2024 카페디저트페어가 오는 11월 28일부터 12월 1일까지 K 팀 바리스타 챔피언십을 개최한다고 밝혔다. 이 대회는 로스터와 바리스타가 한 팀을 이뤄, 팀워크와 기술력을 평가하는 독특한 대회로, 특히 파퓨아뉴기니 커피와 전기 로스터기에 대한 새로운 시각을 제시하고 있다.이번 대회는 파퓨아뉴기니에 워싱 스테이션을 세우고 파퓨아뉴기니의 생두만 수입하는 씨앤더블유와 보카보카라는 브랜드로 잘 알려져 있고 홈 로스터의 사랑을 독차지하고 있는 이레플러스가 공동 주최하며, 사단법인 아시아커피연맹이 주관한다.아시
로이문화예술실용전문학교에서 2025학년도 일반고 고교위탁 교육에 대한 고용노동부 일반고 특화과정 심사에서 전 과정이 승인됐다고 15일 밝혔다.승인된 과정은 양식&한식조리기능사, 한식산업기사, 제빵제과기능사, 제과제빵기능사, 조주기능사&바리스타, 플로리스트로 총 205명의 학생을 선발할 예정이다.관계자는 “오랜 기간 쌓아온 교육 노하우를 바탕으로 현장 맞춤형 커리큘럼을 마련하고 최신식 실습환경, 최고의 교수진을 통해 위탁생들의 성장을 적극 지원하려 준비하고 있다”라며 “수도권뿐만 아니라 전국 각지 학생들의 문의가 있어지고 있고, 통학
지난 24일부터 4일간, 강릉커피거리 및 송정솔밭에서 열린 제16회 강릉커피축제는 “커피, 바다와 다시만나다”라는 슬로건으로 그동안 실내에서 진행되던 행사를 커피축제의 발상지인 커피거리에서 진행해 44만여 명이 방문하며 성황리에 끝마쳤다.강릉커피거리에서 송정해변에 이르는 1.2km 구간의 해안 자연풍광과 함께 다채로운 프로그램으로 바다향, 솔향, 커피향을 만끽 할 수 있는 커피 축제로 새롭게 거듭났다.커피축제의 대표프로그램인 ‘100人 100味 바리스타 핸드드립 퍼포먼스’는 강릉항 방파제로 장소를 옮겨 시원한
상지대 식음료외식산업학과 학생들이 지난 15일, 용평리조트 그린피아콘도 연회장에서 열린 ‘제22회 강원 관광 서비스 경진대회’에서 다수 부문에 입상하며 우수한 성과를 거두었다.이번 대회에서 ▲칵테일 부문 권희주 금상, 홍원숙 동상 ▲제빵 부문 안미순 은상, 유기준‧이옥선 동상 ▲제과 부문 나경숙‧정은희‧박서우 학생이 동상을 수상했다. 또한 ▲양식 조리 부문 이한옥·최미순 ▲식음 부문 김영호·김타순·김옥연·이정숙 ▲바리스타 부문 이성례·김정자,
포항시청소년재단 학교밖청소년지원센터는 중소벤처기업부에서 주최하고 창업진흥원에서 주관하는 ‘2024 청소년비즈쿨 페스티벌’에 지난 6일부터 8일까지 참가해 홍보부스를 운영했다.
비즈쿨은 비즈니스와 스쿨의 합성어로, 포항시 꿈드림은 매년 학교 밖 청소년들에게 기업가 정신 함양 및 창업에 대한 교육프로그램을 제공하고 있다.
포항시 꿈드림은 ‘2024 청소년비즈쿨페스티벌’에 참가해 ▲바리스타 과정 수강생들이 만든 커피드립백 제공 ▲슈링클스 굿즈만들기의 프로그램으로 부스를 운영해 청소년들에게 창의적이고 혁신적인 사고를 기를 수 있는 기회
발달장애인의 특성을 잘 이해하고 있는 사회복지사가 발달장애인 바리스타 직무 분야 교육 지원에 앞장선다.한국커피창업사관학교는 한국발달장애인직무지원협회와 발달장애인 바리스타 교육지원을 위한 ‘2024년 사회복지사 바리스타 강사 양성과정’을 오는 11월 9일까지 모집한다고 밝혔다.이번 사회복지사 바리스타 강사 양성과정은 세계문화신문이 주최하고, 한국커피창업사관학교와 한국발달장애인직무지원협회 주관하며, 한국창업경영진흥원과 오케이미디어그룹이 후원한다.발달장애인들은 바리스타 직무 분야에서 장애인 일자리 사업을 통해 또는 장애인
동서식품이 지난 16~17일 서울 성동구 MM성수에서 진행한 ‘2024 카누 바리스타 챔피언십’에서 최재영 바리스타가 우승을 차지했다.올해 처음 개최한 카누 바리스타 챔피언십은 카누 원두커피 품질의 우수성을 알리고 프리미엄 커피 라이프 문화를 확산하기 위한 바리스타 경연 대회다.지난 9월 커피에 관심이 있는 성인을 대상으로 참가자를 모집했다. 2023 월드 바리스타 챔피언십 우승자 엄보람 바리스타를 포함한 커피 전문가가 심사했다. 예선을 거쳐 총 8명의 바리스타가 결선에 진출했다. 첫날인 16일에는 카누 원두 제품을 활용한
양산시 시나브로복지관이 '제3회 경남 발달장애인 바리스타 대회&시나브로 힐링축제'를 지난 16일 열었다. 대회는 경부울 지역에 사는 발달장애인을 대상으로 바리스타 분야 전문기술을 습득하고 사회 참여와 역량 강화를 돕고자 2022년 시작했다.
