[마선영의 안다미로 한상]도토리와 풋콩으로 만든 건강한 밥상…가을 보양식으로 제격
10월 초순이 지나면 우리나라 산자락에서 쉽게 발견할 수 있는 열매가 참나무에서 열리는 도토리다.
우리나라에서는 이맘때 도토리를 채취해 이를 가루를 만들어 음식에 활용해왔다.
한반도를 제외한다면 현재 도토리를 음식에 활용하는 나라는 생각보다 찾기 힘들다.
사실 도토리는 인간 최초의 주식 중 하나로, 신석기 시대 유적인 서울 암사동 유적에서는 탄화된 도토리가, 비봉리 유적에서는 우리나라 최대의 도토리 저장고가 발견됐다.
식량을 쉽게 자급할 수 없었던 신석기 시대때부터, 도토리 가루로 만든 반죽 덩어리를 토기에 붙인 다음 불로 구워 딱딱한...
우리나라에서는 이맘때 도토리를 채취해 이를 가루를 만들어 음식에 활용해왔다.
한반도를 제외한다면 현재 도토리를 음식에 활용하는 나라는 생각보다 찾기 힘들다.
사실 도토리는 인간 최초의 주식 중 하나로, 신석기 시대 유적인 서울 암사동 유적에서는 탄화된 도토리가, 비봉리 유적에서는 우리나라 최대의 도토리 저장고가 발견됐다.
식량을 쉽게 자급할 수 없었던 신석기 시대때부터, 도토리 가루로 만든 반죽 덩어리를 토기에 붙인 다음 불로 구워 딱딱한...
울산 울주군이 봄·가을철 대형 산불 방지 대책의 일환으로 ‘드론산불감시단’을 운영한다고 19일 밝혔다. 드론산불감시단은 남울주드론봉사단에서 선발된 감시단원 7명으로 구성됐다. 드론을 활용한 산불 감시와 예방 홍보 활동을 실시한다. 산불 감시 구간은 울주군 서생면 화산리, 온양읍 동상리 일대 산림 지역이다. 매주 주말마다 일몰 전 1시간 동안 드론으로 산불 발생 여부를 감시한다. 이곳 일대는 산림 면적이 넓고 인적이 드문 곳으로 드론을 활용하면 산불감시원이 접근하기 힘든 곳도 쉽게 확인할 수 있다. 특히 쓰레기나 논밭 소각이 빈번한
다섯 번째 우승 별을 단 프로축구 울산 HD가 K리그1 38라운드 최종전을 풍성하게 꾸민다.울산은 오는 23일 오후 2시 문수축구경기장으로 수원FC를 불러들여 하나은행 K리그1 2024 38라운드를 치른다. 울산은 지난 1일 울산종합운동장에서 열린 36라운드 강원FC와의 경기에서 2대1로 승리하며 팀의 다섯 번째 K리그 우승이자 3연속 우승을 달성했다. 울산 구단은 이미 우승을 확정한 만큼 팬들이 더욱 편안한 마음으로 경기를 즐길 수 있는 이벤트를 준비했다. 먼저 ‘별이 다섯 개’라는 유행어를 전파시키며 선풍적인 인기를 끈 ‘5성
중국 정부가 한국 일반여권 소지자 등에 적용 중인 무비자 입국 기간을 현행 15일에서 30일로 늘리고, 코로나19 대유행으로 무비자 정책을 중단했던 일본을 다시 무비자 대상에 포함했다.린젠 중국 외교부 대변인은 22일 정례 브리핑에서 오는 30일부터 현재 비즈니스·관광·친지 방문 등으로 제한된 무비자 방문 목적에 ‘교류 방문’을 추가하고, 무비자로 중국에 체류할 수 있는 기간을 15일에서 30일로 늘린다고 발표했다.새로 더해진 ‘교류 방문’은 중국에서 기존에 발급해온 비자 중 ‘F 비자’의 방문 목적에 해당한다.학술·문화·종교·비정
계원예술대학교가 11월 14일 파라다이스홀에서 'ESG 친환경 예술 실천식'을 개최했다.이번 ESG 친환경 예술 실천식은 제31회 계원조형예술제와 연계하여 열렸으며, 예술을 창작하는 과정 속에서 환경 보호와 사회적 가치를 실현하고자 하는 실천적 의미를 담았다. 행사에는 권창현 총장와 함께 ESG 서포터즈, 주요 관계자, 학생 및 교직원 100여 명이 참가하여 ESG의 중요성을 인지하고 실천 의지를 다졌다.이번 행사는 계원예술대학교가 추구하는 ESG 경영전략을 예술 창작 활동에 접목하고, 대학 구성
