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진주 ‘실크테라’ 제빵 시장 곧 상륙

1개월전
야들야들한 식감에 달콤함이 입안 가득 퍼지는 카스테라에 진주를 대표하는 실크를 입힌 카스테라 ‘실크테라’ 자연주의 건강빵이 전국의 소비자를 만나기 위해 출시를 앞두고 있다.

진주시 실크전문농공단지에 둥지를 튼 실크테라는 ‘건강과 맛을 함께 잡을 제품’이라는 콘셉트로 시장의 벽이 높다는 ‘제빵시장’에 원대한 꿈을 향한 도전장을 낸다.

진주에서 생산되는 카스테라라는 점을 부각시키기 위해 주 재료인 계란은 진주바이오진흥원의 특허기술로 생산된 유정란을 사용한다.

기존 계란보다 오메가3 함량이 5배 이상 강화된 계란이다.

이 유정란을 실크테라는...
경남 5개 시·군 단체장이 세계유산으로 등록된 가야고분군의 통합관리기구를 김해시에 설치하는 것을 지지한다는 공동건의문을 채택했다. 지난해 9월 유네스코 세계유산으로 등재된 7개 가야고분군 중 5개가 경남에 있는 만큼 이번 공동건의문은 향후 통합관리기구 김해 설치에 힘이 실릴 것으로 보인다.김해시는 19일 홍태용 시장, 조근제 함안군수, 이상근 고성군수, 김윤철 합천군수, 하은영 창녕군 관광환경국장, 경남도 김현미 역사문화유산과장 등이 함안
진주 철도문화공원에서 지식산업센터까지 조성된 옛 철길 보행로에 해바라기가 만개해 시민들의 발길이 이어지고 있다.진주시는 옛 진주역 철도부지 중 철도문화공원 북측에 개발되지 않은 부지로 단절된 구간에 대한 아쉬움을 해소하기 위해, 지난해부터 철도 부지 관리청인 국가철도관리공단을 수차례 방문하면서 부지사용과 관련한 협의를 통해 지난 1월 옛 철길 보행로를 조성하고 시민에게 개방해 관리하고 있다.이 길은 철도문화공원에서 천전동 지식산업센터까지 430m 구간에 옛 진주역의 플랫폼과 철길을 활용해 설치함으로써 이미 조성된 소망의 거리와 연결
윤석열 대통령은 19일 오전 유상임 신임 과학기술정보통신부 장관에게 임명장을 수여하고 격려했다. 대통령실은 유 신임 장관에 대해 “과학기술 분야에서의 오랜 연구 경험과 경륜을 바탕으로 연구·개발 시스템 혁신을 비롯해 첨단기술 혁명의 대전환기에 있는 우리나라 과학기술 정책을 강력히 이끌어갈 적임자”라고 평가했다.유 장관은 지난 16일 열린 취임식에서 인공지능·반도체, 첨단바이오, 양자 등을 3개 게임 체인저 기술로 꼽고 주도권을 확보하겠다고 했다. 특히 AI 분야에서 “G3 시대를
아카데미 남명이 9월제2기 개강을 앞두고 무료 수강생을 모집하고 있다.아카데미 남명은 경상국립대학교와 남명사랑,경남지역사회연구원이 함께 추진하며 저자 직강의 강의를 통해 수강생들의 큰 호응을 받아왔다.지난 1기는 남명 닯은 지도자들 33명이 수료를 마쳤다. 지역이 마주한 현실적인 문제와 사회현상 등에 대한 심도 있는 토론과 논의의 장이 마련된다.아카데미 남명의 취지는 남명 조식 선생이 일본의 침략을 예견하고 57명의 의병장을 가르쳐 나라를 구했듯, 지역의 새로운 백년을 이끌 젊은 지도자를 양육하는 것에 있다.지난 1기 강
경남도장애인체육회는 최근 거제시에 있는 ㈜삼정이엔지와 장애인 체육 선수 고용계약을 체결했다고 18일 밝혔다.이번 계약 체결로 권혜주 선수는 앞으로 해당 기업으로부터 일정 수준의 급여를 받고 안정적으로 운동에 전념할 수 있게 됐다. 경남도장애인체육회는 한국장애인고용공단 경남동부지사 등의 협조를 통해 장애인 체육 선수 기업체 고용계약을 지난 2018년부터 시행해 오고 있다.이 사업으로 지금까지 36개 기업체에서 117명의 선수를 고용해 장애인 체육 선수의 사기진작과 생계유지 등에 크게 기여하고 있다. 권혜주 선수는 올해 김해에서
