저탄소 인증 확대‧꿀 등급제 본격화…가치소비 위한 정보 제공 스마트 축산 생태계 조성‧피드백 사업 통해 축산분야 경쟁력 높여 축산물품질평가원은 지속가능한 축산을 위해 다양한 정부 사업을 위임 받아 최일선에서 뛰고 있으며, 축산 유통의 디지털화를 목표로 축산유통 밸류체인의 혁신을 추진하고 있다. 올해 축산물품질평가원이

석주명 선생은 우리나라 나비 연구의 선구자다.‘나비 박사’로 불리는 그는 1930년대 초부터 1950년까지 전국을 돌아다니며 75만 마리의 나비를 채집·고찰, 한국산 나비를 248종으로 분류해냈다.▲1908년 평양 태생인 석주명 선생은 송도고등보통학교를 졸업한 후 축산을 공부하기 위해 일본 가고시마고등농림학교로 유학을 떠난다. 하지만 그는 일본 유학 중 축산학보다 곤충학에 더 많은 관심을 갖게 된다.유학을 마치고 교사가 된 그는 1931년 자신의 모교인 송도고보로 자리를 옮긴 후 전국 각지로 나비 채집 여행을 다니면서 나비 학자로서

김순권 이사장) 한동대 석좌교수는 몽골 초원의 사막화로 가축이 폐사하고 있는 것과 관련해 옥수수를 사료로 하는 정착 축산을 제안했다. 최근 몽골 초원은 심각한 기후 위기에 직면했다. 지난 겨울, ‘주드’라 불리는 기상이변으로 전체 가축의 10%인 700만 마리가 폐사했다. ‘주드’는 건조한 여름 뒤 찾아오는 혹독한 겨울을 일컫는 말로, 과거 10년에 한 번 꼴로 발생하던 이 현상이 최근 10년 동안 5번이나 발생해 빈도가 크게 늘었다. 특히 작년에는 동부 고산지 가축의 70%가 죽는 등 피해가 극심

윤봉중 본지 회장 언제부터인가 한국 축산업의 현안이나 미래를 논할 때 마다 마치 숙어처럼 따라 다니는 단어가 있다. ‘지속 발전 가능’이란 단어가 그것이다. 축산을 곁에 두기 꺼려하는 사회적 분위기와 함께 어느새 성장 한계점에 도달하고 있는 구조적인 문제점이 그 배경이 되고 있음은 물론이다. 실제로 우리 국민들의 1인당 육류 소비량은 연간 60

윤봉중 본지 회장 언제부터인가 한국 축산업의 현안이나 미래를 논할 때 마다 마치 숙어처럼 따라 다니는 단어가 있다. ‘지속 발전 가능’이란 단어가 그것이다. 축산을 곁에 두기 꺼려하는 사회적 분위기와 함께 어느새 성장 한계점에 도달하고 있는 구조적인 문제점이 그 배경이 되고 있음은 물론이다. 실제로 우리 국민들의 1인당 육류 소비량은 연간 60