한식진흥원, 8월 12일 ‘냉면의 과거와 미래’ 세미나 개최
농림축산식품부와 한식진흥원이 오는 8월 12일 오후 2시 서울 종로구 한식문화공간 지하 1층 이음홀에서 ‘제2차 한식 세미나-냉면의 과거와 미래’를 개최한다.
이번 세미나는 여름철 인기 음식인 냉면을 역사·문화적 관점과 최신 외식 트렌드에서 조명하기 위해 마련됐다.
학계와 대중 간 지식 교류를 통해 내·외국인의 한식 이해도를 높이는 계기가 될 전망이다.
첫 번째 발표는 신동훈 동국대학교 문화학술원 교수가 맡는다.
신 교수는 ‘조선후기 물냉면의 탄생 이야기’를 주제로 조선후기 물...
이번 세미나는 여름철 인기 음식인 냉면을 역사·문화적 관점과 최신 외식 트렌드에서 조명하기 위해 마련됐다.
학계와 대중 간 지식 교류를 통해 내·외국인의 한식 이해도를 높이는 계기가 될 전망이다.
첫 번째 발표는 신동훈 동국대학교 문화학술원 교수가 맡는다.
신 교수는 ‘조선후기 물냉면의 탄생 이야기’를 주제로 조선후기 물...
농림축산식품부와 한국농어촌공사는 21일 서울 용산에서 ‘K-AgroEX 수출상담회’를 개최했다고 밝혔다.이번 상담회에는 23개국 해외 구매기업 51개사와 국내 농기자재 기업 71개사가 참여해 총 438건의 수출 상담을 진행했다. 상담 규모는 3548만 달러에 달했으며, 총 30건, 373만 달러 규모의 수출 업무협약을 체결하는 성과를 거뒀다.참여 기업은 농기계·시설자재 38개사, 친환경농자재·비료·농약 22개사, 사료·동물용의약품·종자 분야 11개
폐업 농장 부지의 상당수가 축사로 다시 활용되지 않는 반면 청년농은 부지·허가·건축비 부담으로 진입에 어려움을 겪고 있다. 이에 따라 고령농의 축사 처분과 신규 농가의 시설 확보를 연결할 ‘축사은행’ 도입 필요성이 제기되고 있다.폐업한 한우 농장 부지의 90.8%는 축사로 재활용되지 않았고, 신규 한우 농장의 86.4%는 기존 축사 부지가 아닌 새 부지에 들어선 것으로 나타났다.축사은행은 활용 가능한 축사를 조사·평가해 매입하거나 임대수탁한 뒤 신규 진입 농가에게 장기 임대·분양하는 정책 모델이다. 다만
대한산업안전협회와 지게차·전동차 안전캠페인하역노조원·중도매인 대상 중대재해 예방수칙 안내충전시설·장비 관리 실태 점검…화재 예방활동 강화 동화청과가 지게차와 전동차 등 물류장비 이동이 잦은 가락시장 경매장의 안전사고와 화재 예방에 나섰다. 현장 종사자에게 핵심 안전수칙을 알리고 물류장비 충전시설과 관리 실태를 점검하는 등 현장 중심의 예방활동을 강화했다.동화청과는 최근 대한산업안전협회 서울동부지회와 함께 가락시장 경매장에서 ‘경매장 물류장비 사고 및 화재예방 안전캠페인’을 실시했다고 밝혔다.이번 캠페
한국식품연구원은 안지윤 노화연구단 단장이 글로벌 영양·건강·뷰티 기업 dsm-firmenich가 주관하는 ‘2026 Nutrition Research Grant’ 수상자로 선정됐다고 밝혔다.dsm-firmenich Nutrition Research Grant는 아시아·태평양 지역의 영양 및 건강과학 분야 연구를 지원하는 프로그램이다. 2026년 공모는 ‘Age Slower, Age Better - Nutrition Solutions for Healthy Longevity’를
산림청은 국민의 다양한 의견을 반영해 산림보호 제도를 더욱 합리적으로 개선하기 위해 올해 처음으로 ‘2026년 산림보호분야 제도개선 국민공모제’를 실시한다고 지난 20일 밝혔다.이번 공모제는 산림을 보다 건강하고 체계적으로 보호해 산림의 공익기능을 증진시키고, 국민의 삶의 질 향상에 기여할 수 있도록 현장의 목소리를 정책에 반영하기 위해 마련됐다.공모분야는 ‘산림보호법’에 규정한 산림보호구역, 보호수 및 산림생명자원에 대한 제도개선 사항이며, 구체성, 실현가능성, 효과성, 창의성, 계속성
강릉에 새로운 문화예술 공동체가 첫발을 내디뎠다. 대중문화예술인들이 하나의 울타리 아래 모여 지역 문화예술의 새로운 가능성을 열겠다는 의지를 선언하며 강원 문화계에 의미 있는 이정표를 세웠다.사단법인 대중문화예술인연합회 강원지회는 26일, 강릉에서 창립식 및 임원 취임식을 개최하고 본격적인 활동에 들어갔다. 이날 행사에는 지역 문화예술인과 시민, 정·관계 인사 등 각계각층의 내빈이 참석해 강원지회의 출범을 축하했다.행사는 단순한 창립 기념행사를 넘어 문화와 예술이 하나로 어우러지는 축제의 장이었다. 식전 공연에서는 시낭송가 최승자