지난 2022년 창단한 산청군청 탁구단은 안방에서 열리는 이번 제105회 전국체전에서 의미 있는 성적을 거두기 위해 구슬땀을 흘리고 있다.산청군청 탁구단은 의령중학교 탁구부 감독 등을 역임한 이광선 감독을 중심으로 조재준, 천민혁, 김수환, 오민서, 한영섬 등 5명의 선수로 구성됐다.탁구단은 창단 후 기대 이상의 성적을 내고 있다. 지난해 한국프로탁구 내셔널리그에서 2연패를 차지했고 올해 충북 제천시에서 열린 ‘2024 춘계 회장기 실업탁구대회’에서 단체전 3연패를 달성하기도 했다.탁구단은 이번 대회에 5명 전원이 단체전에 참가한다
국세청이 최재봉 국세청 차장 등 고위직 인사를 실시했다. 국세청은 26일자로 강민수 신임 청장 취임 후 첫 고위직 인사를 실시한다고 23일 밝혔다. 국세청 관계자는 "이번 고위직 인사를 통해 국세청은 하반기 주요 현안 업무를 빈틈없이 추진하는 등 '일 하나는 제대로 하는, 국민께 인정받는 국세청'으로 거듭나고자 한다"고 밝혔다. ◇최재봉 국세청 차장신임 국세청 차장 최재봉 은 1996년 행시 39회로 공직에 입문하여 국세청 법인납세국장・국제조세관리관・개인납세국장, 서울청 조사2국장, 중부
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경상북도시군의회의장협의회는 23일 경주 화백컨벤션센터에서 제325차 월례회를 개최했다. 이번 월례회는 지난 7월 22일 제9대 후반기 경상북도시군의회의장협의회 회장으로 선출된 이동협 협의회장의 개회사 및 환영사로 시작됐다. 이어 송호준 경주부시
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차세대 입력 기기와 게이밍 기어, 커스텀 키보드 시장의 선두주자인 몬스타기어는 22일 베트남에서 개최 중인 메가어스 엑스포를 통해 베트남 로컬 판매사와 양해각서를 체결했다고 발표했다. 이번 협약은 베트남 시장에서 몬스타기어 제품의 현지화 및 수출 확대를 목표로 하고 있다.MOU 체결을 통해 몬스타기어는 베트남의 컴퓨터 및 주변기기 시장에 적합한 현지화 전략을 추진하며, 자사의 제품을 본격적으로 수출할 계획이다.몬스타기어 이승재 대표는 “이번 MOU 체결을 통해 베트남 시장에서의 적극적인 수
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군포시는 지난 8월 1일까지 대야미역과 산본도서관, 송부종합사회복지관에 전동보장구 급속충전기를 각각 1대씩 확대 설치했다고 밝혔다. 이로써 관내 급속충전기가 설치된 곳은 모든 역사 포함 총 12개소로 늘어났다.장애인 전동보장구 급속충전기는 전동휠체어나 전동스쿠터를 이용하는 장애인 및 거동에 어려움을 겪는 어르신들이 배터리 방전으로 인한 불편을 최소화해 이동 편의를 촉진하기 위해 설치해 왔다.전동보장구 급속충전기는 전동보장구 사용자면 누구나 무료로 이용할 수 있으며 배터리 잔량에 따라 1시간 반에서 2시간 이내
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제주도가 19일부터 22일까지 자연 재난이나 안보 위협에 대비한 을지훈련에 돌입했다. 을지훈련은 전시․사변 등 국가비상사태에 대비해 정부 차원에서 연 1회 전국 단위로 실시하는 종합 비상 대비 훈련이다. 민방공 훈련, 등화관제, 야간 통금 훈련, 교통 통제 등 훈련을 실시한다. 이번 을지연습은 위기관리 연습과 국가 총력전 연습으로 구성돼 있다
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