새해 초부터 대한민국 디저트 지형도의 최상단에는 이름도 생소한 ‘두쫀쿠’가 자리하고 있다. 카다이프의 바삭함과 피스타치오의 고소함을 결합한 이 디저트는 SNS를 점령하며 연일 품절 대란을 일으켰다. 흥미로운 점은 정작 이 간식이 두바이 현지인들은 알지도 못하는, 한
1주전
최근 SNS를 중심으로 확산된 이른바 ‘두쫀쿠’ 열풍으로 피스타치오와 카다이프 등 원재료 수입이 급증하면서 피스타치오 수입단가가 1년 새 84% 급등한 것으로 나타났다. 피스타치오를 다량 사용하는 이른바 두쫀쿠가 유행하면서, 제과‧베이커리‧카페 업계를 중심으로 피스타치오 수요가 단기간에 크게 늘었기 때문이다.정일영 의원은 21일 관세청 자료를 분석한 결과, 이같이 밝히고 급격한 가격 변동과 수급 불안으로 인한 피해가 확산되지 않도록 관계 부처가 상황을 면밀히 점검하고 필요한 정보를 신속
최근 아침마다 ‘두쫀쿠’로 이름난 제과점, 카페 앞에는 긴 줄이 형성된다. 두바이 초콜릿에 이어 두쫀쿠가 새로운 핫템으로 떠오르면서, 소비와 문화 전반을 관통하는 만능열쇠처럼 활용되고 있다. 베이커리와 카페는 물론이고, 고깃집과 중식당, 파스타집까지 두쫀쿠를 미끼상품으로 내세우고 있다. 헌혈 보릿고개를 겪고 있는 혈액원에서는 두쫀쿠가 구원투수로 등판했다. 심지어 고추장, 와사비를 넣거나 두쫀쿠를 피자로 만든 이색 상품도 속속 나오고 있다. 현장에서 만난 자영업자들은 일단 반기는 분위기다. 이유는 단순하다. 어떤 이유로든 손님들이 가
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'제3회 영양 꽁꽁 겨울축제' 연장 운영!
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램리서치코리아, 수출입 안전관리 우수기업 인증 획득
램리서치코리아는 국제 무역 규정 준수 및 공급망 안정성에 대한 노력을 인정받아 관세청으로부터 수출입 안전관리 우수업체 인증을 획득했다고 밝혔다.AEO 인증은 세계관세기구 기준에 따라 법규 준수도, 내부 통제 시스템, 재무 건전성, 안전관리 등 엄격한 요건을 충족한 기업에게 부여하는 공인 제도다. AEO 인증을 받은 기업에겐 수출입 통관 절차 간소화 및 통관 절차 간소화 등 다양한 혜택이 주어진다.램리서치코리아는 산업통상자원부가 지정한 자율준수 무역거
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향기ㆍ악취 다 싫어···무향무취 권하는 사회
40대 A씨는 최근 강원도의 한 유명 카페에서 핸드크림을 발랐다가 업주로부터 "커피 향을 방해한다"며 퇴장을 요구받았다.지난 9일 사회관계망서비스를 통해
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