축산물품질평가원이 올해 ‘제22회 전국 축산물품질평가대상’에서 변화된 축산 여건을 반영하고 더욱 많은 농가의 참여를 독려하기 위해 심사 기준을 개정해 발표했다. ‘전국 축산물품질평가대상’은 축산물 등급판정 결과를 바탕으로 고품질 축산물 생산에 기요한 축산농가를 선정, 시상하는 대회로 한우‧한돈‧육우‧계란 4개 축종의

축산물품질평가원이 올해 ‘제22회 전국 축산물품질평가대상’에서 변화된 축산 여건을 반영하고 더욱 많은 농가의 참여를 독려하기 위해 심사 기준을 개정해 발표했다. ‘전국 축산물품질평가대상’은 축산물 등급판정 결과를 바탕으로 고품질 축산물 생산에 기요한 축산농가를 선정, 시상하는 대회로 한우‧한돈‧육우‧계란 4개 축종의

축산농가의 수익이 낮아지고 있다. 물가, 인건비 등의 상승으로 인해 생산비가 크게 올랐기 때문이다. 여기다 축산물 산지가격의 하락으로 순수익이 줄어들면서 수익성은 하루가 다르게 악화하고 있다. 통계청에 따르면 사료비, 자가노동비, 가축비 등이 상승해 송아지 생산비가 지난해 대비 13.7% 증가하고 우유는 4.6%, 비육돈 7.1%, 계란 3.3% 증가했다. 순수익의 경우 한우번식우가 –211.9%, 한우비육우 –106.8%, 육우 –44.7%, 비육돈 –60.1%, 산란계 –33.4%, 육계 –38.8%로 대부분 마이너스를 기록하고

육우자조금관리위원회는 지난 1일부터 2일까지 일산 호수공원에서 개최된 밀크 앤 치즈페스티벌에 참여해 많은 사람들의 관심을 끌었다고 밝혔다. 이번 행사는 관람객들에게 고단백 저지방의 맛있는 국내산 소고기 육우를 시식할 수 있는 기회를 제공했다.무더운 날씨에도 불구하고 많은 사람들이 육우를 맛보기 위해 긴 줄을 서는 모습이 인상적이었으며, 단순히 시식 행사뿐만 아니라 룰렛 이벤트를 통한 상품을 제공하는 등 재미 요소까지 더해 참여 관객들의 큰 호응을 얻었다. 특히 현장에서 육우를 맛있게 먹는

축산물품질평가원은 ‘2024년 제22회 전국 축산물품질평가대상’에서 변화된 축산 여건을 반영하고 더욱 많은 농가의 참여를 독려하기 위해 심사 기준을 개정해 발표했다. ‘전국 축산물품질평가대상’은 축산물 등급판정 결과를 바탕으로 고품질 축산물 생산에 기여한 축산농가를 선정해 시상하는 대회로, 한우·한돈·육우·계란 4개 축종의 사육 농가에 대해 심사를 진행한다.심사 기간은 가축 전염병 발생 시기에 현장실사가 원활하지 못한 점을 고려, 기존 ‘전년도 9월∼당해 연도 8월’에서, ‘전년도 8월∼당해