푸드부뜨막이 여름시즌 매출을 견인할 수 있는 차별화된 메뉴를 찾고 있는 전국의 자영업자들을 위해 해운대가야밀면의 육수와 양념, 면, 칼국수를 공급한다고 밝혔다. 푸드부뜨막이 운영하는 해운대가야밀면은 여름철 인기 메뉴이자 부산의 특색 음식인 밀면을 전문적으로 판매하는 밀면 창업 브랜드이다. 이에 푸드부뜨막에서는 여름시즌 메뉴를 고민하는 전국의 식당 자영업자들을 위해 밀면 무료 교육은 물론이고 일반 식당 등에서도 여름시즌 메뉴로 밀면을 판매할 수 있도록 해운대가야밀면의 맛을 그대로 담은 완제품을 공급한다.푸드부뜨막에서 제조하는 해운대가

롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 한국적 맛을 버거로 구현한 ‘전주비빔라이스버거’와 ‘왕돈까스버거’가 160만개 이상 판매됐다.8일 롯데GRS에 따르면 저주비빔라이스버거는 지난해 12월 말 정식 출시 후 한달 간 누적 판매량 80만개를 넘어섰다. 2월 말 출시한 왕돈까스버거 역시 2주만에 55만개를 넘어서며 1달 누적 판매량 약 80만개가 판매뒤며 두 제품 누적 판매액 합계 100억원 이상의 매출을 달성했다.특히 2월 출시한 왕돈까스버거는 2030 남성을 대상을 공략하기 위해 개발한 메뉴로 정식 출시 후 자사 앱 ‘롯데

독일 비건 젤리 브랜드 캇예스가 한국 시장에 정식 진출한다. 1950년 설립된 캇예스 그룹은 독일 내 판매 1위 비건 젤리 브랜드로, 전세계 유통 젤리 제품 중 판매 2위를 차지하며 유럽 시장에서 인기를 누리고 있다. 특히, 젊은 여성층에게 맛과 디자인으로 사랑을 받고 있으며, 이번 한국 진출로 글로벌 성공을 더욱 확장할 계획이다.캇예스 젤리는 기존 동물성 젤라틴 대신 식물성 원료로 만들어져 비건은 물론 환경을 생각하는 모든 소비자에게 최고의 선택지가 된다. 동시에, 기존 젤리만큼의 탄력과 풍부한 맛을 구현하며 인공

금산군이 여성농업인들을 대상으로 진행하는 약초 이용 장류 만들기 교육이 호응을 얻고 있다.군은 교육생들은 지난 26일 진산면 들꽃된장에서 여성농업인 장류 만들기 과정의 일환으로 장 가르기를 진행했다.장을 담근지 40~60일 후 진행되는 장 가르기는 된장과 간장을 분리해 주는 작업으로 메주를 큰 용기에 따로 놓고 버무려 항아리에 담고 된장 위에 웃소금을 뿌린다.이번 프로그램은 차별화된 약초장류에 대한 기대와 경쟁력 있는 금산의 맛을 살린 지역 브랜드를 만들고 소실되는 우리 전통 식문화의 소중함을 되새길 수 있도록 교육을 진행해 참여자

남해군수협이 주최하는 ‘제18회 보물섬 미조항 멸치&수산물 축제’가 오는 5월 11일∼12일 양일간 미조북항 일원에서 열린다.이번 축제는 ‘미식 남해 새로운 맛을 열다’라는 주제로 개최된다. 멸치뿐 아니라 남해군 대표 수산물을 널리 홍보하고 수산인들의 화합을 도모함은 물론, 군민과 관광객들에게는 즐거움을 선사할 것으로 기대된다.축제 첫째날인 11일에는 풍어기원제와 선박 출항 퍼포먼스가 펼쳐진다.이어서 수산물 무료시식회, 경매체험, 씨푸드 올림피아드, 해산물로 보여주는 마술쇼, 보물섬 현역가왕 등의 프로그램이 진행된다.또한 이날 오후

