인천시 보건환경연구원, 인천섬쌀 활용한 기능성 음료 개발
인천시 보건환경연구원이 인천섬쌀을 활용한 기능성 음료를 개발했다.
시 보건환경연구원은 인천섬쌀을 원료로 뇌 건강과 혈압관리에 도움이 되는 가바 성분을 강화한 기능성 발효음료를 개발했다고 3일 밝혔다.
보건환경연구원은 지역특산물의 우수성 입증과 소비 촉진을 위해 올해 1월부터 강화·옹진군에서 재배한 섬쌀을 누룩 원료로 하는 발효음료 개발 연구를 진행했다.
이번 개발 연구는 기능성 성분인 가바를 강화한 발효음료를 만들기 위해 인천섬쌀로 누룩을 만들고 유산균을 가미하면서 최적의 발효 조건과 배합 비율을 찾아낸 것이다.
이러한 방식으로...
시 보건환경연구원은 인천섬쌀을 원료로 뇌 건강과 혈압관리에 도움이 되는 가바 성분을 강화한 기능성 발효음료를 개발했다고 3일 밝혔다.
보건환경연구원은 지역특산물의 우수성 입증과 소비 촉진을 위해 올해 1월부터 강화·옹진군에서 재배한 섬쌀을 누룩 원료로 하는 발효음료 개발 연구를 진행했다.
이번 개발 연구는 기능성 성분인 가바를 강화한 발효음료를 만들기 위해 인천섬쌀로 누룩을 만들고 유산균을 가미하면서 최적의 발효 조건과 배합 비율을 찾아낸 것이다.
이러한 방식으로...
김광호 인천 중구의회 의원은 10일 열린 제323회 임시회 제1차 본회의에서 5분 자유발언을 통해 미단시티 누구나집 입주 지연 문제 해결을 촉구했다. 김 의원은 2023년 10월 준공 이후 1년이 지난 지금까지도 입주가 이루어지지 못하고 있는 상황에 대해 깊은 유감을 표하며, 조합원들이 겪고 있는 고통과 불안감을 해소하기 위해 중구청과 인천시, 국토부의 적극적인 중재를 촉구했다. 김 의원은 "미단시티 누구나집 사업은 서민들의 내 집 마련의 꿈을 실현하고, 주거 안정을 도모하기 위해 과거 인천시에서 정책사업으로 추진한 핵심사업이지만,
인천시가 지역 농식품의 수출 확대에 적극 나섰다.시는 캐나다 토론토의 한인 운영 갤러리아 슈퍼마켓 중 가장 큰 지점인 ‘욕밀’점에서 운영하는 인천 농식품 상설판매장을 ‘손힐’점과 ‘옥빌’점으로 확대한다고 11일 밝혔다.지난해 6월부터 운영한 갤러리아 슈퍼 ‘욕밀점’에서는 강화섬 쌀과 농식품 가공류 등 35개 품목을 파는데 지난해 수출액은 강화섬 쌀 6,000만원, 농식품 가공류 4,000만원이다.시는 캐나다 토론토 갤러리아 슈퍼 3개 지점에서 운영할 인천 농식품 상설판매장의
계양구 효성도서관이 오는 3월 5일부터 3월 19일까지 지역 초등학생을 대상으로 ‘에스파냐에서 아메리카까지: 콜롬버스 대항해를 따라’를 운영한다.효성도서관 특성화주제인 예술을 접목해 어린이들에게 다양한 문화에 대한 이해를 높일 수 있도록 독서와 체험활동으로 구성됐다. 매주 수요일 총 3회차로 운영될 예정이다.프로그램은 주제도서를 함께 읽고 관련 문화 예술체험을 하는 형식으로 ▲1회차는 '돈키호테'를 읽고 돈키호테를 주제로 피카소와 살바도르 달리가 그린 그림을 감상하고 자기만의 스타일로 돈키호테를 그리기다.▲2회차는
인천 연수구가 추진하는 한마음공원 조성사업이 중앙도시계획위원회를 심사를 통과해 사업 추진이 탄력을 받을 전망이다.11일 연수구에 따르면 한마음공원 조성사업은 선학동 216-3번지 일대 유휴지 8만2,649㎡에 총사업비 644억원을 들여 체육·문화·여가시설이 어우러진 힐링 공원을 조성하는 사업이다.이 사업이 지난해 7월 행정안전부 중앙투자심사를 통과한 뒤 지난 6일 중앙도시계획위원회 심의에서 조건부 가결돼 본궤도에 오를 수 있게 됐다.구는 지난해 12월부터 국토교통부와의 협의를 집중적으로 진행해 심의 통과 기간을 6
인천시가 서구를 중심으로 12곳의 도시개발구역 신규 지정을 검토하고 있다.시는 서구 10곳과 중구·부평구 각 1곳을 합쳐 12곳, 639만5,628㎡를 대상으로 도시개발구역 지정을 위해 관계기관 협의 중이라고 11일 밝혔다.이들 12곳이 모두 도시개발구역으로 지정되면 4만9,471세대의 주택을 건설해 12만715명의 인구를 수용하게 된다.도시개발구역 후보지는 ▲검단1구역 ▲검단5구역(서구 오류동 1 일원 42만1,148㎡, 3,805세
