대구농협이 설 명절을 앞두고 ‘밥상 안전’ 사수에 나섰다. 21일 농협 대구지역본부 및 농협중앙회 대구검사국에 따르면 오는 27일까지 지역 내 농·축협 하나로마트 및 로컬푸드 직매장을 대상으로 합동 위생 안전 특별점검을 벌인다. 이번 점검은 국민들에게 안전한 먹거리 제공과 동시에 농업인의 정성과 마음을 최우선으로 하는 ‘농심천심’의 가치를 유통 현장에서 구현하기 위한 취지다. 명절 대목을 앞두고 자칫 소홀해질 수 있는 위생 관리 체계를 원점에서 재정비하겠다는 뜻이 담겼다. 점검에선 △원산지 표기 △소비기한 관리 △보관
광명지역신문=이순금 기자> 광명시가 최근 SNS를 중심으로 큰 인기를 끌고 있는 ‘두바이 쫀득쿠키’ 등 유행 디저트의 안전성을 확보하고 식품안전사고를 예방하기 위해 오는 6일까지 집중 위생점검을 실시한다.이번 점검 대상은 디저트 배달 전문점과 무인 식품 판매점 등 총 19개소다. 특히 인력 부족 등으로 자율적인 위생 관리가 어려운 16.6㎡ 이하의 소규모 음식점과 관리자가 상주하지 않는 무인 점포를 중심으로 위생 점검 및 수거 검사를 진행한다.주요 점검 내용은 ▲소비기한 경과 식품의 보관·판매 여부 ▲조리장 위생 관리 상태
충남도 특별사법경찰은 다음달 새 학기 시작에 앞서 2일부터 20일까지 학교 주변 식품 취급 업소와 청소년 유해환경에 대한 합동단속을 실시한다고 밝혔다. 이번 단속은 학생들이 안심하고 생활할 수 있는 환경을 조성하기 위해 마련한 것으로, 도·시군 특사경 40명이 학교 주변 식품 조리·판매업소를 중점 점검한다. 주요 점검 내용은 △부정·불량식품 유통 여부 △소비기한 경과 제품 판매 △조리시설 및 종사자 위생관리 상태 등이다. 이와 함께 청소년 보호를 위해 유해업소의 청소년 출입·고용 제한 준수 여부
제주시는 식중독을 사전에 차단하고 위생취약 분야를 개선하기 위해 이달부터 12월까지 집단급식소·음식점 등 320개소를 대상으로 식중독 예방진단 컨설팅을 진행한다.이번 컨설팅은 업소별 위생관리 취약 요인을 사전에 진단하고 개선방향을 제시해 식중독 발생 가능성을 낮추는 데 중점을 두고 현장 맞춤형 방식으로 진행된다.컨설팅에서는 소비기한 관리 현황 점검 및 식품 판매·사용·보관 과정 위생관리 실태 진단, 식재료·조리식품 보관기준 준수 여부 확인과 개선 안내, 조리시설·조리기구 위생관리 상태 점검 등이 중점적으로 이뤄진다. 종
서귀포시는 설 명절을 맞아 위생적이고 안전한 축산물 공급을 위해 2월 13일까지 축산물 취급업소에 대한 합동점검을 실시한다고 1일 밝혔다.이번 점검은 도와 서귀포시, 농산물품질관리원이, ▲무신고 제조·판매 ▲소비기한 경과 제품 사용·판매 ▲작업장 위생관리 상태 및 종사자 건강진단 여부 ▲냉장·냉동식품 보존 및 유통기준 ▲이력번호 관리 및 표시기준 준수 여부 등이 있으며, 등급 표시·원산지 표시 여부 등도 함께 단속한다.또한, 서귀포시내 전통시장 2개소에서 소비자와 축산물판매장을 대상으로 설 명절 축산물이력제 합동캠페인을 전개, 축산
충북 청주시는 식품 제조·판매업소 19곳을 대상으로 위생점검을 한다.점검은 오는 23일까지이며 설 명절 대비 식품과 건강기능식품 안전성 확보를 위해 진행한다.점검 대상은 떡·한과·만두 등 성수 식품 제조업소와 유통 식품 판매업소, 식품 접객업소 등이다.소비기한 경과 제품 사용·판매 여부, 작업장·판매장 위생관리 상태, 냉장·냉동 보관 기준 준수 여부 등을 중점적으로 살핀다.시는 위생점검 결과 경미 위반 사항은 시정 지도하고 중대 위반 행위는 관련 법령에 따라 조치할 계획이다./이형모 선임기자
용인특례시는 설 명절을 앞두고 수요가 급증하는 제수용·선물용 성수식품의 위생 관리를 강화하기 위해 19일부터 23일까지 집중 점검을 실시한다고 18일 밝혔다.시는 담당 공무원과 소비자식품위생감시원으로 점검반을 구성해 지역 내 중·대형마트, 식품제조·가공업소, 음식점 등을 대상으로 위생 점검을 진행한다.주요 점검 사항은 ▲소비기한 경과 제품의 사용·보관·판매 여부 ▲식품의 위생적 취급기준 준수 여부 ▲무신고·무표시 제품 사용 여부 등이다.특히 소비가 늘어나는 떡류와 한과류, 제사 음식 등을 대상으로 수
충남도는 축산물 수요가 급증하는 설 명절을 앞두고 도민이 안심하고 축산물을 구매할 수 있도록 오는 19일부터 23일까지 5일간 축산물 취급 업소 대상 ‘설 명절 대비 축산물 일제 위생 점검’을 실시한다고 18일 밝혔다. 이번 점검은 명절 제수용·선물용 축산물 소비가 급증하는 시기에 맞춰 도민에게 안전하고 위생적인 먹거리를 제공하고자 추진한다. 점검 대상은 도내 도축장과 축산물 가공, 포장·판매, 운반·보관 업소 등 축산물 취급 업소 124개소다. 주요 점검 사항은 △무신고 제조·판매 여부 △소비기한 경과 제
논산시가 설 명절을 앞두고 제수용품 및 선물세트 등 성수품에 대한 원산지 표시 및 위생관리 실태 등 불법 행위에 대해 집중 단속한다.이번 단속은 충청남도와 논산시, 국립농산물품질관리원 특사경이 합동 단속반을 편성하여 오는 30일까지 3주간 실시할 예정이다.단속 대상은 성수품 제조․가공․유통업소, 대형마트 및 판매점 등이다.주요 단속 내용은 △원산지 표시 적정 여부 △무등록․무신고․무표시 제품 사용 및 판매 여부 △축산물 거래명세서 등 기타 서류 비치․보관 여부 △소비기한 경과 제품 진열․보관 및 조리 사용
충남 논산시가 설 명절을 앞두고 제수용품 및 선물세트 등 성수품에 대한 원산지 표시 및 위생관리 실태 등 불법 행위에 대해 집중 단속한다. 이번 단속은 충청남도와 논산시, 국립농산물품질관리원 특사경이 합동 단속반을 편성하여 오는 30일까지 3주간 실시할 예정이다. 단속 대상은 성수품 제조․가공․유통업소, 대형마트 및 판매점 등이다. 주요 단속 내용은 △원산지 표시 적정 여부, △무등록․무신고․무표시 제품 사용 및 판매 여부, △축산물 거래명세서 등 기타 서류 비치․보관 여부, △소비기한 경과 제품 진열․보관 및 조리
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