‘2024 베리베리 빵빵데이’가 천안지역 농산물로 만든 빵 맛을 전국에 알렸다.지난 27~28일 이틀간 천안 68개 동네빵집에서 열린 ‘2024 베리베리 빵빵데이’가 많은 시민과 방문객의 성원 속에 성황리에 마무리됐다.대한제과협회 천안시지부가 주최·주관하고 천안시가 후원한 이번 행사는 ‘빵의 도시 천안’ 도시 브랜드 확산과 빵을 통한 농산물 소비 촉진, 관광 연계로 지역경제 활성화 등을 위해 추진됐다.축제 기간 동안 동네빵집 지역 농산물로 만든 빵을 할인 판매하고 천안 딸기로 만든 우유와 흥타령쌀 증정

최근 해외에서 이란 디저트 '라바삭'이 인기다. 그 인기가 국내에도 상륙했다. 일부 유튜버들 사이에서 라바삭은 육포와 비슷한 모양새로 '찢어 먹는 가죽'이라 불리며 많은 관심을 받고 있다.라바삭은 젤리 형태의 이란 전통 간식으로 과일 껍질을 얇고 단단하게 건조해 새콤달콤한 맛을 내는 것이 특징이다. 라바삭은 페르시아어로 '과일 가죽'이라는 의미를 담고 있다. 라바삭은 이란에서 많이 재배되는 자두·체리·살구·석류 등이 주로 쓰인다.한 한국인 틱톡커가 게시한 라바삭 만들기 영상은 게시 한 달

하이트진로가 신제품 진로골드의 TV 광고 론칭편을 선보인다.12일 하이트진로에 따르면 지난 3월 처음 방송된 프리 론칭 TV 광고와 5일 오픈한 진로골드 판타지아 팝업스토어를 통해 신제품의 기대감을 높인 가운데 이번 광고에서는 진로골드만의 핵심 가치를 전달한다.진로골드의 등장 효과를 극대화하고 배경을 바다로 설정해 부드러운 맛을 직관적으로 연출했다.광고는 진로골드의 대표 모델인 골드껍의 등장으로 시작된다. 배를 타고 가던 골드껍은 바닷속 의문의 물체를 보고 놀란 표정을 짓는다.웅장한 음악과 함께 배 주변으로 에메랄드 블

SPC가 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 젤라또 빙수 2종을 출시했다.이번 신제품은 열대과일인 패션후르츠, 애플망고, 코코넛 등 다채로운 과일을 담은 빙수 위에 이탈리아 정통 젤라또를 얹어 맛과 비주얼을 모두 갖춘 것이 특징이다.'패션후르츠&애플망고 빙수'는 이탈리아산 패션후르츠 베이스에 달콤한 애플망고와 바삭한 코코넛칩을 젤라또와 함께 얹어, 다양한 식감과 풍부한 맛을 경험할 수 있는 제품이다.다양한 입맛을 겨냥해 '요거트 애플망고 빙수'도 함께 출시했다. 달콤한 망고 얼음에 애플망고 과육

소자본 떡볶이창업 브랜드 ‘우리동네 달떡볶이’가 인천 청라점 신규 오픈과 현재 경산 사동점, 부천 원종점 신규 오픈을 앞두고 있다. 최근 물가상승 등 어려운 경기 속에도 배달창업, 공유주방창업 등 달떡볶이는 경기를 타지 않는 가맹점 확장을 보여주며 60호점 이상 가맹점을 달성하였다. 강릉 3대 떡볶이로 인정받은 달떡볶이는 예전 판 떡볶이의 추억의 맛을 살린 분식집창업 브랜드로 남녀노소 누구에게나 맛으로 사랑받고 있다. 요식업 창업에 있어 높은 비용이 들어가는 권리금과 임대료로 창업이 부담이었던 예비 점주들에게 상가에 대한 의존도를