카페 문화가 대중화되고 메뉴도 다양해지면서 밀크티와 같이 차별화된 맛과 풍미를 갖춘 차음료에 대한 소비자 관심이 높아지고 있다.이에 한국소비자원 은 프랜차이즈 카페에서 판매하는 차음료 12개의 품질과 안전성을 시험하고 표시실태 및 가격 등을 조사했다.시험 결과 1잔당 카페인 함량은 45~172mg으로 제품 간 최대 4배 차이가 있었고 당류 및 포화지방 함량은 각각 1일 영양성분 기준치의 26~55%, 33~79%로 높아, 여러 잔 섭취하면 기준치를 초과할 수 있어 주의가 필요했다. 또
동서식품이 당 함량을 낮춘 그래놀라 제품군을 잇달아 선보이며 저당 식품 시장 공략에 나섰다. 최근 건강 관리에 대한 관심으로 저당·고단백 등 영양 성분을 고려한 간편식 수요가 늘어난 데 따른 것이다.동서식품은 지난 2008년 국내 최초로 그래놀라를 넣은 시리얼을 선보인 이후, 현재 국내 그래놀라 시장에서 약 40%의 점유율을 기록하고 있다. 동서식품은 최근 저당 트렌드를 반영해 관련 제품군을 확대하고 소비자의 선택 폭을 넓히고 있다.■ 천연 감미료 스테비아·알룰로스 활용해 당 저감동서식품은 지난해 11월
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