충북 진천군 농업기술센터는 9일 농업기술센터에서 ‘2026년 가루쌀 활용 제과·제빵 제품개발 교육’ 수료식을 개최했다. 이번 교육은 농산물 가공에 관심 있는 진천군민과 관내 식품 관련 업체 종사자를 대상으로 지난 4월 14일부터 6월 9일까지 총 8회 과정으로 운영됐다. 교육에는 계획 인원 20명 중 15명이 수료해 75%의 수료율을 기록했다. 교육과정은 진천군 가루쌀을 활용한 제과·제빵 제품개발 실습 중심으로 진행됐으며 쌀쿠키를 비롯해 쌀스콘, 쌀구움과자, 쌀쉬폰케이크, 쌀타르트, 쌀카스텔라, 쌀머핀
충북보건과학대학교 외식제빵조리학과 학생들이 ‘2026 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회’ 제과·제빵 부문에 참가해 금상 2팀, 은상 1팀을 배출했다.특히 외교부장관상까지 받으며 신설학과의 뛰어난 실무 경쟁력과 전문인재 양성 역량을 입증했다.대회는 지난 23일부터 24일까지 이틀간 대전컨벤션센터에서 열렸으며 한국음식조리문화협회와 KOFCCA 조직위원회가 공동 주관했다.대회에서 제과 전시부문에 출전한 충북보과대 김태은·김나현 학생 팀은 동화적 감성을 담은 작품 ‘헨젤과 그레텔’을 선보여 금상을 받았다.권민진·김서
신안군은 박재홍 대한적십자사 광주전남지회장과 광주전남지사 관계자와 신안군협의회 봉사원, 신안군가족센터 관계자, 레드하모니 학교 졸업생 20명 등 100여 명이 참석해 지난 13일 신안군가족센터에서‘서로! 같이! 레드하모니 학교 졸업식 천사하모니 봉사회 지역사회 봉사활동을 실천하는 전문 봉사조직 결성식을 개최했다 특히 참여자들은 지난 2월 입학식을 시작으로 단순한 문화 체험을 넘어 나눔과 봉사활동을 직접 실천하며 지역사회 구성원의 역할을 경험하고 AI 활용 교육, 제빵 나눔 봉사활동, 전통문화체험 프로그램 등 총 6회 기에 걸친 다양
제주시는 중증장애인의 안정적인 일자리 창출과 경제적 자립을 지원하기 위해 중증장애인생산품 우선구매 목표율을 1.5%로 설정하고 우선구매 확대를 적극 추진하고 있다.중증장애인생산품 우선구매 제도는 일반 노동시장 참여가 어려운 중증장애인에게 직업재활과 고용 기회를 제공하기 위해 공공기관이 해당 생산품을 우선적으로 구매하도록 하는 제도다.현재 제주시 중증장애인생산품 생산시설에서는 화훼류, 제과·제빵, 사무용지, 인쇄물, 상패, 현수막 등 다양한 제품을 생산하고 있으며, 숙박·카페·청소 용역 등 서비스도 함께 제공하고 있다.한편 제주시의
충남 천안시의 동네 빵집 70개소가 동시 참여한 ‘2026 빵지순례 빵빵데이’가 지난 13~14일 이틀간의 일정을 마치고 골목 상권에 활력을 불어넣으며 성황리에 막을 내렸다.대한제과협회 천안시지부가 주최·주관하고 천안시와 백석문화대학교가 후원한 이번 행사는 지역 농특산물을 활용한 베이커리를 선보여 천안만의 차별화된 빵 문화를 알리고, 골목 상권 활성화와 소상공인 인지도 향상을 도모하기 위해 마련됐다.올해 축제는 개막 당일 출정식에서 제과인 일동이 최초로 ‘빵의 헌장’을 낭독하며 시작됐다. 제과인들은 건강한 제빵
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수필오디세이사, ‘수필오디세이 26호 발간
수필오디세이사가 최근 ‘수필오디세이’ 26호를 펴냈다.이번호는 안성수 주간 겸 발행인의 수필 명상 ‘소의 반추’로 시작된다. 김수오 편집장은 ‘한국인의 미학 유산’ 코너를 통해 ‘신라의 황금 문화’를 다뤘다,20세기 작가들의 수필을 연재 형식으로 다룬 기획 ‘20세기 수필 도서관’에는 한흑구 작가의 대표작 ‘보리’와 ‘밤을 달리는 열차’를 실었다.특집 ‘나를 보다’는 조이섭의 ‘엔딩 크레딧’, 배혜숙의 ‘손거울’, 김희정의 ‘여자’, 라환희의 ‘갈필’, 강현자의 ‘내 안의 미래진행’이라는
대구 남구, 간부공무원이 앞장서는 ‘청렴실천 다짐대회’개최
대구 남구는 지난 6월 10일, 구청장을 비롯한 과장급 이상 간부공무원과 함께 조직문화 개선과 청렴도 도약을 위한 ‘간부공무원 청렴실천 다짐대회’를 개최했다. 이번 다짐대회는 최근 직원들을 대상으로 실시한 설문조사 결과를 바탕으로 도출된 조직 내 8대 개선 과제들을 공유하고, 간부공무원들이 먼저 솔선수범하여 청렴
이병도 교육감 당선인, 현 시기 충남교육은 교체가 아닌, 혁신과 계승
