평창군보건의료원은 7일부터 오는 22일까지, 대화·봉평 건강증진형 보건지소에서 성인 남성을 위한 특별한 요리 교실을 운영한다고 밝혔다.이번 요리 교실은 영양 비빔밥과 쌈밥 등 간단하고 맛있는 건강식 요리법을 알려주고 실생활에서 바로 적용할 수 있는 간편한 메뉴를 중심으로 구성했다. 보건지소는 요리가 익숙하지 않은 성인 남성들도 쉽게 따라 할 수 있는 요리들을 실습 방식으로 교육하며 바쁜 일상에서도 건강한 식사를 준비하는 방법을 제공할 계획이다.박건희 평창군보건의료원장은 “이번 프로그램을 통해 남성들이 건강한 식단을 직접 요리하며 자
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동원F&B, 대체당 활용한 저스트 열대과일 캔 2종 출시
동원F&B가 설탕 대신 대체당을 활용한 '저스트' 열대과일 캔 2종을 출시했다고 20일 밝혔다.'저스트 노슈거 에디드' 열대과일 캔은 파인애플과 후르츠칵테일 등 2종으로 구성됐다. 대체당을 사용해 기존 제품 대비 당 함량을 40~60% 줄였다. 또한 100g당 열량은 각각 55kcal, 30kcal에 불과해 샐러드 등 요리 재료나 안주로 활용하기 좋다.동원F&B의 '저스트'는 설탕 대신 대체당을 활용해 과육 본연의 풍미를 즐길 수 있는 과일 캔
GS25, 식약처와 '나트륨 저감 간편식' 2종 선보여
GS25가 나트륨 함량을 줄인 간편식 출시로 ‘건강한 편의점’으로 거듭난다. GS25는 식품의약품안전처에서 추진하는 ‘나트륨·당류 저감제품 개발 지원사업’의 일환으로 나트륨 함량을 낮춘 간편식 2종을 출시한다고 18일 밝혔다.이번에 선보일 제품은 식약처 평균값 대비 나트륨을 20% 줄인 ‘아삭오이크림치즈샌드위치’와 나트륨을 10% 줄인 ‘스리라차마요비프버거’다.GS25는 2021년부터 식약처의 해당 사업에 참여해 나트륨 섭취를 줄이고, 건강한 식습관을 촉진하는 다양한 제품을 선보여왔다. 첫 번째 나트륨 저
풀무원, 대전광역시와 푸드테크 혁신기술 산업 육성 위한 업무협약 체결
풀무원은 대전광역시와 식품 산업 혁신을 통한 지역경제 활성화와 국내 푸드테크 기술의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 '푸드테크 혁신기술 산업 육성을 위한 상호협력 업무협약'을 체결했다고 지난 19일 밝혔다.협약식은 18일 대전광역시청에서 대전광역시 장호종 경제과학부시장, 풀무원기술원 이상윤 원장, 풀무원기술원 식품안전실 김상구 실장 등 주요 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다. 협약식에서 풀무원과 대전광역시는 첨단 푸드테크 분야의 새로운 기술 개발과 지역 내 기업과의 상생협
서울대병원, 신생 난치성 뇌전증 지속발작(NORSE) 최적 면역치료법 제시
서울대병원 국가전략기술 특화연구소·신경과 장윤혁 교수. 서울대병원 연구팀은 건강하던 사람에게 갑작스럽게 발생하는 의식불명과 뇌전증 발작을 일으키는 신생 난치성 뇌전증 지속발작에 대해 최적 면역치료법의 과학적 근거를 제시했다
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檢, LS증권 전 임원 등 영장…내부정보로 PF 대출실행 총 830억원 취득 혐의
서울중앙지검 반부패수사3부는 지난 21일 자본시장법 위반, 특정경제범죄 가중처벌법상 배임 등 혐의로 구속영장을 청구했다고 22일 밝혔다.LS증권 전직 본부장 A씨 등 총 3명은 직무상 알게 된 미공개 정보를 이용해 부동산 프로젝트파이낸싱 사업을 직접 시행했다. 이후 프로젝트파이
“AI 3대 강국 진입 위해 진흥·규제 균형점 모색해야”
한국지식재산연구원은 인공지능 선도국가인 미국의 AI 입법 동향을 분석하고 우리나라가 AI 3대 강국으로 진입하기 위해 AI 기본법 제정 시 고려해야할 시사점을 제시한 보고서를 발간했다.인공지능 기술이 산업 전반에 걸쳐 혁신을 이끌고 경제 성장을 견인하는 핵심도구로 떠오르면서 각국 정부는 AI 산업 발전을 위한 대규모 투자, 인프라 구축과 함께 AI의 안전성과 신뢰성 확보를 위한 AI 법제화에 속도를 내며 AI 주도권 확보에 나섰다.우리나라 역시 국가인공지능위원회가 출범하며 AI 분야 세계 3대 강국으로 도
[X파일] 게임 유저들 외교부 행사에 시선 집중 … 왜?
지난 20일 외교부에서 주최한 ‘2024년 글로벌 혁신을 위한 미래대화’ 란 행사에 e스포츠계의 스타 페이커 이상혁이 참석, 큰 관심을 끌었는데... 이날 이상혁은 기조연설에서 "항상 이겨야 했고, 1등이어야 하는게 프로의 세계였다" 면서 "그러나 생각처럼 쉽지 않았다. 하지만 실패를 통해 성장할 수 있는 힘을 길렀고 더 잘할 수 있게 됐다"며 도전정신을 강조했다.원고도 없이 연설에 나선 그는 그러면서도 "좋아하는 것을 하고, 실패를 두려워 하지말고, 남을 존중하라는 메시지를 남기고 싶다"며 자신의 경험과 삶에서 얻어진 교훈을 소개
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