상가 소유주와 수요자가 만나는 자리를 마련했다. 세종특별자치시는 20∼21일 양일간 정부세종컨벤션센터에서 ‘2024 세종상가공실박람회’를 개최한다고 밝혔다. 시와 행정중심복합도시건설청, 한국토지주택공사가 공동주최하고 시가 주관하는 이번 박람회는 세종시의 상가 공실 문제
'야탑역 살인예고' 글 작성한 20대 구속영장 기각
온라인 익명 커뮤니티에 '야탑역 살인예고 글'을 작성한 혐의를 받는 20대의 구속영장이 기각됐다. 수원지법 송백현 영장전담 부장판사는 협박 및 위계에 의한 공무집행방해 혐의를 받는 20대 A씨에 대한 구속 전 피의자 심문을 진행한 뒤 구속영장을 기각했다고 15일 밝혔다
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최재봉 차장 9억, 정재수 서울청장 8억, 박재형 중부청장 50억 재산공개
정부공직자윤리위원회는 올해 8월 2일부터 9월 1일까지 신분이 변동한 고위 공직자 76명의 보유 재산을 관보를 통해 22일 공개했다.이번 재산공개에서 국세청 고위직은 최재봉 차장, 정재수 서울청장, 박재형 중부청장, 양동훈 대전청장, 박광종 광주청장, 한경선 대구청장 등 지난 8월 인사에서 임명된 고위직 간부들의 재산이 공개됐다.지난 8월 취임한 최재봉 국세청 차장은 9억6천여만원의 재산을 신고했다. 최 차장은 건물 10억1천여만원, 예금 1억여원, 주식 1천400여만원, 채무 2억여원을 신고했는데 본인 명의 서울 강남 대치동 아파
청년안심주택 입주자 91.5% 만족…공공임대 유형 만족도 높아
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금융위 2025년 공인회계사 최소선발예정인원 1200명 결정
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