농협 하나로마트를 운영하는 농협유통은 9월8일 가을을 알리는 과일인 조생종 햇단감과 햇밤을 올해 처음 판매한다.이번에 판매하는 서촌 햇단감은 경남 김해·창원에서 재배됐고, 과육이 단단하고 수확이 가장 일러 추석 명절 제수용 단감으로 잘 알려져 있다.충남 공주에서 생산된 햇밤은 알이 굵고 광택이 나는 외관에 과육은 단단하며 당도가 높고 칼륨 등 무기질과 비타민이 풍부하며 열량 부담이 낮고 포만감이 높아 다이어트 식품으로 추천한다.양길모 기자 [email protected]
동네 산책길에 주렁주렁 달린 수세미를 담았습니다.수세미는 말 그대로 설거지를 할때 사용합니다. 친환경 생활용품입니다. 여름철엔 햇빛을 차단 시원한 천연 커튼 역할도 해줍니다. 초록빛일 때는 식용과 약재로 사용하고 누렇게 익으면 속은 수세미가 됩니다. 넝쿨식물인 수세미는 그물망이나 울타리가 있으면 한없이 하늘로 올라갑니다. 꽃은 호박꽃같고 잎은 여주와 비슷하게 생겼습니다. 어릴 때는 채소로 먹지만, 성숙하면 단단하고 섬유질이 많아지고, 완전히 익은 열매는 먹기 힘들고, 수세미로 사용합니다.
서양 자두 ‘프룬’이 제주의 새로운 소득과수로 떠오르고 있다.제주특별자치도 농업기술원 서부농업기술센터는 제주시 한림읍 10개 농가가 3.3㏊ 규모로 재배 중인 ‘프룬’이 올가을 본격 출하된다고 11일 밝혔다.프룬은 과실 크기가 900g 이상 되는 대과종으로, 육질이 단단하고 과피가 청자색이며 과분이 많아 생식용으로 이용되는 품종이다.전 세계에서 프룬이 가장 많이 생산되는 곳은 미국 캘리포니아로, 전 세계 공급량의 약 40%를 차지하고 있다. 우리나라에서는 2010년쯤 재배가 시작된 것으로 추정되며, 경북 안동과 의성 지
포스텍 연구팀이 금속 세계에서 ‘강도’와 ‘연성’을 동시에 갖추기 어렵다는 상식을 깨뜨리는 기술을 개발해 화제다. 금속을 단단하게 만들면 부서지기 쉽고, 잘 늘어나도록 만들면 약해지는 등 한쪽이 올라가면 반대로 한쪽이 내려가는 시소와 같은 관계였다. 그런데 최근 포스텍 김형섭 교수팀이 이 상식을 깨뜨렸다.기존에는 여러 금속을 비슷한 비율로 섞어 만든 ‘고엔트로피 합금’이 주목받아 왔다. 그러나 지금까지의 이 합금은 대부분 균일한 구조로 되어 있어, 금속의 강도와 연성을 동시에 높이는 데 한계가 있었다. 큰 결정립은 금속이 잘 늘어나
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