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동원F&B, 대체당 활용한 저스트 열대과일 캔 2종 출시
동원F&B가 설탕 대신 대체당을 활용한 '저스트' 열대과일 캔 2종을 출시했다고 20일 밝혔다.'저스트 노슈거 에디드' 열대과일 캔은 파인애플과 후르츠칵테일 등 2종으로 구성됐다. 대체당을 사용해 기존 제품 대비 당 함량을 40~60% 줄였다. 또한 100g당 열량은 각각 55kcal, 30kcal에 불과해 샐러드 등 요리 재료나 안주로 활용하기 좋다.동원F&B의 '저스트'는 설탕 대신 대체당을 활용해 과육 본연의 풍미를 즐길 수 있는 과일 캔
서울대병원, 신생 난치성 뇌전증 지속발작(NORSE) 최적 면역치료법 제시
서울대병원 국가전략기술 특화연구소·신경과 장윤혁 교수. 서울대병원 연구팀은 건강하던 사람에게 갑작스럽게 발생하는 의식불명과 뇌전증 발작을 일으키는 신생 난치성 뇌전증 지속발작에 대해 최적 면역치료법의 과학적 근거를 제시했다
서브컬처 축제 'AGF 2024' 게임업체 경연 예고
국내 최대 서브컬처 축제인 ‘애니메이션X게임 페스티벌 2024’가 12월 7~8일 이틀간 경기도 고양시 일산 킨텍스 제1전시장에서 열린다.‘AGF 2024’는 게임과 애니메이션, 만화, 라이트 노벨, 애니송 등 다양한 콘텐츠를 소개하는 종합 행사다. 서브컬처 마니아들의 시선이 집중된 가운데, 서브컬처 게임을 개발 중인 국내 게임업체들도 ‘AGF 2024’에 잇달아 참가, 존재감을 드러낸다는 방침이다.스마일게이트는 ‘AGF 2024’의 공식 스폰서로 행사에 참가한다. 이 회사는 지난해에도 현장에 부스를 열고 ‘
[2024 전국 중등축구리그] 울산HD U15 현대중, 중등리그 왕중왕전 우승!
울산HD 15세 이하 유소년팀이 중등리그 왕중왕전 정상에 올랐다.울산HD U15팀이 15일 오후 창녕공설운동장에서 열린 2024 전국중등축구리그 왕중왕전 결승전에서 FC서울 U15팀을 2-0으로 꺾고 우승을 차지했다.지난 11월 4일부터 경남 창녕군에서 열린 올해 중등 왕중왕전에는 전국 권역리그에서 우수한 성적을 거둔 64개 중등팀이 출전했다. 대회는 전후반 35분씩 70분 경기 64강 토너먼트로 진행됐다.김호유 감독이 이끄는 울산HD U15팀은 후반
호반건설, 아파트 주차장 매뉴얼북 KCUD 인증 획득
호반건설이 한국컬러유니버설디자인협회로부터 아파트 주차장 매뉴얼북에 대한 인증을 획득했다고 18일 밝혔다. 이 인증은 시각, 제품, 환경 등 다양한 분야에서 컬러유니버설디자인의 우수성을 평가하여 부여되며, 시각적으로 명확하고 안전한 정보를 제공하는 디자인에 수여된다.인증을 받은 호반건설의 브랜드 아파트 지하 주차장 색채 가이드 매뉴얼 북은 삼화페인트와 공동 연구하여 개발되었다. 이는 색약자를 포함한 모든 사용자가 지하 주차장에서 색상과 대비를 최적화해 시각 정보를 쉽게 인식할 수 있도록 설계된 것이 특징이다.KCU
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KT-한국법무보호복지공단, 보호대상자 지원사업 협력
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가평군, 깨끗한 경기 만들기 ‘우수상’ 수상
가평군은 경기도가 주관한 ‘깨끗한 경기 만들기 시군 평가’에서 우수 지자체로 선정돼 1억 원의 상사업비를 확보했다고 21일 밝혔다.‘깨끗한 경기 만들기 시군 평가’는 폐기물 감축 및 재활용률 제고, 불법행위 단속과 홍보, 분리배출 인프라 구축 등 자원순환 정책을 평가하는 사업이다. 이번 평가는 도내 31개 시군을 세 그룹으로 나눠 △폐기물 감축 △재활용률 제고 △불법행위 단속 및 홍보 등 14개 정량평가 지표와 생활폐기물 감축에 대한 특수시책 및 우수사례를 점검하는 정성평가로 진행
평택시, 2024년 하반기 적극행정 우수공무원 선발
평택시는 지난 15일 종합상황실에서 실·국·소장과 주요 부서장이 참석한 가운데, 2024년 하반기 평택시 적극행정 우수공무원에 대한 시상식을 개최했다고 밝혔다.평택시는 시민 생활 편의와 지역사회 발전을 위해 우수한 실천력을 발휘하여 행정 서비스의 질 향상에 기여한 하반기 적극행정 우수공무원 선발을 위하여 지난 8월 기관 내 사례 공모를 통해 총 25건의 우수사례를 접수했으며, 국민 참여 온라인 심사와 평택시 적극행정위원회 의결을 통해 8건의 우수공무원을 선정했다.