CJ제일제당이 저당 라인업 ‘슈가라이트’ 9종을 출시하며 저당 소스·장류 시장 공략에 나선다.CJ제일제당은 기존 제품 대비 당 함량을 낮춘 드레싱, 소스, 양념장, 장류 제품을 순차적으로 선보이며 관련 시장 확대에 나선다고 11일 밝혔다.헬스앤웰니스 트렌드 확산으로 저당 제품 수요가 늘고 있다. 닐슨IQ코리아에 따르면 지난해 헬스앤웰니스 속성을 지닌 드레싱과 소스 시장은 전년 대비 각각 40%, 300% 성장했고, 알룰로스 요리당 시장도 100% 이상 커졌다. 네이버 ‘저당소스’ 검색량 역시 3배 이상