농림축산식품부와 한식진흥원이 오는 8월 12일 오후 2시 서울 종로구 한식문화공간 지하 1층 이음홀에서 ‘제2차 한식 세미나-냉면의 과거와 미래’를 개최한다.이번 세미나는 여름철 인기 음식인 냉면을 역사·문화적 관점과 최신 외식 트렌드에서 조명하기 위해 마련됐다. 학계와 대중 간 지식 교류를 통해 내·외국인의 한식 이해도를 높이는 계기가 될 전망이다.첫 번째 발표는 신동훈 동국대학교 문화학술원 교수가 맡는다. 신 교수는 ‘조선후기 물냉면의 탄생 이야기’를 주제로 조선후기 물
암호화폐 프라이버시 프로젝트 아즈텍이 v5 업그레이드를 알파 단계로 출시했다.더블록 최근 보도에 따르면 윌리엄슨 아즈텍 공동창업자는 이번 업그레이드에 대해 완전 프라이버시 거래를 이더리움 생태계 '기본값'으로 만드는 방향으로 진행했다고 설명했다.이번 업그레이드는 이용자가 휴대폰이나 노트북에서 직접 종단간 프라이빗 거래를 만들면서도 검열저항성과 탈중앙성은 유지할 수 있도록 지원한다.윌리엄슨은 이런 '클라이언트사이드 증명' 방식이 다른 영지식 프로젝트가 쓰는 중앙집중형 데이터센터 증명 방식과 다르다고
최영중 전 청주시의원이 26일 피의자 신분으로 경찰 소환 조사를 받은 것으로 확인됐다.경찰 등에 따르면 최 전 의원은 이날 오후 2시쯤 충북 청주청원경찰서에 출석해 4시간가량 미성년자 의제강간, 성 착쥐물 제작 등의 혐의에 대해 조사를 받았다.경찰은 최 전 의원을 상대로 피해 여중생에게 성 착취물을 요구했는지와 추가 가해 여부 등을 중심으로 조사를 벌인 것으로 전해졌다.최 전 의원이 경찰에 소환돼 조사받는 것은 지난 5월에 이어 두 번째, 지난 15일 압수수색이 이뤄진 이후 처음이다./이용주기자dldydwn0428@c
이재용 삼성전자 회장이 미국 샌프란시스코 오픈AI 본사에서 샘 올트먼 오픈AI 최고경영자를 만나 인공지능과 반도체 분야 협력 방안을 논의했다.오픈AI는 이 회장과 올트먼 CEO가 현지시간 25일 오전 샌프란시스코 본사에서 회동했다고 26일 밝혔다.오픈AI는 구체적인 논의 내용이나 의제를 공개하지 않았지만, 양측은 고대역폭 메모리와 D램, 첨단 파운드리 등 AI 인프라 분야의 협력 확대 방안을 협의했을 것으로 보인다. 또 삼성전자 업무 전반에 생성형 AI를 적용하는 'AI
프로축구 K리그1 제주SK FC가 후반 추가시간 권기민의 결승골로 672일 만에 광주FC를 상대로 승리를 거뒀다.제주SK는 26일 오후 7시 30분 광주월드컵경기장에서 열린 하나은행 K리그1 2026 20라운드 광주와의 원정 경기에서 2-1 승리를 거뒀다.제주SK는 김동준 키퍼, 김륜성, 김건웅, 권기민, 유인수, 오재혁, 이탈로, 네게바, 김준하, 박창준, 김신진이 선발로 나섰다.선제골은 광주에서 이른 시간에 나왔다. 전반 9분, 주세종의 코너킥에 이은 문민서의 슈팅은 김동준 키퍼가 막아냈지만, 흘러 나온볼을 정지훈이 가볍게 밀어
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시흥시, '2026년 청년 엔지니어 육성사업' 참여기업 확대 나서
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대구학교지원센터는 여름방학 기간을 활용해 관내 유치원과 학교에 설치된 천장형 공기순환기 필터를 전면 교체하여 학생들이 미세먼지로부터 안전한 교육환경에서 생활할 수 있도록 지원한다. 이번 사업은 205개교에 설치된 천장형 공기순환기 9,110대 모두를 대상으로 추진한다. 학생들이 대부분의 시간을 보내는 학교의 실내 공기
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대구시교육청은 여름방학을 맞아 7월 25일을 시작으로 27일, 28일 3일간 대구세계시민교육센터에서 초등학생 450명을 대상으로 「2026. 여름방학 세계문화탐구체험학습」을 운영한다. 이번 행사는 학생들이 책이나 영상으로 접하던 세계 여러 나라의 문화를 직접 입어 보고, 놀아 보고, 만들어 보고, 연
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‘소통왕 말자쇼’가 부모들에게 웃음과 공감을 선사했다. ○ 대구 동구청 육아종합지원센터는 지난 23일, 한국사학진흥재단 KASFO Hall에서 영유아 부모 100여명을 대상으로 ‘소통왕 말자쇼’를 개최했다. ○ 개그우먼 김영희와 개그맨 정범균은 실제 육아 경험을 바탕으로 한유쾌한 이야기로 부모들의 큰 호응을 얻었다.
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수성구청소년상담복지센터, 청소년 중독예방 부모교육 개최
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