제19대 충청남도교육청 교육감 이병도 당선인은 충남교육 미래동행 준비위원회에서 ‘충남교육 교체가 아닌, 혁신과 계승의 시기’로 새로운 충남교육을 위한 실행 계획 수립에 만전을 기해줄 것을 당부했다. 충남교육 미래교육 준비위원회 인수위원, 전문위원, 정책위원, 실무위원 등 총 45명이 함께한 자리에서 당선인은 가장 먼저 모든 교육 정책의 초점을 ‘아이들’에 둘 것을 강조했다. 실무 중심으로 구성된 인수위원회가 새로운 충남교육 출발의 원동력이 되어 도민과의 약속을 구체적인
충북 시민단체, “중대산업사고 잇따르는데, 정부와 지자체는 어디에 있는가”
충북 시민단체가 최근 잇따른 SK하이닉스 청주공장 화재를 규탄하고 나섰다. 민주노총 충북지역본부는 지난 12일 성명을 내고 “SK하이닉스 청주공장에서 2주일 사이에 3건의 화학물질 사고가 연달아 발생했다”며 “하루가 멀다하고 안전사고가 반복되지만, 이에 대해 투명한 원인규명과 구체적인 재발방지도 없고 책임 인정과 사과도 없다”고 강조했다. 이어 “반도체산업 공정에서 사용하는 수백종의 유해화학물질은 인체에 치명적 영향을 끼칠 수 있는데도, 이른바 ‘영업비밀’이라는 방패 뒤에 숨어 노동자와 지역주민들이 어떤 위험 속에서
대구시교육청, 제16회 대구광역시 상업경진대회 개최
대구시교육청은 6월 11일 경북여상, 대명고, 관광고 등 3곳에서 상업정보 분야 학생들의 실무능력 경연의 장인 ‘제16회 대구광역시 상업경진대회’를 개최했다. 이 대회는 대구시교육청이 상업정보 분야에 다양한 재능이 있는 학생들에게 참여와 도전의 기회를 제공하고, 4차 산업 혁명 시대를 이끌어갈 능력 있는 직업인
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새울원전 주변 환경방사능 조사 '이상 없음'
한국수력원자력 새울원자력본부 주변 환경방사능 조사에서 특이 사항이 확인되지 않은 것으로 나타났다.새울원자력본부에 따르면 울산 울주군 서생면 행정복지센터에서 원전본부 지역주민과 민간환경감시기구 관계자를 대상으로 ‘원전본부 주변 환경방사능 조사결과 주민 설명회’를 열었다고 17일 밝혔다.이번 조사는 부경대학교 산학협력단이 수행했다. 조사 결과 새울본부 인근 지역의 환경방사능에 따른 연간 예상피폭선량은 연간 허용한도인 1mSv 이하로 확인돼 안전범위 안에 있는 것으로 분석됐다.부경대학교 남승일 교수는 설명회에서
부산시설공단, 광안대교 통행료 상습 체납자 형사고소 확대
부산시설공단이 광안대교 통행료 상습·고액 체납자에 대한 형사고소를 확대한다.부산시설공단에 따르면 성실 납부자와의 형평성을 확보하고 유료도로 이용 질서를 확립하기 위해 올해부터 광안대교 통행료 상습 체납자 형사고소를 상·하반기 연 2회 시행한다고 17일 밝혔다.공단은 지난해부터 반복 체납자에 대한 형사고소를 추진해 왔다. 지난해에는 고소 대상자 48명 가운데 37명이 체납액을 납부해 77%의 수납률을 기록했다. 이를 통해 총 1909만 원을 징수하며 법적 대응의 실효성을 확인했다.올해 상반기에는 상습·고액 체
축산물품질평가원 부산울산경남지원, 재난 대응 역량 강화 나서
축산물품질평가원 부산울산경남지원은 지난 16일 직원들의 안전사고 대응 역량을 강화하기 위해 창원시민안전체험관을 방문해 안전 체험 프로그램에 참여했다. 이번 안전 체험은 재난 상황 발생 시 신속하고 적절한 대응이 이뤄질 수 있도록 소화기·소화전 사용법, 피난기구 조작법, 비상 대피 요령 등을 익히는 실전형 프로그램으로
고의숙 제주도교육감 당선인 “초등학교 침입 사건 엄중...교권 보호대책 마련할 것”
고의숙 제주특별자치도교육감 당선인은 최근 고등학교 남학생이 모 초등학교에 들어가 여교사의 텀블러에 자신의 체액을 넣고 의자에 소변을 눈 사건과 관련해 17일 입장문을 내고 “사안을 엄중히 인식해 교권 보호 대책을 구체적이고 실질적으로 마련하는 데 만전을 기하겠다”고 밝혔다.고 당선인은 “아이 중심, 현장 중심 교육을 실현하기 위해 무엇보다 교사들이 안전하게 교육 활동을 할 수 있는 환경이 보장돼야 한다”며 “인수위원회를 중심으로 사건의 진상을 면밀히 파악, 교권의 보호막을 더욱 두텁게 만들겠다”고 강조했다.고 당선인은 “취임 즉시
파리크라상, 채용 연계 교육과정 '파리영캠프' 6기 모집
파리크라상이 청년 인재를 발굴하고 일자리까지 연계하는 채용연계 프로그램 '파리영캠프' 6기 신입생을 모집한다.'파리영캠프'는 청년 취업 활성화와 전문 인재 양성을 위해 마련된 교육 프로그램이다.제과제빵·샌드위치·조리·커피 등 현장에서 바로 활용할 수 있는 식음료 분야 전문 기술 교육을 제공하고, 수료 후 희망자 전원을 파리크라상 정직원으로 채용한다.파리영캠프는 ▲브레드샌드, ▲푸드, ▲바리스타 등 총 3개 클래스로 운영된다.선발된 교육생들은 10주간 직장생활 기본