경북교육청은 11일 경산시에 있는 경북기계금속고등학교에서 ‘2025년 직업계고 글로벌 취업 파견 대상자 선발 전형’을 실시했다고 밝혔다.직업계고 글로벌 취업 프로그램은 도내 직업계고 3학년 학생들이 해외 현장실습 후 정규 취업에 도전할 수 있도록 지원하는 사업으로, 올해는 독일과 호주, 싱가포르 등 3개국에 60여 명의 학생이 파견될 예정이다.올해 선발된 학생은 총 60명으로, 교육청 사업단에서는 △용접 과정 △조리·미용 과정에 24명을 선발했고, 학교 사업단에서는 △금오공업고등학교 △
울산항만공사는 취약 계층 지원 사업의 하나로 세이브더칠드런을 통해 기부금 4000만 원을 전달했다고 10일 밝혔다.전달된 기부금은 지역 내 취약 계층 아동의 건전한 정서 함양, 경제·다문화 관련 학습 기회 제공과 취약 계층 산모를 위한 육아 용품 지원 및 지역 미역을 활용한 산후 조리 수산물세트 제작에 쓰일 예정이다.울산항만공사 관계자는 "지역사회와의 상생구조를 마련해 미래세대 성장 돕고 공공기관으로서 환경·사회·투명 경영을 위해 최선을 다하겠다"고 밝혔다.
한우 육포는 고기를 염지해 건조한 전통 저장식품으로, 예로부터 전쟁이나 사냥길의 휴대용 에너지원으로 활용됐으며, 조선시대에는 궁중 진상품이나 폐백 음식 등 귀한 음식으로도 쓰였다. 현대에는 고단백·저지방 간식으로 사랑받고 있으며, 최근에는 요리 재료로도 주목받고 있다. 특별한 조리 없이도 깊은 풍미를 자아내는 한우 육포는 간단한 식사부터 손님 접대용 메뉴까지 폭넓게 활용할 수 있어, 실용성과 맛을 두루 갖춘 식재료로 소비자의 관심을 끌고 있다.이에 한우자조금관리위원회는 지난 4일 ‘육포데이
푸드테크 스타트업 에니아이는 햄버거 조리로봇 ‘알파 그릴’ 영업 파트너 모집에 나선다. 에니아이 ‘알파 그릴’은 햄버거 패티를 자동으로 조리하는 로봇이다. 시간당 최대 200장을 일정한 품질로 조리하며, 패티 양면을 동시에 굽는 구조로 일반 그릴 대비 조리 시간을 절반 이하로 단축할 수 있다. 조리가 끝난 패티는 자동으로 옮겨져 과도한 익힘을 방지한다. 현재 ‘알파 그릴’은 롯데리아, 맘스터치, CJ프레시웨이의 버거스테이션 등 대형 프랜차이즈는 물론, 부산과 경북 칠곡 등 자영업 매장을 포함해 전
광주광역시 서구가 청년 창업가의 경쟁력 강화를 위해 대한민국 명장들과 함께하는 '2025 명장성공스쿨' 제2기 참여자를 모집한다.명장성공스쿨은 조리분야 안유성 명장과 제과·제빵분야 마옥천 명장이 함께하는 요식업 분야 청년 창업가를 위한 프로그램이다.참여자들은 2개월에 걸쳐 ▲대한민국 명장과의 1:1 심화 멘토링 ▲명장 레시피 및 경영 노하우 전수 ▲성과 공유회와 네트워킹 등의 기회를 갖는다.모집 대상은 조리 분야 5명, 제과·제빵 분야 5명 등 청년 창업가 10명으로, 오는 25일까지
서귀포보건소는 성산지역 영양취약계층을 대상으로 달리는 건강쿠킹버스를 활용한 맞춤형 식생활 체험교육을 실시하고 있다고 15일 밝혔다.이번 교육은 식생활 관리가 중요한 임산부, 재가암 환자, 치매 환자, 65세 이상 노인 등 115명을 대상이다.‘달리는 건강쿠킹버스’는 학습 공간과 조리 공간을 모두 갖춘 이동형 체험버스로, 교육 접근성이 낮은 지역에도 직접 찾아가 맞춤형 식생활교육을 제공할 수 있는 점이 큰 장점이다. 교육은 단순한 정보 전달을 넘어, 참여자 스스로 식습관을 돌아보고 건강한 식생활 실천법을 익힐 수 있도록 구성했다.이