울산시장애인체육회는 21일 울산시설공단 회의실에서 장애인체육회 임직원 및 종목별 선수 150여 명을 대상으로 장애인체육인들의 인권 및 권익증진을 위해 2024년 장애인스포츠인권교육을 개최했다. 교육의 전문성과 교육 대상자들에게 맞춤형 교육을 제공하기 위해 대한장애인체육회와 연계해 전문강사를 초빙해 직장 내 장애인식 개선교육, 4대 폭력예방 교육, 스포츠인권교육으로 진행됐다. 울산시장애인체육회 관계자는 “교육을 통해 인권 친화적인 스포츠 환경 및 근무 환경 조성에 많은 도움이 됐다”며 “추후 도핑
진보당 원내대표인 윤종오 의원은 21일 국회 소통관에서 공공운수노조와 함께 ‘공공기관 정규직 전환정책 역행시도 중단’ 촉구 기자회견을 개최했다. 지난 국정감사에서 윤 의원은 인천공항공사 자회사가 잦은 산재, 높은 이직률로 현원이 계속 미달돼 인력충원이 필요하다고 지적한 바 있다. 하지만 국정감사가 끝나고 공사는 곧바로 인력을 236명만 충원한다고 밝혔다. 최근 윤 의원이 입수한 ‘위탁사업 구조개선 및 자회사 경쟁력 강화방안 보고서’에 따르면 3개 자회사를 6개 자회사로 쪼개고, 경쟁을 유도하기 위해 아웃소싱도 언급
광주광역시체육회가 광주광역시체육관 2층 중회의실에서 ‘국제 청소년스포츠 교류 평가회의’를 개최했다.11월 22일 열린 평가 회의에는 전갑수 광주광역시체육회장과 대한체육회 청소년체육부 김대우 부장, 교류대회 참가 경기임원 등 40명이 참석했다.지난여름과 가을, 광주와 일본·중국에서 열린 한일․한중 청소년스포츠 교류의 발전을 위한 개선 방향을 찾아보고, 뜻깊은 교류 행사를 이끌어 준 임원, 지도자, 참가 선수들을 기념하고자 개최되었다, 또한 성공적인 교류행사를 위해 노력한 경기 임원들에게 감사패와 공로
국민의힘은 민주당의 공직선거법 개정은 '민주주의의 근간을 흔드는위헌적 발의"라며 우려했다. 기묘한 시점에 나온 이재명 대표를 위한 '위인설법'이라는 주장이다. 국민의힘은 또한 이 대표의 법인카드 유용 의혹과 관련해서는 "사실적인 증거가 차고넘친다"고 밝혔다. 국민의힘 김연주 대변인은 지난 22일 논평을 통해, 민주당 박희승 의원이 발의한 공직선거법 개정안이 선거제도의 공정성을 훼손할 수 있다고 강하게 비판했다. 그는 개정안의 발의 시점과 내용이 특정인을 구제하려는 의도를 가진 것 아니냐는 의구심을 제기했다.박희승
제주특별자치도가 제출한 2025년도 예산안에서 '빚'을 적게 진 것 처럼 보이게 하기 위해 그동안 제출했던 광의채무를 제외하는 등 '꼼수'를 부렸다는 주장이 제기됐다.이에 대해 제주도는 정부 기준에 따라 광의 채무를 제외한 것일 뿐이고, 이를 숨기지 않고 내부적으로 관리중이라고 설명했다.제주특별자치도의회 예산결산특별위원회는 25일 제433회 제2차 정례회에서 2025년도 제주도 예산안 및 제주도 기금운용계획안에 대한 심의에 착수했다.이날 회의에서 더불어민주당 한권 의원은 "지금 제주도정의 세입의 문제는 쉽게 말해 '
네오위즈는 정보보호 및 개인정보보호 관리체계 인증을 획득했다고 25일 밝혔다.ISMS-P는 과학기술정보통신부와 개인정보보호위원회가 공동 주관하는 국내 최고 수준의 정보보호 및 개인정보보호 관리체계 인증 제도다. 관리체계 수립 및 운영, 보호대책 요구사항, 개인정보 처리 단계별 요구사항까지 총 101개 항목을 모두 통과해야 인증받을 수 있다.1차적으로 심사기관의 현장 실사 및 관리체계 평가를 통한 적합성 심사를 받게 되며, 해당 심사 결과에 대한 인증위원회의 심의 및 의결을 통해 최종 인증을
곽지리 답단이 터위치 : 애월읍 곽지리 2252-2번지시대 ; 미상유형 ; 민속신앙곽지리에는 마을의 남서쪽에 거욱대, 서쪽에 답단이가 있었다. 제주에서 답다라는 말은 돌을 쌓는다는 의미이다.‘다은, 다우라, 다왕, 답지, 다와시냐, 다완’등으로 변용된다.답단이라는 말은 제주도의 여러 마을에서 쓰이는데 탑을 쌓은 곳 또는 탑이라는 뜻이다. 돌탑이 남아 있는 경우도 있고 탑이 없어져서 지명으로만 남아 있는 경우도
