최근 샐러드와 쌈채소 등 생식채소 소비가 꾸준히 늘어나면서 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 지역에서 생산된 로컬푸드는 ‘가깝고 믿을 수 있는 먹거리’라는 장점 덕분에 소비자들의 선택을 받고 있다. 그러나 생식채소는 가열하지 않고 바로 섭취되는 특성상 생산 단계에서의 위생 관리가 무엇보다 중요하다. 식품의약품안전처 통계에 따르면 5년간 6~8월에 발생하는 식중독 사고 건수는 연간 평균 98건으로 병원성 대장균과 살모넬라균이 주요 원인균으로 분석됐다. 특히 병원성 대장균 식중독은 생식채소류와 육류
인기기사
Generic placeholder image
현장수요 기반 R&D...검역·방역기술 발전 밑거름
검역본부 '우수 연구성과 발표회'서 개발현황 공유 낭충봉아부패병 치료제 등 활용방안·기대효과 소개 농림축산검역본부는 지난 9일 대전에 있는 호텔오노마에서 ‘2026년 우수 연구성과 발표회’를 열고, 활용방안과 기대효과 등을 알렸다. 이날 발표회에서는 검역본부 연구개발 사업 추진, 산업지원 현황 소개와
Generic placeholder image
제주항 앞바다에 선저폐수 배출한 어선 적발
제주항 앞바다에 기름이 섞인 오염수를 무단 배출한 어선이 해경에 적발됐다.제주해양경찰서는 해양환경관리법 위반 혐의로 제주선적 어선 A호를 적발해 조사하고 있다고 9일 밝혔다.해경에 따르면 A호는 지난 8일 오전 10시37분께 제주항 어선부두에 입항해 기관실 수리를 기다리던 중 펌플를 이용해 선저폐수 32ℓ를 항내에 무단 배출한 혐의를 받고 있다.해경은 앞서 8일 오후 9시21분께 제주항 해상에 기름이 떠 있다는 신고를 받고 현장에 출동, A호 인근 해상에 기름막이 형성된 것을 확인하고 방제작업을 벌였다.한편 해양에 기름 등
Generic placeholder image
SK하이닉스 청주공장서 화학물질 사고 잇따라 … 조사 착수
SK하이닉스 청주 공장에서 화학물질 사고가 잇따르고 있다.10일 오후 4시30분쯤 SK하이닉스 청주 4캠퍼스에서 작업자 2명이 반도체 생산 공정에 쓰이는 수산화테트라메틸암모늄으로 추정되는 화학물질에 접촉되는 사고가 접수돼 관련 당국이 조사에 나섰다.SK하이닉스 등에 따르면 이날 4캠퍼스에서 화학물질을 옮기는 과정에서 윙바디 화물차 운전자 A씨와 하이닉스 소속 작업자 B씨 등 2명이 화학물질 TMAH에 접촉하는 사고가 발생했다.다행히 둘 다 무증상을 보였으나 혹시 모를 상황에 대비해 충북대학
Generic placeholder image
유진주간활동센터·유진단기거주시설, 나눔 공동 프로젝트 추진
유진주간활동센터와 유진단기거주시설이 발달장애인의 지역사회 참여와 나눔문화 확산을 위한 공동 프로젝트 ‘우리도 당당한 지역사회 주민!Ⅲ’를 본격 추진하고 있다.이번 사업은 사랑의열매 신청사업의 일환으로, 발달장애 이용인들이 지역사회의 구성원으로서 자립성과 사회성을 키우고 지역주민과의 관계를 넓혀갈 수 있도록 마련됐다.지난 8일 진행된 ‘어르신과 함께하는 식물 가꾸기’ 원예 프로그램에서는 발달장애인과 해안동 경로당 어르신들이 함께 식물을 심고 가꾸는 시간을 가졌다. 참가자들은 정성껏 만든 스파티필름 화분을 어르신들에게 전달하며 따뜻한
Generic placeholder image
대한적십자사봉사회 영주시협의회, 재난 심리회복 지원사업 홍보
대한적십자사봉사회 영주시협의회는 지난 10일, 영주 5일장에서 시민들을 대상으로 재난 심리회복 지원사업 홍보와 함께 건강물품 나눔 행사를 실시했다. 이번 행사는 각종 위기 상황으로 인한 심리적 어려움에 대한 시민들의 관심도를 높이고, 재난 발생 시 심리회복 지원 제도를 홍보하고자 마련됐다. 이날 봉사원들은 장터를 찾은
최신기사
Generic placeholder image
수곡2동 지사협, 감자 수확
충북 청주시 서원구 수곡2동 지역사회보장협의체는 15일 산남동 주공아파트 내 도시텃밭에서 지역 내 저소득층에 전달할 감자를 수확했다. /청주시 제공
Generic placeholder image
청주동부소방서·에코프로·충북모금회, 주거취약계층 안전용품 전달식
충북 청주동부소방서는 15일 에코프로, 충북사회복지공동모금회와 주거취약계층의 화재 예방 및 인명피해 저감을 위한 안전용품 전달식을 가졌다. 에코프로는 이날 1000만원 상당의 자동소화 멀티콘센트 400개를 충북모금회를 통해 청주동부소방서에 전달했다. 한종우 청주동부소방서장은 “주거취약계층의 안전은 지역사회 모두가 함께 관심을 가져야 할 중요한 과제”라며 “뜻깊은 나눔에 동참해 주신 에코프로와 충북모금회에 감사드린다”고 말했다. /이용주기자[email protected]
Generic placeholder image
금천동 자연환경보전협의회, 빗물받이 정비
충북 청주시 상당구 금천동 자연환경보전협의회는 장마철을 앞두고 15일 지역 내 빗물받이에 쌓인 낙엽과 흙, 쓰레기 등을 제거하는 빗물받이 정비활동을 했다. /청주시 제공
Generic placeholder image
서원대 사회봉사단, 청주 늘푸른아동원서 재능나눔 봉사
청주 서원대학교 사회봉사단은 14일 청주시 소재 늘푸른아동원에서 재능나눔 봉사활동을 진행했다.학생 12명과 교직원 2명 등 14명으로 구성된 봉사단은 펄러비즈 만들기, 페이스페인팅·페이스 타투 체험, 에코백 꾸미기, 슬라임 만들기 등 4개 부스를 운영했다.서원대는 지역 아동·청소년을 위한 재능나눔 봉사 프로그램을 지속해서 운영하며 대학과 지역사회 간 상생 협력을 강화하고 있다. /하성진기자 [email protected]
Generic placeholder image
충북 청년들, 참전유공자 35명 찾아 존경과 감사 전해
충북 청년들이 6월 호국보훈의 달을 맞아 15일 참전유공자들을 직접 찾아가 감사의 마음을 전했다.충북청년정책원은 이날 대한민국 6·25 참전유공자회 청주시지회에서 충북 청년들과 함께 ‘참전유공자 감사 한끼 나눔 프로젝트’를 진행했다.충북청년정책원 청년들과 세진건설㈜의 후원으로 진행된 이번 행사는 대한민국의 자유와 평화를 위해 헌신한 참전유공자들에게 감사의 마음을 전하고, 청년세대가 국가를 위해 희생한 어르신들을 직접 찾아뵙고 존경의 뜻을 전하기 위해 마련됐다.이날 행사에는 박성규 대한민국 6·25참전유공자회 청주시지회