「인천에서 시작하는 말레이시아 이야기」를 이달부터 매월 연재합니다. 말레이시아 한국국제학교에서 4년간 교육부의 파견 근무를 한 서승현 교사가 집필합니다. 말레이시아에서의 현장 교육과 여행을 통해 얻은 경험을 바탕으로 말레이시아의 매력을 알리고, 세계로 나아가는 국제도시 인천과의 특별한 연관성을 찾아 소개합니다. 지난 설 연휴는 잘 보내셨습니까? 가족과 함께 따뜻한 시간을 보내고, 오랜만에 고향을 방문하는 기회를 가졌을 것입니다. 하지만 명절마다 반복되는 귀경길 정체는 피할 수 없는 현실이죠. 특히 자가용을 이용한 장거리 이동이 많아
경산시는 14일 경산시립박물관 대강당에서 도내 화장품 기업을 위한 뷰티산업 사업 설명회를 개최했다.이번 설명회에는 경북도 내 40여 개 화장품 기업 대표들과 경북IT융합산업기술원, 한국한의약진흥원, 한국화학융합시험연구원 등 7개 유관기관이 참석했으며, 새롭게 편성·추진되는 화장품 관련 사업과 다양한 기업지원 시책이 소개됐다.특히, 경북경제진흥원과 대한무역투자진흥공사 관계자들이 참석해 중소 화장품 기업들이 겪고 있는 수출 관련 지원사업을 상세히 설명하며 기업들의 큰 호응을 얻었다.전중하 경북화
화성FC가 출정식을 열고 프로축구 K리그2에서 선전을 다짐했다.16일 경기 화성시에 따르면 화성FC는 전날인 15일 동탄복합문화센터 반석아트홀에서 주단주인 정명근 화성특례시장을 비롯해 배정수 화성특례시의회 의장, 시민과 팬 등 500여 명이 참가한 가운데 '화성FC K리그2 출정식'을 개최했다.출정식에서는 ▲ 화성FC 프로추진 경과 보고 ▲ 프로진출 유공자 공로패 전달 ▲희망메시지 축구공 전달식 ▲ 선수단 소개 및 유니폼 공개 ▲ 출정기념 퍼포먼스 ▲ 소년시대 장기자랑 ▲ 오렌지샤이닝 축하공연
양양군이 생태녹색관광 활성화를 위한 남대천 생태관광지도사 아카데미 수강생 30명을 오는 2월 17일부터 21일까지 모집한다.이번 아카데미는 강원특별자치도가 공모한 2025년 생태녹색관광 활성화 사업에 선정된 ‘연어들처럼 양양 남대천으로 all 來’사업의 1년차 사업 중 하나이다.‘연어들처럼 양양 남대천으로 all 來’ 사업은 2025년부터 2027년까지 3년간 7억 원이 투입되며, ▲남대천 ․연어 생태 탐방 프로그램 ▲남대천 생태관광지도사 아카데미 및 청소년 생태환경 동아리 운영 ▲
셰익스피어의 소네트 8은 음률에 빗대고 yyyy srsr rgrg ee라임이 뛰어나다.하나의 기쁜 음인 아버지 아이 행복한 어머니를 닮아이지만 원어 순서를 되도록
박은성 작가의 개인전이 인천 동구 금곡로 배다리 헌책방거리 입구 '폴스페이스 갤러리'에서 열리고 있다. 제주의 아름다운 풍경을 고스란히 화폭에 담아낸 이번 전시는 2월 28일까지 진행된다. 폴스페이스 갤러리는 화~토요일 오전 11시부터 오후 6시까지 운영한다. 박은성 작가는 제주의 풍경을 주로 그려왔으며 '제주를 그리다'), '내가 사랑한 산들')', '제주바당')' 등 15회의 개인전과 '서울 아트쇼' , '7인 7색 rainboww전, 혜화아
배우 김새론이 자택에서 숨진 채 발견됐다.경찰에 따르면 16일 김씨가 서울 성동구 자택에서 사망한 것으로 확인됐다.서울 성동경찰서는 이날 오후 5시쯤 관련 신고를 접수받고 출동했다. 최초 발견자는 친구로 알려졌으며, 아직 사인은 밝혀지지 않았다. 경찰은 자세한 사건 경위를 조사 중이다.앞서 김새론은 2022년 5월 음주운전을 하다 가로수와 변압기 등을 들이받고 도주하는 사고를 내 벌금 2000만원을 확정 받은 후 활동을 중단하고 자숙해 왔다.2009년 영화 '여행자'로 데뷔한 김새론의 대표작은 영화 '아저씨' '이웃사람' 등
하비에르 미레이 아르헨티나 대통령이 솔라나 기반 암호화폐 프로젝트 ‘리브라’를 지지한 것 때문에 정치적 위기에 직면했다.16일 코인텔레그래프에 따르면, 미레이 대통령은소셜 미디어 X를 통해 리브라 프로젝트를 홍보했다가 이후 게시글을 삭제했다.미레이가 리브라를 ‘아르헨티나 경제 성장을 장려하는 민간 프로젝트’라고 소개한 직후, 리브라 토큰 시가총액은 45억6000만달러까지 치솟았다. 그러나 탈중앙화 거래소에서 거래가 시작된 지 11시간 만에 94% 폭락
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