파리바게뜨가 크리스마스를 맞아 K팝 그룹 ‘엔시티 위시’와 손잡고 준비한 홀리데이 시즌 스페셜 굿즈 ‘WISH 화이트 비니’를 출시했다.WISH 화이트 비니는 파리바게뜨의 홀리데이 케이크 대표 제품인 하얀 털모자 모양의 입체 케이크 ‘위시 케이크’ 모양에서 착안해 만들었다. 신제품 굿즈는 온라인에서만 한정 판매한다.파리바게뜨는 11월 25일부터 파바앱 또는 해피오더앱을 통해 위시 케이크를 사전예약하는 고객을 대상으로 이번 굿즈를 6900원에 판매한다. 사전예약 시 지정한 매장에서 12월 22
2024년 11월 27일 오후 2시 프리미엄 차 브랜드 공부차에서 운영하는 공부차 파크 치유공간 3층 공부차 파크 베이커리 티하우스에서 소랑다오피셜이 송대 시대
제주특별자치도는 27일 오후 2시 제주시 농어업인회관 대강당에서 ‘차고지 증명제 개선 방안 마련을 위한 도민 공개 토론회’를 연다.이번 토론회는 제도 시행 과정에서 제기된 도민 불편사항을 해소하고, 제주형 주차문화 개선 방안을 모색하기 위해 마련됐다.차고지증명제는 심각한 주차난 해소와 쾌적한 주거환경 조성을 위해 제주특별법에 근거, 2007년 전국 최초로 도입됐다.이 제도는 자동차 신규·변경·이전 등록 시 차량 소유자에게 보관 장소를 확보하도록 하고 있다.2007년 제주시 동지역 대형승용차를 시작으로 2017년 중형승용차, 2019
아이피타임 유무선공유기 제조사 이에프엠네트웍스가 2.5Gbps속도를 지원하는 6포트 스위칭 허브 'ipTIME HG25005T1'을 출시했다. ipTIME HG25005T1은 10/100/1000Mbps와 2.5Gbps속도를 지원하는 5개의 LAN 포트와 10기가 업로드 전용 포트인 1개의SFP 포트로 구성된 6포트 스위칭 허브로, 2.5Gbps 초고속 네트워크망을 구성하여 대용량 자료의 신속한 이동과 고화질 동영상을 끊김 없이 즐길 수 있는 제품이다.ipTIME HG25005T
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임신부들이 이용할 수 있도록 장애인주차구역을 교통약자주차구역으로 개편하자는 아이디어가 올해 의령군 규제혁신 공모 ...
[디지털포스트(PC사랑) 모닝 픽] 미 법무부, ‘독점 기업’ 구글 크롬 매각 진행
디지털포스트가 아침 주요 ICT 뉴스를 전해드립니다.■ 내년 가을 출시될 것으로 전망되는 ‘아이폰 17 에어’가 기존 전망대로 두께 6mm 출시될 전망입니다. IT 매체 맥루머스의 18일 보도에 따르면 홍콩 투자은행 제프 푸 분석가는 “아이폰 17 슬림 모델의 두께는 6mm가 될 것이라는 전망에 동의한다”고 말했습니다. 전망대로라면 기존 7.8mm이었던 아이폰 15, 16 시리즈와 비교해 ‘아이폰 17 에어’는 확실히 얇고 가벼워질 것으로 보입니다.■ MS가 19일 시카고에서 연례행사 ‘이그나
풀무원, 대전광역시와 푸드테크 혁신기술 산업 육성 위한 업무협약 체결
풀무원은 대전광역시와 식품 산업 혁신을 통한 지역경제 활성화와 국내 푸드테크 기술의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 '푸드테크 혁신기술 산업 육성을 위한 상호협력 업무협약'을 체결했다고 지난 19일 밝혔다.협약식은 18일 대전광역시청에서 대전광역시 장호종 경제과학부시장, 풀무원기술원 이상윤 원장, 풀무원기술원 식품안전실 김상구 실장 등 주요 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다. 협약식에서 풀무원과 대전광역시는 첨단 푸드테크 분야의 새로운 기술 개발과 지역 내 기업과의 상생협
동원F&B, 대체당 활용한 저스트 열대과일 캔 2종 출시
