한국도로공사 대전충남본부가 휴가철 이용객 증가에 대비해 고속도로 휴게소 23곳에 대한 식품안전 특별점검을 했다.이번 점검은 여름철 식중독 예방과 먹거리 안전 확보를 위해 한국소비자연맹과 함께 위생관리 실태를 확인했다.점검 항목은 식중독 예방과 직결되는 16개 세부지표를 중심으로 평가했다.식자재 관리상태, 조리환경, 종사자 개인 위생, 시설관리, 소비자 관점 위생평가 등 5개 분야다.평가 결과, 23개 휴게소 가운데 20개소가 ‘양호’ 이상 평가를 받아 전반적으로 안정적인 식품안전 관리 수준을 유지하는 것으로 나타났다.
부평구는 여름방학을 맞아 오는 10일부터 28일까지 아동급식 지원 음식점 100곳을 대상으로 위생 지도점검을 실시한다.주요 점검 내용은 ▲식품의 위생적 취급 및 조리장 위생관리 기준 준수 여부 ▲소비기한 경과 제품의 보관·사용 여부 ▲영업자 및 종사자의 건강진단 실시 여부 ▲영업자 준수사항 이행 여부 등이다. 아울러 식중독 예방을 위한 홍보활동도 함께 실시한다.또한 아동들이 즐겨 먹는 떡볶이, 피자, 빵 등 조리식품을 수거해 식중독균 등에 대한 검사를 병행함으로써 식품 안전성을 확보하고 위생 수준 향상에 힘
울산 남구청 구내식당인 후생관에서 식사한 공무원들이 집단으로 식중독 의심 증상을 보여 보건당국이 역학조사에 나섰다. 최근 고온다습한 날씨가 이어지는 가운데 식중독 의심 신고가 잇따르고 있어 집단급식시설 위생관리 주의가 요구된다. 22일 본보 취재를 종합하면, 지난주 남구청 후생관에서 식사한 직원들 가운데 구토와 설사, 복통 등 식중독 의심 증상을 호소하는 사례가 이어지고 있다. 유증상자는 남구청 공무원과 남구의회 직원 등을 포함해 60여명에 이르는 것으로 추정된다. 이 가운데 일부는 병원에 입원했고, 출근하지 못해 병가를 낸 직원도
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