제주시는 ‘제23회 식품안전의 날’을 맞아 14일 신제주 이마트에서 위생적인 먹거리 환경 및 식품 허위·과대광고 방지를 위한 홍보 캠페인을 진행했다.식품위생단체와 소비자식품위생감시원, 관계 공무원 등이 참여한 가운데 진행된 이번 캠페인에서는 ‘함께하는 식품안전, 건강한 대한민국’이라는 주제로 △식중독 예방 3대 원칙 △건강기능 식품, 의료기기 제품 허위·과대광고 판매 △음식점 위생등급제 등 위생적인 먹거리 환경 조성에 대한 내용을 전했다.식중독 예방 리플릿과 음식점 위생등급제 홍보물도 배부했다. 박주연 제

인천광역시는 5월 14일 시청 애뜰광장에서 제23주년 ‘식품안전의 날’을 맞아 인천 식품업계 시민들과 함께 기념행사를 개최했다고 밝혔다.식품안전의 날은 식품안전에 대한 시민의 관심도를 높이고 식품 관련 종사자들의 안전의식을 제고함으로써 식품안전 사고를 예방하고 국민 보건을 향상시키기 위해 2017년부터 식품안전기본법에 법정기념일로 제정됐다.이날 기념식은 ‘함께하는 식품 안전, 건강한 인천’을 주제로 △식품 안전 유공자 포상 △식품안전다짐 결의문

티몬이 중소벤처기업부 주최, 중소기업유통센터가 주관하는 ‘살맛나는 행복쇼핑, 동행축제 2024’에 동참한다. 티몬은 이달 28일까지 동행축제를 개최하고 식품, 리빙, 패션/뷰티, 유아동 분야 등 5천여 개에 달하는 중소기업·소상공인 상품을 특가판매한다. 또, 카테고리별 우수상품을 한데 모은 전용 기획전을 선보이며, 최대 30% 할인쿠폰도 선착순 발급한다. 16일 오후 4시, 라이브커머스 ‘티몬플레이’에서 개그우먼 허민과 함께하는 특별 라방도 마련했다. 여름 준비를 위한 아이르 냉감패드, 홈트레이닝 용

쿠팡이 오는 26일까지 '캠크닉'을 계획하고 있는 고객들을 위해 야외에서 간단하게 즐길 수 있는 즉석식품과 스낵, 음료부터 도시락 준비 재료, 체력 증진을 위한 건강식품까지 다양한 카테고리 제품들을 최대 50% 할인 혜택으로 선보인다고 14일 밝혔다. 대표 할인 제품으로

제주시는 ‘제23회 식품안전의 날’을 맞아 5월 14일 신제주 이마트에서 위생적인 먹거리 환경 및 식품 허위·과대광고 방지를 위한 홍보 캠페인을 개최했다고 밝혔다.이번 캠페인은 ‘함께하는 식품안전, 건강한 대한민국’이라는 주제로 ▲식중독 예방 3대 원칙, ▲건강기능 식품, 의료기기 제품 허위·과대광고 판매, ▲음식점 위생등급제 등 위생적인 먹거리 환경 조성에 대한 시민들의 관심 제고와 공감대 형성을 위해 추진됐다.이날 캠페인에서는 관내 식품위생단체와 소비자식품위생감시원, 관계 공무원 등 40여 명이 참석해

그릭 요거트, 요거트 아이스크림 등 요거트 베이스의 식품 소비가 하루가 다르게 변하고 있다. 특히 요거트나 요거트 아이스크림은 각자의 개성, 입맛에 따라 나만의 레시피로 요리를 즐길 수 있고 비주얼까지 갖춰 남녀노소 누구나 선호하는 제품이다.이러한 가운데 코리안 디저트 카페 설빙이 요거트 아이스크림을 활용한 ‘순수요거생딸기설빙’의 긍정적인 반응에 이어 최근 ‘순수요거블루베리설빙’을 선보여 관심을 끌고 있다. 순수요거생딸기설빙의 요거트 아이스크림과 블루베리를 활용해 맛과 비주얼을 동시에 사로잡은 것이 인기의 원인으로 꼽힌다는게 관계자

창원시는 지난 11일 제13회 마산아구데이축제 행사장 내에서 식중독 예방 홍보관 운영 및 캠페인을 실시했다고 밝혔다.이번 캠페인은 소비자 식품위생감시원 등이 함께 참석하여 축제 방문객 및 인근 음식점 영업주를 대상으로 △식중독 예방 요령 △5월 식중독 주의 정보 △매년 5월 14일은 식품안전의 날 △올바른 식재료 보관법 등 생활 속 식중독 예방 실천 사항을 안내하였고, 창원맛집, 음식점 위생등급제 및 음식문화개선사업 홍보를 병행하여 실시하였다.또한, 축제 이용객들이 다 함께 즐길 수 있는 룰렛 돌림판 및 식중독 3대 요령에 관한 퀴

대구식품의약품안전청이 13일 '함께하는 식품안전, 건강한 대한민국'을 주제로 제23회 식품안전의 날 기념식을 가졌다. 이날 기념식에는 식품 업계, 협회, 소비자단체 등이 참여했으며 국민이 안심할 수 있는 안전한 식품 제조·유통 환경 조성을 다짐..

세계적인 요리사 고든 램지가 식품 브랜드 플랫폼 '바이트'를 출시할 예정이라고 지난 10일 연애매체 버라이어티가 전했다.고든 램지가 폭스 엔터테인먼트가 손잡고 론칭하는 글로벌 푸드 브랜드 및 엔터테인먼트 플랫폼 '바이트'에서는 다양한 요리 콘텐츠와 다양한 제품을 제공할 것으로 보인다.램지는 "바이트는 폭스와의 20년 가까운 협업의 혁신적인 융합으로, 우리가 함께 만들어온 모든 경험과 경쟁, 개선을 독창적이고 독특한 음식 및 라이프스타일 벤처에 녹여냈다"고 설명했다. 이어 "

민트초코에 대한 호불호가 워낙 극명한 탓에 민초파와 반민초파를 구분하는 밈이 만들어지기도 했다.오이는 특유의 냄새와 식감으로 호불호가 강한 식품 중 하나로 꼽히는데, 오이에 대한 호불호가 유전자의 차이로부터 비롯됐을 수 있다는 재밌는 연구 결과가 나왔다.오이를 싫어하는 이들은 특유의 쓴맛과 독특한 향에 거부감을 느끼는 것으로 나타났다. 오이 꼭지 주변에 쓴맛을 내는 쿠쿠르비타신이라는 물질이 있기 때문. 미국 유타대학교 연구팀에 따르면 인간의 7번 염색체