동원F&B가 설탕 대신 대체당을 활용한 '저스트' 열대과일 캔 2종을 출시했다고 20일 밝혔다.'저스트 노슈거 에디드' 열대과일 캔은 파인애플과 후르츠칵테일 등 2종으로 구성됐다. 대체당을 사용해 기존 제품 대비 당 함량을 40~60% 줄였다. 또한 100g당 열량은 각각 55kcal, 30kcal에 불과해 샐러드 등 요리 재료나 안주로 활용하기 좋다.동원F&B의 '저스트'는 설탕 대신 대체당을 활용해 과육 본연의 풍미를 즐길 수 있는 과일 캔
서브컬처 축제 'AGF 2024' 게임업체 경연 예고
국내 최대 서브컬처 축제인 ‘애니메이션X게임 페스티벌 2024’가 12월 7~8일 이틀간 경기도 고양시 일산 킨텍스 제1전시장에서 열린다.‘AGF 2024’는 게임과 애니메이션, 만화, 라이트 노벨, 애니송 등 다양한 콘텐츠를 소개하는 종합 행사다. 서브컬처 마니아들의 시선이 집중된 가운데, 서브컬처 게임을 개발 중인 국내 게임업체들도 ‘AGF 2024’에 잇달아 참가, 존재감을 드러낸다는 방침이다.스마일게이트는 ‘AGF 2024’의 공식 스폰서로 행사에 참가한다. 이 회사는 지난해에도 현장에 부스를 열고 ‘
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국내 중소기업 91.3%, 외국인 근로자 고용은 '내국인 구인난 심화' 때문
국내 중소기업들의 내국인 구인난이 심화하면서 외국인 근로자에 대한 의존도가 점차 증가하는 것으로 나타났다. 25일 중소기업중앙회가 외국인 근로자 고용 중소제조업체 1225곳을 대상으로 실시한 ‘2024년 외국인력 고용 관련 종합애로 실태조사’에 따르면, 외국인 근로자 고용 사유로 ‘내
위츠-GS차지비, 안전성 강화 스마트 EV충전기 내년 양산
전력전송 솔루션 기업 위츠가 GS에너지 자회사 GS차지비와 공동개발 중인 스마트 제어형 전기차 완속충전기를 내년 1분기 공개한다고 25일 밝혔다.이번 충전기 개발은 양사가 체결한 전기차 무선충전 사업 업무협약의 일환으로 추진됐다. 위츠와 GS차지비는 전기차 충전 인프라의 안전성 강화를 위해 스마트 제어형 완속충전기 개발에 역량을 집중했다.양사는 연내 제품인증을 완료하고 내년 1분기부터 본격적인 양산에 돌입할 계획이다.새로 개발된 충전기에는 전력선통신 모뎀을 탑재했다. 이
몰래산타봉사단, 겨울나기 사랑의 김장나눔 봉사활동
사단법인 울주군자원봉사센터 소속 몰래산타봉사단은 23일 몰래산타봉사단 가족 30여명이 참여한 가운데 사랑의 김장나눔 행사를 열었다.김장김치는 지역 내 저소득층 및 취약계층 50여 가구에 전달했다.한편 몰래산타봉사단은 울산 양육원 아이들과 특별한 나들이 봉사를 자수정동굴나라에서 3회째 진행했으며 다가오는 12월에 취약계층 50여 가구 아동들에게 크리스마스의 특별한 기념이 되는 선물을 전달하며 10번째 활동으로 특별한 이벤트를 준비하고 있다, 임규동기자 [email protected]
"극한 대결 접고, K-방산 원팀으로"…HD현대重, 한화오션 관계자 고소 취하
HD현대중공업이 지난 5월 한화오션 관계자들에 대한 '명예훼손' 등의 혐의로 고소한 사건과 관련해 25일 경찰청 국가수사본부에 고소취하서를 제출한다.HD현대중공업은 "국내 조선산업 발전과 K-방산의 경쟁력 강화를 위해 대승적 차원에서 취하를 결정했다"고 밝혔다. 또 "우리 조선업이 세
대웅제약 펙수클루, 글로벌 의료진 호평
대웅제약은 서울 중구 신라호텔에서 글로벌 의료진 40여명이 참석한 가운데 ‘펙수포럼’을 개최했다고 25일 밝혔다. 이날 글로벌 의료진 40여명은 펙수클루의 처방 실사례와 현지 환자들의 생생한 반응, 임상 경험 등을 공유했다. 펙수포럼에는 인도, 중국, 사우디 등에 온라인으로 동시 송출돼 미래 협력 파트너사들도 다수 참여했다.필리핀 산토 토마스 대학병원의 프레데릭 교수는 “PPI 같은 위산 억제제를 20년 넘게 사용했지만 위식도역류질환의 보다 완벽한 치료옵션이 필요하다”라고 기존 PPI 제제의 한계를