산림청과 한국임업진흥원이 공동 주최한 ‘2025 우리 임산물 숲푸드 대축제’가 지난 5월16일부터 17일까지 서울 광화문광장 육조마당에서 열려 총 8만여 명의 시민이 방문하는 뜨거운 호응 속에 마무리됐다.이번 축제는 ‘모여포레·먹어포레·즐겨포레’라는 슬로건 아래, 도심 속 시민들에게 임산물을 맛보고 즐기고 나누는 다양한 체험 기회를 제공했다. 특히 산불 피해 임업인 지원을 위한 기부형 소비 부스는 행사 첫날부터 많은 시민이 참여해 전 품목 완판, 수익금 전액이 피해
산림조합중앙회는 16일 서울 광화문광장에서 열린 ‘2025 우리 임산물 숲푸드 대축제’ 개막식에서 산림청, 한국임업진흥원, 신세계푸드, LSC푸드와 함께 ‘먹거리 임산물 소비활성화를 위한 업무협약’을 체결했다.이날 협약식에는 임상섭 산림청장, 강대재 산림조합중앙회 사업대표이사, 최무열 한국임업진흥원장, 강승협 신세계푸드 대표이사, 정기옥 LSC푸드 회장 등 관계자들이 참석해 임산업 발전과 임산물 소비 진작을 위한 협력 의지를 다졌다.이번 협약은 국내산 임산물의 소비 확대와 브랜드 가치 제고를 위한 민·관 협력
산림청과 한국임업진흥원은 오는 5월16일부터 17일까지 서울 광화문광장 육조마당에서 ‘2025년 우리임산물 숲푸드 대축제’를 개최한다.이번 행사는 지난달부터 진행된 온라인 판매기획전의 오프라인 메인 이벤트로, 봄철 제철 임산물을 저렴하게 구매하고 다양한 체험을 즐길 수 있는 소비자 참여형 축제로 마련됐다. 특히 생산자와 소비자가 직접 만나는 직거래 장터가 운영돼 우리 임산물에 대한 신뢰를 높이고 판로도 확대할 수 있을 것으로 기대된다.직거래 장터에서는 두릅, 산나물, 표고버섯 등 봄철 제철 임산물이 판매
산림청과 한국임업진흥원이 지난 5월 서울 시내 초등학교를 대상으로 진행한 ‘숲푸드 Day’ 행사가 마무리됐다. 이번 행사는 공공급식 내 임산물 소비 활성화를 위해 마련된 프로그램으로, 건강한 식습관 형성과 함께 국내 임산물의 우수성을 알리는 계기가 됐다.‘숲푸드 Day’는 서울 지역 10개 초등학교 약 900명의 학생을 대상으로 국내산 임산물을 활용한 급식과 간식, 쿠킹클래스를 제공하며 큰 호응을 얻었다. 곤드레, 취나물, 고사리 등 농산물우수관리 인증을 받은 산나물로 구성된 급식 메뉴는 학생들
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