서귀포보건소는 오는 17일까지 성산지역 영양취약계층을 대상으로 달리는 건강쿠킹버스를 활용한 맞춤형 식생활 체험교육을 실시한다.이번 교육은 식생활 관리가 중요한 임산부, 재가암 환자, 치매 환자, 65세 이상 노인 등 115명을 대상으로, 성산국민체육센터 주차장에서 총 8회에 걸쳐 운영될 예정이다.‘달리는 건강쿠킹버스’는 학습 공간과 조리 공간을 모두 갖춘 이동형 체험버스로, 교육 접근성이 낮은 지역에도 직접 찾아가 맞춤형 식생활교육을 제공할 수 있는 점이 큰 장점이다.교육은 단순한 정보 전달을 넘어, 참여자 스스로 식습관을 돌아보고
제주시는 여름철 태풍, 폭염, 감염병 등으로부터 영유아의 건강과 안전을 지키기 위해 어린이집 하절기 급식위생 및 정기 안전점검을 오는 8월 14일까지 실시한다고 13일 밝혔다. 이번 점검은 지역 내 어린이집 278개소를 대상으로 진행된다. 이 중 15%인 43개소에 대해서는 제주시가 직접 현장점검을 실시하고, 나머지 어린이집은 자체점검을 통해 위생 및 안전관리를 확인할 계획이다.주요 점검 사항은 △하절기 재난 대응 및 시설물 안전관리 실태 △소방·전기·가스 등 안전설비 관리 상태 △급식 위생 관련 청결도, 조리·배식 위생, 살균·소
제주시는 민·관 협력에 기반한 식품안전 감시체계를 강화하기 위해 소비자식품위생감시원 등 45명을 공개 모집한다고 13일 밝혔다. 모집 기간은 오는 27일까지다.모집 인원은 소비자식품위생감시원 29명, 시니어 감시원 7명, 어린이 기호식품 전담관리원 9명이다.지원 자격은 공고일 기준 주민등록지가 제주시로 되어 있어야 하고, 식품 위생 관련 자격증 소지자, 관련 학과 졸업자, 감시원 유경험자 등 요건을 갖춘 시민이면 누구나 지원할 수 있다.위촉된 감시원은 위촉일로부터 2년간 음식점과 어린이 기호식품 조리·판매업소 등을 대상으로 위생상태
제주시는 여름철 태풍, 폭염, 감염병 등으로부터 영유아의 건강과 안전을 지키기 위해 어린이집 하절기 급식위생 및 정기 안전점검을 오는 8월 14일까지 실시한다고 13일 밝혔다.이번 점검은 관내 어린이집 278개소를 대상으로 진행된다. 이 중 15%인 43개소에 대해서는 제주시가 직접 현장점검을 실시하고, 나머지 어린이집은 자체점검을 통해 위생 및 안전관리를 확인할 계획이다.주요 점검 사항은 ▲하절기 재난 대응 및 시설물 안전관리 실태, ▲소방·전기·가스 등 안전설비 관리 상태, ▲급식 위생 관련 청결도, 조리·배식 위생, 살균·소독
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진교훈 서울 강서구청장이 23일 ‘강서 어린이 솜씨자랑대회 시상식’에서 어린이들에게 상장을 수여하고 응원의 말을 전했다.진 구청장은 이날 시상식에서 동요부르기 부문 대상 수상자의 축하 무대를 아이들과 함께 관람했다. 상을 수여할 때는 무릎을 굽히고 허리를 숙여 아이들과 눈을 맞춘 상태로 상장을 전달하기도 했다.진 구청장은 “어릴 적 백일장에서 장려상을 받은게 대부분이었다. 그런 제가 지금 구청장을 하고 있으니 여기 있는 아이들은 최소 구청장이 될 수 있다”며 분위기를 화기애애하게 풀어나갔다.그는 “어렸
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