제주시 ‘농촌융복합’ 육성 박차…“고부가가치 창출”
제주시가 농촌융복합산업 육성에 박차를 가하고 있다.
제주시는 올해 총사업비 6억6700만원을 투입해 농촌융복합산업을 육성하면서 농업의 고부가가치화 기반을 마련하고 있다.
제주시는 지난 5월 공모를 통해 제주산 당근과 감귤, 유자 등 3개 품목의 식품 제조 가공 시설을 구축하고 있다.
구좌농협은 제주시의 지원을 통해 그동안 수작업으로 해오던 당근 탈피 작업을 ‘자동 연속식 당근 탈피 공정’으로 바꿨다.
구좌농협은 자동 연속식 당근 탈피 공정을 통해 구좌 당근을 활용한 주스 상품의 생산량이 40%가량 향상될 것으로 전망하고 있다.
제주시는 농촌...
제주시는 올해 총사업비 6억6700만원을 투입해 농촌융복합산업을 육성하면서 농업의 고부가가치화 기반을 마련하고 있다.
제주시는 지난 5월 공모를 통해 제주산 당근과 감귤, 유자 등 3개 품목의 식품 제조 가공 시설을 구축하고 있다.
구좌농협은 제주시의 지원을 통해 그동안 수작업으로 해오던 당근 탈피 작업을 ‘자동 연속식 당근 탈피 공정’으로 바꿨다.
구좌농협은 자동 연속식 당근 탈피 공정을 통해 구좌 당근을 활용한 주스 상품의 생산량이 40%가량 향상될 것으로 전망하고 있다.
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